Potravinářství

Online prodej potravin míří do regionů. Řetězce dál váhají

27. 7. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Tržby e-shopů s potravinami mají letos překonat pět miliard korun. Kromě Tesca, který je lídrem trhu, nabírají obchodní řetězce další zpoždění. Internetové obchody s potravinami míří z Prahy do dalších měst. Náskok si drží služba Potraviny online obchodního řetězce Tesco, která se v březnu rozšířila na Benešovsko a je už dostupná pro více než čtyři miliony zájemců v celkem sedmi krajích.

Mléko je nejlevnější za šest let. Jenže zákazník to v obchodech nepozná

27. 7. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Tak levně jako nyní prodávali zemědělci své mléko naposledy v roce 2009. V obchodech však ceny klesají s výrazným zpožděním. A navíc jen někde. Na nižších cenách potravin tak nevydělává zákazník, ale výrobci potravin a obchodníci. Jedni přitom obviňují druhé ze zneužívání situace.

Výrobci krmiva pro psy a kočky neznají krizi

27. 7. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Krmivo pro psy vkročilo do éry potravy šité přímo na míru, ať už je bio či dietní. Impuls k tomu dali takoví giganti, jako jsou Nestlé nebo Mars. Tento lukrativní sektor přebírá tendence v produkci potravin určených pro lidi, píše agentura AFP.

Moravskoslezským cukrovarům klesaly loni tržby, klesaly ceny cukru

26. 7. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Společnosti Moravskoslezské cukrovary z Hrušovan nad Jevišovkou na Znojemsku loni klesly tržby o 11 procent na 3,29 miliardy korun a zisk dokonce o více než polovinu na 195 milionů. Je to důsledek výrazného poklesu světových cen cukru, protože loni společnost vyrobila cukru zhruba stejně jako v roce 2013.

SVS zkontrolovala od začátku roku přes 6200 provozoven stravovacích služeb

24. 7. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) provedla od začátku letošního roku do konce uplynulého týdne celkem 6 243 kontrol zařízení stravovacích služeb. U 15 % z nich byly zjištěny závady. Nejčastěji se týkaly sledovatelnosti potravin. Výrazně vyšší podíl závad než v ostatních regionech vykazují provozovny v Praze, kde byly zjištěny závady přibližně u třetiny provedených kontrol.

Inspekce varuje před nabídkou nebezpečných přípravků MMS a CDS

24. 7. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Prostřednictvím webových stránek a sociálních sítí jsou spotřebitelům v českém jazyce nabízeny výrobky pod označením Mineral Miracle Supplement (MMS) a Chlorine Dioxide Solution (CDS2). Informace spojované s těmito výrobky na internetu v řadě případů hovoří o zdravotní prospěšnosti jejich konzumace, případně léčivých účincích na širokou škálu chorob včetně rakoviny.

Výrobce oleje v Libérii prý zneužil krize kolem eboly

24. 7. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Firma zabývající se produkcí palmového oleje Golden Viroleum (GVL) zneužila epidemie eboly v Libérii k získání pozemků k výsadbě palem. Tvrdí to protikorupční skupina Global Witness, firma nařčení odmítá. Libérie byla jednou ze tří západoafrických zemí postižených ebolou - na nemoc od konce roku 2013 v této oblasti zemřelo na 11 tisíc osob a přes 4800 z nich připadá na Libérii.

SVS letos našla chyby u 4 procent živočišných produktů z dovozu

24. 7. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři provedli od začátku letošního roku 2600 kontrol u zásilek živočišných produktů ze zahraničí, závady zjistili u čtyř procent z nich. Za chyby uložili pokuty za zhruba dva miliony korun, informovala dnes Státní veterinární správa. I když většinou šlo o administrativní pochybení, objevili lékaři v mase i bakterie listérie, salmonely či nepovolené hodnoty těžkých kovů.

McDonald's ztrácí zákazníky. Výrazně mu klesl zisk i tržby

24. 7. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Vedení řetězce rychlého občerstvení věří, že výsledky v druhé půli roku vylepší nová nabídka i oživení v Číně. Řetězci restaurací s rychlým občerstvením McDonald'sklesl ve druhém čtvrtletí čistý zisk o 13 procent na 1,2 miliardy amerických dolarů (29,6 miliardy korun). Důvodem byl pokles prodeje, protože do restaurací firmy chodí na jídlo stále méně zákazníků.

Od 1. srpna se změní pravidla pro nahlašování zásilek potravin

24. 7. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Od 1. srpna 2015 se zkrátí doba pro nahlašování příchodu zásilek potravin ze zahraničí do místa určení v České republice. Namísto nejméně 48 hodin předem budou příjemci muset hlásit Státní veterinární správě příchod zboží s předstihem 24 hodin. Na některé živočišné produkty, například na čerstvé produkty rybolovu či přírodní a kolagenová střeva, se povinnost nově již nebude vztahovat.

NEWSLETTER

Podporujeme