Potravinářství

Soud zakázal sýr Apetitto z Želetavy

26. 9. 2005 | Zdroj: Euro |  Článek

Krajský soud v Brně již podruhé rozhodl ve sporu o značku sýru Apetito/Apetitto. Na rozdíl od původního rozsudku ve prospěch BEL Sýry Česko (BSČ) nyní vyhověl žalobě firmy TPK a uložil BSČ, aby se zdržela dalšího používání značky Apetitto pro své tavené sýry. „V soudním řízení jsme jednoznačně prokázali, že sýr Apetito vznikl v roce 1973 v želetavském závodě státního podniku Lacrum,“ řekla Kamila Sušanková, marketingová ředitelka společnosti BEL Sýry Česko, nynějšího vlastníka závodu v Želetavě. „Po obdržení písemného vyhotovení rozsudku včetně odůvodnění se hodláme odvolat,“ dodala.

Zemědělcům došla trpělivost a zastavili dodávky mlékárně Promil v Novém Bydžově

26. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Nespokojení producenti mléka dnes zastavili dodávky mlékárně PML Protein.Mléko.Laktóza z Nového Bydžova, která vystupuje pod značkou Promil a je předním hráčem na českém mlékárenském trhu. Důvodem je podle farmářů platební neschopnost bydžovského podniku. Podle informací od zemědělců je Promil s prodlením plateb více než 60 dní a dodavatelé začínají hovořit o konci mlékárny. Například zemědělská společnost ZEM Nový Bydžov má vůči Promilu pohledávky přesahující deset milionů korun a je nucena hledat odbytiště v zahraničí. Podobně hovoří i ostatní dodavatelé.

V Zemědělském muzeu začíná výstava o českém pivu

26. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

„Kde se pivo vaří“ - to je název nové výstavy Národního zemědělského muzea (NZM), která bude proběhne ve dnech 27. září 2005 - 31. března 2006 v hlavním sále v přízemí budovy NZM, Praha 7 - Letná, Kostelní 44. Informoval o tom dnes mediální zástupce muzea Lubomír Maršík s tím, že vernisáž výstavy začíná dnes, v pondělí 26. září v 17.00 hodin. „Na ploše téměř 600 m2 výstava představí tradice i současnost výroby českého piva, bohatou historii českého pivovarnictví.

Potraviny, které mohou ohrozit zdraví

26. 9. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Člověk nežije, aby jedl, ale jí, aby žil, pravil kdosi moudrý a měl pravdu. Není to však tak docela prosté. Některé potraviny mohou totiž být pro určité jedince nejen zdraví, ale dokonce životu nebezpečné. Řeč je o alergicích, lidech, jejichž organismus přehnaně reaguje na látky obsažené v potravinách. Odhady říkají, že alergií na určité druhy potravin či pochutin trpí 0,3 - 7,5 procenta lidí. U nich může i malé množství rizikové látky vyvolat bouřlivou odezvu organismu, v nejhorším případě končící smrtí. Samozřejmě nejjednodušší je látce, na niž máme alergii, se prostě vyhnout. A tady se skrývá zrada.

Oktoberfest: pivo i kontrakty

24. 9. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kam na pivo s obchodními partnery? V těchto dnech rozhodně na mnichovský Oktoberfest. Největší světový svátek piva začal v sobotu a potrvá ještě čtrnáct dní. Kam na pivo s obchodními partnery? V těchto dnech rozhodně na mnichovský Oktoberfest. Největší světový svátek piva začal v sobotu a potrvá ještě čtrnáct dní. Mnichovskému hospodářství přinese téměř miliardu eur, tedy asi jeden a půl procenta hrubého domácího produktu města.

Kontaminace vepřového masa Streptococcus suis

24. 9. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Odkaz

Na základě výskytu Streptococcus suis ve vepřovém mase v Číně vydala Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučení k zamezení onemocnění z konzumace infikovaného masa. Poté, co se uskutečnila schůzka mezinárodních expertů, vydala WHO v souvislosti s bezpečností potravin doporučení týkající se kontaminace vepřového masa mikroorganizmem Streptococcus suis.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

Majitel Becherovky získá ruskou vodku

23. 9. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Francouzský nápojový gigant Pernod Ricard zvýšil v prvním pololetí provozní zisk o 2,1 procenta na 288 miliónů eur. Firma, která je majitelem karlovarské Becherovky, ve čtvrtek rovněž oznámila, že získala od ruské společnosti SPI exkluzivní práva na distribuci vodky Stoličnaja v USA a dalších zemích. Dodala, že má na určité období exkluzivitu pro jednání o možné koupi této značky. Pernod Ricard v červenci dokončila převzetí britského rivala Allied Domecqa vytvořila druhou největší nápojovou skupina na světě.

NEWSLETTER

Podporujeme