Potravinářství

Zlikvidováno 1670 kg kuřecího chlazeného masa s neodpovídajícími doklady

25. 9. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Krajské veterinární správy pro Pardubický kraj byli včera 24. 9. odpoledne (v 15 30 h) přizváni Celní správou ke kontrole přepravce porcovaného kuřecího masa, kterého zajistili při silniční kontrole. Celkem 1670 kg chlazeného kuřecího masa přepravoval v dodávce bez chlazení neregistrovaný polský přepravce.

Českými ležáky roku jsou Hostan Hradní a Holba Premium

25. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

O první příčku v hlavní kategorii světlých ležáků soutěže České pivo se letos podělila piva Hostan Hradní a Holba Premium. ČTK o tom dnes informovali organizátoři soutěže. Výsledky 14. ročníku obou soutěží byly vyhlášeny ve středu večer na Svatováclavské slavnosti českého piva.

Vedlejší živočišné produkty nejsou pro nás ničím vedlejším

25. 9. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Mise z FVO (Food and Veterinary Office – Potravinového a veterinárního úřadu) Evropské komise prověřovala v uplynulých dnech náš státní veterinární dozor nad nakládáním s vedlejšími živočišnými produkty a zpracovanými produkty. A rezumé: „Děláte to dobře“.

V belgických Bruggách vznikne tři kilometry dlouhý „pivovod“

25. 9. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Tradiční pivovar De Halve Maan z belgického města Bruggy oznámil, že chce postavit unikátní tři kilometry dlouhé potrubí vedoucí od pivovaru v centru do stáčírny na okraji města. Pivovod má využívat stejnou technologii, jaká se používá v ropném průmyslu. Cílem je omezit provoz kamionů v historickém centru.

Mlékárna Olma bude mít letos kvůli poklesu cen zřejmě nižší zisk

24. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Olma, která patří do holdingu Agrofert ministra financí Andreje Babiše (ANO), letos zřejmě bude mít nižší zisk než loni, kdy vykázala rekordní profit 183 milionů korun. Hospodaření Olmy nepřímo ovlivní ruské embargo na dovoz potravin, kvůli kterému na světových trzích výrazně klesají ceny mléka a mléčných výrobků.

Američtí výrobci nápojů slíbili snížit kalorie v nápojích o 20 procent

24. 9. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Největší američtí výrobci nealkoholických nápojů v úterý slíbili, že se budou snažit snížit spotřebu kalorií v nápojích o 20 procent do roku 2025. Jde tak o další krok v rámci kampaně bojující proti obezitě v USA, napsala dnes agentura AFP.

Středočeská KVS řekla ne hubeným tvarohům

23. 9. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Krajská veterinární správa pro Středočeský kraj nyní vyhodnotila kontroly v místech určení, které prováděli veterináři v rámci speciální kontrolní akce v červenci a srpnu. Z celkem 20 výrobků, prověřených na možné klamání zákazníka, jich vyhovělo 14. Zbylých 6 tedy nikoli, neodpovídala u nich deklarace složení uvedená na obalu.

Prodeje skotské whisky klesly nejvíce za 25 let, prý kvůli spořivým Číňanům

23. 9. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Výrobci skotské whisky se potýkají s nejprudším propadem poptávky za posledních 25 let. Z poklesu prodejů o 11 procent viní především čínské zákazníky, kteří začali šetřit, a silnou libru. Světové prodej skotské za první polovinu roku klesly o 220 milionů liber. Podle sdružení Scotch Whisky Association (SWA) za to může tažení čínské vlády proti marnotratnému způsobu života státních úředníků, posilující libra, a propad poptávky na některých dalších trzích v Asii a Americe.

Potravinářům se nelíbí změkčení návrhů o nahlašování dovozů jídla

23. 9. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské komoře se nelíbí, že vláda proti svému původnímu návrhu změkčila nařízení zpřísňující nahlašování dovozů potravin. Výrobci mají výhrady například k tomu, že se předpis nevztahuje na prodeje potravin na tržnicích poblíž hranic a na provozovny veřejného stravování. Na tiskové konferenci to dnes řekl prezident komory Miroslav Toman.

Ministr Marian Jurečka: Výstavy pomáhají ke vzdělávání lidí a k podpoře spotřebitelského patriotismu

23. 9. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Více než tři stovky vystavovatelů a prodejců se zúčastní letošního, již 19. ročníku podzimní výstavy ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Flora Olomouc. Oblíbenou zahradnickou výstavu tradičně doplní festival gastronomie a nápojů Olima. Návštěvníci budou mít možnost ochutnat potraviny se značkami KLASA a Regionální potravina Olomouckého kraje.

NEWSLETTER

Podporujeme