Potravinářství

Likérka R. Jelínek stočila speciální slivovici z odrůdy Haganta

19. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrazně švestkovou vůní, ve které jdou cítit mandle a vlašské ořechy, se vyznačuje speciální jednoodrůdová slivovice z odrůdy Haganta, kterou dnes stočila vizovická likérka Rudolf Jelínek. Likérka čirou slivovici, která vznikne z vybrané odrůdy vypěstované ve vlastních sadech, stáčí šestým rokem.

Bagety Crocodille míří na Blízký východ, vepřové v nich nebude

19. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Největší výrobce balených baget v Česku, společnost Crocodille, míří na Blízký východ. Firma s miliardovým obratem, které patří i restaurace Bageterie Boulevard, chce ještě letos rozjet prodeje v Egyptě. Následovat možná budou Spojené arabské emiráty či Saúdská Arábie, uvedl v rozhovoru pro MF DNES majitel Crocodillu Petr Cichoň.

Zisk Nestlé klesl kvůli jednorázovým položkám a silnému franku o 37 procent

19. 2. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největšímu světovému výrobci potravin a nápojů Nestlé loni klesl čistý zisk o 37 procent na 9,07 miliardy švýcarských franků (222 miliard korun). Hospodaření ovlivnil jednak silnější kurz švýcarského franku, jednak dřívější prodej podílu ve francouzské kosmetické firmě L'Oréal a zhodnocení některých aktivit, což ovlivnilo srovnávací základnu z předešlého roku.

Část tendru na sušené mléko pro stát vyhrála Olma

19. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Olma, která patří do koncernu Agrofert vlastněného ministrem financí Andrejem Babišem (ANO), vyhrála zakázku na dodání a tříleté ochraňování 500 tun sušeného mléka pro stát za 31 milionů korun. ČTK to dnes sdělil mluvčí Správy státních hmotných rezerv (SSHR) Jakub Linka. Olma se přihlásila jako jediná.

Český slad a pšenice dobývá Kubu. Tuzemské pivo míří do Mexika

19. 2. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vývoz českých potravinářských a zemědělských firem v posledních letech roste. Státní Exportní garanční a pojišťovací společnost (EGAP) podpořila za deset let vývoz za více než 22 miliard korun. Směřuje zejména na Kubu. Vyplývá to z informací, které oznámil EGAP na veletrhu Salima v Brně.

Jurečka chce v EU jednat o rozdílném složení potravin jedné značky

19. 2. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Českým zákazníkům vadí, že potraviny stejné značky jsou v České republice méně kvalitní než v západní Evropě. Z výzkumu Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) vyplývá, že s touto praxí je nespokojeno 88 procent z dotázaných a většina také odmítá tvrzení výrobců, že to dělají kvůli odlišným chuťovým preferencím.

Kontroly SZPI 2015: každá třetí restaurace chybovala

18. 2. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Novelou zákona o potravinách byla Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pověřena kontrolami provozoven společného stravování od 1. 1. 2015. Za rok inspektoři SZPI provedli 15 051 kontrol provozoven společného stravování. U 32% těchto kontrol – celkem 4 832 – inspektoři zjistili porušení právních předpisů.

Ocenění Zlatá Salima získalo osm potravin a dva stroje

18. 2. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Osm potravin a dva stroje pro využití v potravinářském průmyslu získaly na brněnském veletrhu Salima od odborné poroty ocenění Zlatá Salima. Do soutěže bylo letos přihlášeno přes 50 exponátů, převážně potravin, uvedli pořadatelé z Veletrhů Brno.

Ministerstvo zemědělství dá peníze bankám. Těm potravinovým

18. 2. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství začalo přijímat žádosti o podporu z nového programu na pomoc potravinovým bankám a dalším humanitárním organizacím. Jeho účelem je snížit plýtvání potravinami a usnadnit distribuci jídla lidem na hranici hmotné nouze.

Prodej Hamé Norům se protahuje, ÚOHS chce další informace

18. 2. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Proces schvalování prodeje potravinářské společnosti Hamé norské firmě Orkla se prodlužuje. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) přerušil svoje řízení kvůli doplňování informací. Orkla kunovickou firmu kupuje za 175 milionů eur (4,7 miliardy korun).

NEWSLETTER

Podporujeme