Potravinářství

Česká republika bude patřit mezi země s nejvyšším zdaněním potravin v Evropě

9. 12. 2011 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Zvýšení DPH od 1.1.2012 zařadí Českou republiku mezi země mající nejvyšší zdanění potravin v Evropě. Ve většině zemí EU se nepoužívá jednotná sazba DPH na všechno a u vybraných citlivých skupin zboží se užívají snížené sazby. Počínaje rokem 2012 se snížená sazba daně u nás zvýší z 10 na 14%. Zatímco představitelé vlády nás přesvědčují, že se zvýšení DPH nepromítne zcela do ceny potravin, obchodníci již přistoupili ke zvýšení cen potravin s předstihem, tak aby od počátku příštího roku nedošlo ke skokovému zvyšování cen a aby také využili předvánoční nákupy.

Templářské sklepy Čejkovice vydělaly loni 35 milionů

9. 12. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jeden z největších tuzemských výrobců vína, Templářské sklepy Čejkovice, vydělal loni 35 milionů korun. Zisk firmy meziročně klesl o téměř polovinu z 67 milionů. Vyplývá to z informací zveřejněných ve výroční zprávě firmy. Naopak čistý obrat společnosti v poslední letech mírně roste. V roce 2008 činil 432 milionů, o rok později 435 milionů a v loňském roce 484 milionů korun. Zvyšuje se i vlastní kapitál firmy. Loni meziročně o více než 30 milionů na 230 milionů korun. Firma ročně dodává na trh až deset milionů lahví vín. V ČR patří k největším společnostem v oboru. Loni společnost koupila středisko bývalého státního statku v Čejkovicích na Hodonínsku, kde sídlí.

Budvar rozjel vlastní stáčírnu pětilitrových soudků

9. 12. 2011 | Zdroj: Euro |  Článek

Budějovický Budvar uvedl do zkušebního provozu stáčírnu pětilitrových soudků za čtyři miliony korun od německé firmy Esau & Hueber. Zařízení má kapacitu 300 soudků za hodinu. Pivo v těchto obalech dodává pivovar na trh již přes deset let, dosud ale jejich plnění probíhalo v Německu. Loni v nich Budvar prodal 2800 hektolitrů ležáku, z toho asi 75 procent směřovalo na export. Nejvíce k našim západním sousedům.

Listopadový index agrárních komodit zpevnil

9. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Index cen zemědělských komodit v Německu vzrostl oproti říjnu o 1,5 na 139,5 procentního bodu. Index cen 13 nejvýznamnějších agrárních komodit v měsíci listopadu posílil o 1,5 procentního bodu. Propadající se ceny obilí byly bohatě vykompenzovány rostoucími cenami zemědělských výrobců u jatečných prasat a skotu. S hodnotou 139,5 procentního bodu v dlouhodobém srovnání zůstávají ceny agrárních komodit i nadále vysoké. Také s porovnání s předchozím rokem je index vyšší o 9,5 bodu resp. o 7,3 %. Oproti říjnu stouply kurzy zejména u jatečných prasat (+ 4,5 %), protože vepřové maso bylo díky vynikajícím exportním možnostem za výhodných podmínek vyvezeno do třetích zemí.

Cukr silně posílil kvůli poptávce

9. 12. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Největší růst za posledních 10 týdnů zaznamenaly včera futures kontrakty na cukr kvůli očekávané vyšší asijské poptávce o této komoditě. Konkrétně Čína se může brzy stát největším dovozcem cukru. Oproti předchozímu roku totiž dovozy cukru do Číny vzrostly na 3 miliony tun z loňských 2 milionů. Naproti tomu nepříliš příznivě vyznívá zpráva, dle které v Brazílii, nejvýznamnějším vývozci cukru, bude letošní sklizeň slabší. V tomto roce již cukr propadl o 25% kvůli rostoucí produkci v Evropě a Asii.

Prazdroj chystá pomerančové pivo

9. 12. 2011 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zájem o speciální piva v Česku roste a nové značky si registrují všechny velké pivovary. Plzeňský Prazdroj přijde po Novém roce s novinkou: s pivem s příchutí pomeranče a koriandru. Největší pivovarnická skupina v Česku už podle informací HN zadala mediální agentuře úkol připravit marketingovou kampaň. Pivovar tak reaguje na rostoucí poptávku po nejrůznějších speciálních pivech. Zástupci Prazdroje včera odmítli chystanou obdobu belgického Hoegaardenu komentovat.

Vliv přídavku tuňákového oleje do krmné diety prasat ve výkrmu na kvalitu masných výrobků

9. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Suplementace masných výrobků polynenasycenými mastnými kyselinami (PUFA), zejména těmi s dlouhým řetězcem - omega-3 mastnými kyselinami - jako jsou eikosapentaenová (EPA) a dokosahexaenová (DHA) kyselina, je zajímavou strategií vzhledem k prokázaným zdravotním benefitům (prevence kardiovaskulárních chorob a dalších chronických onemocnění). Některé studie již prokázaly, že by se masné výrobky z vepřového masa získaného z prasat krmených dietou s přídavkem tuňákového oleje mohly stát bohatým zdrojem mastných kyselin.

VÝVOZ ČESKÉHO CUKRU BĚHEM PĚTI LET TAKŘKA SKONČIL

8. 12. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Zahraniční obchod se zemědělskými a potravinářskými produkty byl vloni zhruba o třetinu vyšší než o pět let dříve. U vývozu převažovaly komodity jako pšenice, mléko a mléčné výrobky, které pomáhaly poněkud tlumit celkové pasivum obchodní bilance v odvětví. Téměř polovinu zahraničního obchodu v odvětví tvořily ve sledovaném období hotové potravinářské a tabákové produkty a alkoholické nápoje. Na celkovém obratu zahraničního obchodu si odvětví dlouhodobě udržuje podíl, který se pohybuje zhruba mezi čtyřmi až šesti procenty. Schodek se pohyboval v cenovém vyjádření mezi 24 až 35 miliardami korun.

Němci prý zavřou mlékárnu v Kralovicích

8. 12. 2011 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Německá společnost Bechtel zavře tři ze svých mlékáren a jednou z nich je i český závod v Kralovicích u Plzně. Kralovická mlékárna, kde se mléko vyrábí od roku 1941, by měla skončit během příštího roku, uvedl německý server Top Agrar Online. Zavírání mlékáren německý vlastník odůvodnil tím, že se chce zaměřit na svou domovskou centrálu v bavorském Schwarzenfeldu a její modernizaci. Další dvě mlékárny chce Bechtel zavřít v Německu. Už letos v říjnu firma oznámila, že v Kralovické mlékárně kvůli nízkým výkupním cenám přestane vyrábět sýry a propustí dvě třetiny zaměstnanců. Konec výroby mléka ale tehdy firma neohlásila.

Česká Nutella je poctivější než německá, ukázal test

8. 12. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Jeden z nejznámějších čokoládových výrobků na pultech obchodů, pomazánka Nutella, v Česku svým značením nepodvádí zákazníky, na etiketách nejsou klamavé a zavádějící údaje. Zjistila to Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která prověřovala značení krému v českých obchodech. Prověrky v tuzemské obchodní síti začaly poté, co vrchní soud v německém Frankfurtu nad Mohanem rozhodl o žalobě na výrobce Nutelly, italskou společnost Ferrero, ve prospěch německé spotřebitelské organizace.

NEWSLETTER

Podporujeme