Potravinářství

Úřady v Česku zaznamenaly 25 podezření na zdravotní potíže z kojeneckého mléka

18. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Úřady v Česku evidují dosud 25 podezření na zdravotní potíže způsobené toxinem v kojeneckém mléce. Na dotaz ČTK to sdělila hlavní hygienička Barbora Macková. Jeden z případů je vedený jako potvrzený podle mezinárodní metodiky. Na případ upozornil server Seznam Zprávy.

Snížení cen potravin a nealkoholických nápojů utlumilo inflaci

18. 6. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Zlevnění potravin v březnu tlumilo prudký růst cen pohonných hmot v ČR, takže celková inflace zůstala pod cílem ČNB.

Ministr zemědělství se sešel u kulatého stolu se zástupci ovocnářského sektoru. Řešila se nová strategie

18. 6. 2026 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Klimatické změny, rostoucí náklady, nedostatek pracovní síly i silná konkurence dovozového ovoce. To jsou nejzásadnější témata, která při středečním kulatém stolu řešil ministr zemědělství Martin Šebestyán se zástupci ovocnářského sektoru.

Poslanci Evropského parlamentu schválili zákaz nazývat bezmasé alternativy slovy "steak" či "játra"

18. 6. 2026 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Evropský parlament dnes schválil zákaz nazývat bezmasé alternativy slovy typicky asociovanými s masem, například steak, játra či kuře. Poslanci zákaz přijali jako součást nových pravidel, která mají posílit smluvní postavení zemědělců a přispět ke stabilizaci jejich příjmů.

Netradiční sirupy vymyslel během barmanských soutěžích. Sází na čerstvé ovoce

18. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Zatímco většina barmanů hledá výjimečnost v efektních tricích, Lukáš Konečný ji v Českém Krumlově objevil v sirupech z čerstvého ovoce a bylinek. To, co začalo jako drobný nápad do soutěží, přerostlo v Limošku. Pod touto značkou prodává 20 druhů sirupů, které dodává do restaurací a kaváren.

Ve znalosti piva mají Češi mezery. Tápou v surovinách i době výroby

17. 6. 2026 | Zdroj: svencom.cz |  Článek

Co Čech, to pivní znalec, říká se. Přesto téměř tři čtvrtiny z nich neví, z čeho se vyrábí ležák, nejoblíbenější pivní styl v Česku, který nás proslavil po celém světě. Podle průzkumu agentury Ipsos pro Plzeňský Prazdroj lidé tápou také nad délkou výroby piva.

V Kauflandu odhalila inspekce falšované medy

17. 6. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Falšovaný med prodával řetězec Kaufland Česká republika. V jedné z provozoven pochybení zjistili pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v rámci pravidelných kontrol medů v tržní síti. Uměle nadstavovaný med zjistili v Kauflandu u dvou různých šarží.

Reportáž České televize z konference Automatizace v potravinářství

17. 6. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Cestu mezi účastníky konference Automatizace v potravinářství, která se uskutečnila 4. června v Olomouci, si našel štáb České televize. Zajímal se o nejnovější novinky prezentované partnery, nebo o názor respektovaného ekonoma Lukáše Kovandy.

Spolupráce slovinské firmy Radenska ze skupiny Kofola a Pepsi po 30 letech končí

16. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po 30 letech skončí smlouva společnosti Radenska Adriatic ze skupiny Kofola na stáčení a distribuci značek PepsiCo ve Slovinsku a Chorvatsku. Do 31. prosince bude výroba, dodávky i spolupráce týkající se portfolia PepsiCo pokračovat bez přerušení, poté se už Radenska bude soustředit na rozvoj vlastních značek.

Perlivá vína pod značkou „bublinky“ nabízí už 35 vinařství, nově jsou v plechu

16. 6. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Domácí perlivá vína „rozšumí“ sklenice návštěvníků, kteří tento pátek zavítají na druhý ročník Dne bublinek v centru Brna. Dohromady 16 vinařství otevře své stánky na Moravském náměstí a představí výběr perlivých vín ze svých sklepů.

NEWSLETTER

Podporujeme