Potravinářství

Vína z Moravy mají dvě velké zlaté a 19 zlatých medailí ze soutěže vín v Madridu

21. 4. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dvě velké zlaté a 19 zlatých medailí získala vína z Česka na mezinárodní soutěži vín, vermutů a lihovin Bacchus ve španělském Madridu. Ocenění získali vinaři v konkurenci 1600 vzorků z 15 zemí světa.

České pekárenské technologie míří do USA: co to znamená pro obor

21. 4. 2026 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárenský obor se v posledních letech stále více globalizuje. Příkladem je expanze českých výrobců technologií, jako je Kornfeil, na americký trh, kde roste poptávka po kvalitním pečivu i moderním technologickém vybavení. Tento vývoj ukazuje, že změny v oboru mají dnes globální charakter.

Brambory a vejce v březnu meziměsíčně zdražily, levnější je mléko. Statistici zveřejnili ceny výrobců

21. 4. 2026 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ceny výrobců v Česku v březnu meziročně dál klesaly, v zemědělství se snížily o 10,3 procenta a v průmyslu o 1,1 procenta. Údaje, které naznačují budoucí vývoj cen pro spotřebitele, v pondělí na webu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

Válka v Íránu vyhnala ceny pistácií vzhůru, dosáhly osmiletého maxima

20. 4. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ceny pistácií vystoupaly na nejvyšší úroveň za posledních osm let. Válka v Íránu, jednom z významných producentů pistácií, narušila dodávky i obchodní trasy. Výrobci zmrzlin či sladkostí tak možná budou muset hledat náhradu, napsala agentura Bloomberg.

Institut: Nové obalové nařízení EU zatíží maloobchod a ovlivní ceny potravin

20. 4. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Evropské nařízení o obalech, které má částečně platit od poloviny letošního srpna, není dostatečně připravené a zatíží celý potravinářský i maloobchodní sektor. V rozhovoru pro ČTK to uvedla ředitelka Obalového institutu SYBA Iva Werbynská. Pokud se nařízení nepodaří odložit, lidé si podle ní od srpna za potraviny připlatí.

Spolužáci ze střední si otevřeli pivovar. Receptury na pivo testovali na chalupě

20. 4. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Chtěli vyrábět jablečný cider, nakonec ale vaří hlavně klasickou jedenáctku i pivní speciály. Pětice přátel v čele s Václavem Šrajerem rozjela v Kaplici značku Habakuk, jejíž piva si rychle získávají oblibu napříč jižními Čechami.

Novým obchodním ředitelem Plzeňského Prazdroje je třiačtyřicetiletý Jan Krafka

20. 4. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Novým obchodním ředitelem pivovaru Plzeňský Prazdroj je třiačtyřicetiletý Jan Krafka. Ve funkci nahradil Romana Trzaskalika, který se po necelých třech letech přesunul na pozici generálního ředitele rumunského pivovaru Ursus Breweries.

V některých výživách HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku byl jed na krysy

20. 4. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

V některých skleničkách dětské výživy od firmy HiPP v Rakousku, Česku a na Slovensku se objevil jed na krysy. Firma to dnes oznámila v tiskové zprávě. Zároveň uvedla, že její maloobchodní partneři všechny výživy odstranili z prodeje. Panuje podezření, že firma čelí vydírání.

Udržitelnost dává smysl, říká jihočeský farmář. Dodává sýry na nejlepší smažák v Praze

20. 4. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Kojetínovi se do zemědělství bez předchozích zkušeností pustili v roce 2010. Začátky původně rodinné farmy byly těžké, někdy nezbyly finance ani na jídlo v lednici. Dnes obhospodařují už 300 hektarů půdy, chovají 200 kusů skotu, mají 30 zaměstnanců a vlastní mlékárnu, ze které dodávají hotové výrobky do celé republiky.

NEWSLETTER

Podporujeme