Potravinářství

Pomerančový koncentrát nejníže od dubna 2010

2. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Červencové futures kontrakty na pomerančový koncentrát včera v New Yorku oslabily o dramatických 6,3% a zakončily tak na 132,85 centech za váhovou libru. Na vině je slábnoucí poptávka po koncentrátu ze strany USA. Maloobchodní prodeje pomerančového džusu v měsíci končícím 14. dubnem klesly o 11% na 39,05 milionu galonů.

Biostyl. Hezké, čerstvé, české

2. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pražský specializovaný veletrh potvrdil, že zájem o zdravou výživu neochabuje. Biopotraviny jsou stále oblíbenější a postupně se pevně zabydlují v našich jídelníčcích. Tak lze charakterizovat poselství, které spotřebitelům vyslal nedávný pražský veletrh Biostyl.

Globus stahuje explodující PET lahev

2. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspekce nařídila společnosti Globus ČR k. s. stáhnout ze své obchodní sítě potravinu Limonáda Korrekt s příchutí citrónu, 2l, doba minimální trvanlivosti: 28. 1. 2013, výrobce: Fontea, Veselí nad Lužnicí. Výrobek neodpovídá požadavkům na jakost dle zákona 110/1997.

Podpořte tuzemák, žádá likérka EU. Nelíbí se jí dotování rumu z Karibiku

1. 5. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

EU hodlá v rámci rozvojové pomoci investovat v přepočtu až 130 milionů korun do marketingové kampaně na podporu karibského rumu. To se nelíbí největšímu výrobci českého tuzemáku, likérce Stock z Božkova u Plzně. Právě kvůli vstupu Česka do EU musel český rum změnit název na tuzemák.

Pivovar Anheuser-Busch InBev zvýšil čtvrtletní zisk o 75 procent

30. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hospodařil v prvním čtvrtletí s čistým ziskem 1,69 miliardy dolarů (asi 31,8 miliardy Kč). To je proti stejnému období loni nárůst asi o 75 procent. Firma těžila hlavně z nižších nákladů, k růstu jí ale pomohl také vyšší odbyt.

Grilování….

30. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velké problémy může způsobit salmonelóza, popřípadě kampylobakteriová infekce. Salmonelou se člověk nejčastěji nakazí přímým kontaktem s nemocným zvířetem, nebo slinami nebo jeho močí a trusem, anebo, v případě úpravy dobrot na ohni, nedostatečně tepelně opracovanými potravinami živočišného původu.

ČSÚ: Výroba masa v 1.čtvrtletí klesla, nákup mléka vzrostl

30. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Český česnek hnije a letos opět zdraží

30. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na trhu dominuje česnek z Číny a Španělska. Českému česneku zvoní hrana. Letos ho bude na pultech obchodů velký nedostatek. Zemědělci totiž kvůli nepříznivému průběhu zimy přišli někde i o více než polovinu své úrody. Sazenice napadla hniloba a ta se dál rozšiřuje.

Vejce a voda. Které potraviny nejvíc zdražily?

30. 4. 2012 | Zdroj: profit.cz |  Článek

Po vaječném šílenství a zdražování potravin kvůli vyšší DPH čeká Čechy na pár měsíců v supermarketech klid. I tak si za některé potraviny připlatí výrazně více než ještě před rokem. Ukazuje to nejnovější žebříček týdeníku PROFIT, který porovnává ceny vybraných potravin v Česku i v jednotlivých krajích.

Polské bezlepkové křupky obsahují lepek, zjistila inspekce

30. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před polskými bezlepkovými křupkami. Potravina může být zdraví škodlivá. Celiaci, kteří by křupky snědli, si mohou vážně poškodit zdraví. Navzdory ujištění na obale, že potravina neobsahuje lepek, jej ve skutečnosti obsahuje.

NEWSLETTER

Podporujeme