Potravinářství

Agrární komora: Zvážíme kroky proti řetězcům kvůli mléku

30. 7. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Předsednictvo Agrární komory zvažuje neupřesněné kroky proti obchodním řetězcům. Prý zneužívají situace na trhu s mlékem a českým producentům nabízejí za mléko a mléčné výrobky příliš nízké ceny. Vyplývá to z materiálu, který komora vydala po svém jednání. Vedení komory se domnívá, že počínání řetězců poškozuje národní hospodářství.

Místo úschovy zmraženého masa by stát mohl mít v zásobě dobytek

29. 7. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mražené maso ve státních skladech určené pro krizové situace by mohla částečně nahradit živá zvířata. V rezervách by se mohla objevit už v roce 2017. Dnes to novinářům řekl předseda Správy státních hmotných rezerv Pavel Švagr. Správa začala spolupracovat na projektu tzv. živého stáda s Agrární komorou ČR.

Předsednictvo Agrární komory bude řešit padající ceny mléka

29. 7. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Klesající cenu mléka bude dnes řešit mimořádně svolané představenstvo Agrární komory ČR. Podle aktuálních údajů klesla v červnu výkupní cena za litr syrového mléka na 7,52 Kč. Podle komory je tak pod výrobními náklady. Situaci způsobilo zrušení mléčných kvót, ale také ruské embargo na dovoz potravin.

Restaurace musí nabízet tradiční ruskou kuchyni, navrhuje poslanec

29. 7. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Nejméně polovičku nabídky na jídelních lístcích v ruských restauracích budou muset tvořit jídla tradiční ruské kuchyně. Pokud tedy ruský parlament schválí připravovaný návrh. Zavedení povinné kvóty na národní kuchyni ve všech restauracích a kavárnách od Kaliningradu po Vladivostok podle názoru předkladatele povede k „obrození a rozkvětu gastronomických tradic Ruska i přiláká zahraniční turisty“, napsal list Izvestija.

Prestižní ocenění Regionální potravina dostalo letos od Ministerstva zemědělství 107 výrobků

29. 7. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

V letošním roce udělil ministr zemědělství Marian Jurečka značku Regionální potravina celkem 107 potravinám od 106 výrobců. Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin, ve které odborné komise vybírají nejlepší a nechutnější produkty ze 13 krajů České republiky.

Madeta se přestěhuje z Veselí do Plané, vyjde to na 300 milionů korun

28. 7. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Na konci tohoto roku začne přesun výroby mlékárenské firmy Madeta z Veselí nad Lužnicí do Plané. Tam se už staví nová hala, zaměstnancům z Veselí společnost nabídla možnost dojíždění kyvadlovou dopravou. Stěhování vyjde firmu na 300 milionů korun. Největší tuzemský zpracovatel mléka postupně ukončí výrobu ve dvou závodech.

Ministr Jurečka: Spotřebitelé snáze poznají české zboží. Ministerstvo zemědělství představuje nové logo pro „českou potravinu“

28. 7. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Logem s českou vlajkou a nápisem „Česká potravina“ nebo jen slovy „Česká potravina“ si budou moci dobrovolně označit své výrobky potravináři, pokud splní dvě základní podmínky, jde o místo výroby v České republice a stanovený podíl českých surovin, jak je nově stanoví připravovaná novela zákona o potravinách.

Devět nových výrobků získalo v Jihočeském kraji značku Regionální potravina

28. 7. 2015 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V rámci kulturního programu Selských slavností v jihočeských Holašovicích proběhlo v odpoledních hodinách slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina Jihočeského kraje 2015. Oceněno bylo devět výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi.

Bohemia Sekt vydělal rekordních 284 milionů

28. 7. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Nejlepší výsledky od roku 2001 hlásí největší domácí výrobce vín a jeden z velkých producentů lihovin Bohemia Sekt. O více než osm procent na 1,42 miliardy korun mu loni stouply konsolidované tržby bez započtení spotřební daně. Zisk po zdanění se meziročně zvýšil o třetinu na 284 milionů korun.

Česká firma dodává domácí jídlo i do pouště Dakaru. Ohřeje se samo a vydrží tři roky

28. 7. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Pražská firma Adventure Menu vyrábí sterilované jídlo do terénních podmínek bez konzervantů a ze surovin od českých dodavatelů. Jejich balíčky s hotovkami požívá třeba závodník Martin Macík mladší na dakarské rallye nebo čtyřkolkářka Roučková. Teď nachystali speciální sety pro vojáky, záchranáře, hasiče nebo humanitární organizace a rozeslali nabídky do světa.

NEWSLETTER

Podporujeme