Potravinářství

Výrobci potravin z východní Moravy získali ocenění Perla Zlínska

8. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dvě desítky potravin od výrobců ze Zlínského kraje získaly ocenění Perla Zlínska. Představitelé agrární komory a hejtmanství je dnes předali u příležitosti Dne Zlínského kraje. Letos o tento certifikát kvality produktu usilovalo 111 výrobků od 38 žadatelů. Oceněných bylo oproti loňsku o 13 méně.

Ministerstvo zemědělství upozornilo na nebezpečné potraviny v českých obchodech

6. 10. 2012 | Zdroj: Mediafax |  Článek

Hned na několik nebezpečných či falšovaných potravin upozornilo v pátek ministerstvo zemědělství na svém oficiálním webu Potraviny na pranýři. V prodeji se například objevily sušené meruňky původem z Turecka, které obsahovaly živé škůdce.

V Plzni se vařilo pivo podle původní receptury bavorského sládka

5. 10. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pivovar Plzeňský Prazdroj slaví 170 let od svého založení. Stárkové už požehnali výroční jubilejní várku piva Pilsner Urquell uvařenou podle původní receptury. Uznávaný bavorský sládek Josef Groll byl v roce 1842 pozván do Plzně, když se měšťané rozhodli vybudovat nový pivovar.

SZIF a Comunica podepsaly smlouvu na propagaci Klasy

5. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Národní značku kvality potravin Klasa bude ve zbytku letošního roku a po celý příští rok propagovat komunikační agentura Comunica. Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) dnes informoval, že v uplynulých dnech s vítězem od dubna se táhnoucího tendru podepsal rámcovou smlouvu.

Pivo od Staropramenu bude dražší

5. 10. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Pivovary Staropramen zdraží od poloviny října sudové a tankové pivo a od začátku listopadu zvýší také ceny některých balených piv. Průměrně se ceny tuzemské pivovarské dvojky zvýší o tři procenta, což znamená asi 40 až 60 haléřů na půllitr. Uvedl to mluvčí společnosti Pavel Barvík.

Poučná kauza metanol

5. 10. 2012 | Zdroj: ASZ |  Článek

Přísloví, že všechno zlé je k něčemu dobré, naplnila kauza metanol doslova bezezbytku. A zdaleka nejen v tom, že se v naší zemi možná začnou odpovědní státní činitelé starat, jak omezit stále se rozšiřující černý trh s alkoholem, který připravuje o příjmy státní rozpočet.

Káva propadla nejsilněji za 14 dní

5. 10. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Včerejší propad ceny kávy typu Arabika v New Yorku byl způsoben jednak jejími vyššími zásobami v USA a především pak příznivou předpovědí počasí pro některé oblasti Brazílie. Dle společnosti Somar Meteorologia by měly pěstitelské oblasti v Brazílii, zaměřené na pěstování kávy, v příštím týdnu zasáhnout důležité dešťové přeháňky.

Vědci z EU odmítli studii o rizicích GM kukuřice pro zdraví

5. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vědecký tým Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dnes odmítl závěry francouzské studie, která údajně ukázala zdravotní rizika jednoho z typů geneticky modifikované kukuřice. Studie známého odpůrce geneticky modifikovaných potravin Gillese-Erica Seraliniho je podle EFSA vědecky nekvalitní, takže z ní není možné činit žádné závěry.

ÚOHS se bude znovu zabývat pokutou za kartel pekařů

4. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) se bude znovu zabývat pokutou 52,8 milionu korun za kartel tří pekárenských firem. Krajský soud v Brně stejně jako předtím Nejvyšší správní soud potvrdil existenci kartelu. Pokutu ale musí ÚOHS lépe odůvodnit. Vyplývá to z rozsudku krajského soudu vyvěšeného na webu ÚOHS.

Světové ceny potravin podle FAO zůstanou na vysoké úrovni

4. 10. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Světové ceny potravin v září stouply a pravděpodobně zůstanou i nadále na vysoké úrovni. Uvedla to Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cenový index potravin FAO se minulý měsíc zvýšil na 216 bodů ze srpnových 213 bodů. "Je vysoce nepravděpodobné, že v brzké době uvidíme normalizaci cen," řekl agentuře Reuters ekonom FAO Abdolreza Abbassian.

NEWSLETTER

Podporujeme