Potravinářství

Český grunt změnil jméno na Náš grunt,chce na Slovensko

4. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Český grunt provozující největší tuzemskou síť farmářských prodejen změnila své jméno na Náš grunt. Hlavním důvodem změny je chystaná expanze na Moravu a zejména na Slovensko. ČTK to dnes sdělila firma, pod jejíž značkou v současnosti v tuzemsku funguje sedmnáct obchodů. Do konce chce zprovoznit tři další prodejny.

Vepřové vyhnala poptávka výše

4. 10. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures na vepřové půlky (lean hogs) včera poměrně silně posílila na nejvyšší hodnotu za téměř dva měsíce. Stojí za tím zvýšená poptávka po vepřích ze strany zpracovatelů masa v USA.

Kontrolovat opravdu od vidlí po vidličku

4. 10. 2012 | Zdroj: ASZ |  Článek

Dvacet let existují v ČR dělené meziresortní kompetence v oblasti dozoru nad kvalitou a bezpečností potravin. Po celou tuto dobu je ale jasné, že zbytečně nepřehledná struktura a navíc napříč několika resorty jdoucí dozor jsou spíše snahou resortů a jejich ministerských úředníků udržet si pozice, moc a možnost, jak na něco čerpat peníze státu, než aby šlo o racionální, přehledný a funkční systém na ochranu spotřebitele.

Závadný uzený losos nebyl do ČR distribuován

3. 10. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Přestože podle informace systémem rychlého varování RASFF závadný uzený losos z Nizozemí nebyl do ČR distribuován, upozorňuje Státní veterinární správa všechny krajské správy, aby prověřily, zda tomu tak je doopravdy. První informace se objevila v pondělí 1. října, kdy byl zveřejněn případ propuknutí salmonelózy u lidí po požití uzeného lososa původem z Nizozemí.

Čeští a moravští vinaři vezou z Vídně 347 ocenění

3. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celkem 347 ocenění přivezli moravští a čeští vinaři z mezinárodní soutěže vín AWC Vienna. V Rakousku získali 62 zlatých, 194 stříbrných medailí a 91 diplomů. ČTK to řekli zástupci Vinařského fondu.

Nejoblíbenější bioprodejna a nejlepší sedlák PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců jsou z východu Čech

3. 10. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Ocenění Nejlepší sedlák PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců a Nejoblíbenější bioprodejna za letošní rok převzaly do svých rukou v roce 2012 dámy z východu Čech. Monika Menčíková spolu se svou rodinou v pohraničí vybudovala téměř z ničeho ukázkovou ovčí farmu.

dTest: V některých panenských olivových olejích jsou pesticidy

3. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zbytky pesticidů v některých extra panenských olivových olejích nalezl při jejich testování spotřebitelský časopis dTest. V patnácti ze sedmnácti výrobků byly nalezeny zbytky pesticidů, ve třech případech šlo dokonce o DDT, dávno zakázaný přípravek proti škodlivému hmyzu. Informovali o tom dnes zástupci časopisu.

Soja zamířila níže kvůli možné lepší úrodě

3. 10. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny futures kontraktů na sojové boby včera v Chicagu klesly až na 11-ti týdenní minima v důsledku zlepšení vyhlídek jihoamerické úrody. Dešťové přeháňky, které zavlažily pěstitelské oblasti v Brazílii a větší části Argentiny slibují lepší úrodu soji.

Prezident Agrární komory ČR Jan Veleba mluvil v rozhovoru pro Rádio Impuls o drahém vepřovém mase

3. 10. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Jan Veleba: Příští rok hrozí světová potravinářská krize! Sucho a zase sucho. Takový rok letos zažívají zemědělci na jihu Moravy. Právě kvůli suchému počasí mají zhruba o pětinu nižší výnosy než loni, kdy byla naopak sklizeň nadprůměrná. Například ve Zlínském kraji jsou letošní výnosy až o polovinu nižší než v loňském roce.

Pivo nezdražilo kvůli ceně chmele, tvrdí jeho pěstitelé

3. 10. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivo nezdražilo kvůli ceně chmele, tvrdí jeho pěstitelé. Úroda sice byla slabší než v předchozích letech, ceny jsou však dané dlouhodobými smlouvami. ČTK o tom dnes informoval Michal Kovařík ze Svazu pěstitelů chmele ČR. Chmelaři tak reagují na tvrzení výrobců piva, kteří zvýšení cen zdůvodňují zdražením surovin, včetně chmele.

NEWSLETTER

Podporujeme