Potravinářství

Olivový olej je oblíbeným elixírem dlouhověkosti Čechů. Ale bude zase dražší

17. 8. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Extrémní výkyvy počasí, sucho a lesní požáry decimují olivové háje v jižní Evropě. Spotřebitelé tak musejí počítat s dalším růstem cen kvalitního olivového oleje, které se opět šplhají vzhůru.

Prouza: Potraviny zlevňují díky podnákupním cenám, potravináři na tom netratí

17. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny potravin v Česku snižuje mimo jiné válka mezi obchodními řetězci. Obchody nabízí některé základní potraviny, jako jsou mléko, máslo či vajíčka, za podnákupní cenu, aby přilákaly zákazníky, kteří následně v obchodě utratí peníze. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy ale nejde o špatnou praxi, protože na ní nikdo netratí.

Společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku

14. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku. Vloni po zdanění dosáhl více než 19 milionů korun, rok předtím byl výsledek minus 29 milionů korun. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně vzrostly o 14 procent na rekordních 3,235 miliardy korun.

Do Česka přichází nový burgerový řetězec. Zrodil se ve zrušených záchodcích

14. 8. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Berlínský burgerový řetězec Burgermeister vstoupí do Česka. První restauraci otevře začátkem roku 2027 na Václavském náměstí v Praze. Další pobočky plánuje i v jiných částech země. Burgermeister vznikl v roce 2006 v Berlíně a z původně malého podniku v bývalých veřejných toaletách se postupně vypracoval na řetězec, který má nyní již 32 poboček v Německu a Polsku.

Nesnězeno chce letošní rok zakončit v zisku, plánuje expanzi do malých měst

14. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Platforma Nesnězeno, prostřednictvím které podniky nabízejí balíčky s nespotřebovaným jídlem, chce letos oproti loňskému roku skončit v zisku. Pomoci by jí tomu měl i odchod podobné společnosti Too Good To Go k 31. červenci z Česka. Díky tomu firma navázala více partnerství a letos plánuje expanzi do malých měst.

Kontrola objevila v Lidlu závadné krůtí maso. Byla v něm nebezpečná bakterie

13. 8. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalili další závadný produkt. Šlo o krůtí spodní stehna, ve kterých našli nebezpečnou bakterii Salmonella Kentucky. Maso se prodávalo v plzeňské prodejně Lidl. Pocházelo z Polska.

Bohemia Sekt: Do Česka se loni dovezlo 17,6 mil. lahví prosecca, o 5 pct více

13. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do ČR se loni dovezlo 17,6 milionu lahví italského prosecca, meziročně o pět procent více. Česko, kde jeho obliba roste od roku 2016, bylo loni sedmým největším dovozcem tohoto vína na světě. Potvrdilo tak pozici z roku 2024, řekl ČTK Marek Žižkovský ze skupiny Bohemia Sekt, největšího tuzemského výrobce sektů a tichých vín.

Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla

13. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výkupní cena mléka na jihu Čech v červenci meziročně výrazně klesla. Nyní jej zemědělci prodávají zpracovatelům v průměru za méně než deset korun za litr. Loni přitom dostávali za litr i více než 13 korun. Pokles způsobila především letošní vyšší produkce mléka, které pak zůstává zpracovatelům na skladech.

Velký test kečupů: Méně známé poráží slavné značky

13. 8. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Není kečup jako kečup. Vezmete-li jich deset od různých výrobců, ukáže se dvojnásobný rozdíl v množství použitých rajčat i dětský výrobek s jedním z nejvyšších obsahů cukrů. Laboratorní test Novinek odhalil, že mezi běžně prodávanými kečupy jsou výrazné rozdíly nejen ve složení, ale i v tom, jak srozumitelně výrobci uvádějí množství rajčat na obalu.

NEWSLETTER

Podporujeme