Potravinářství

Poslala vzorek do Británie a pak se nestačila divit. Odešla z korporátu a prorazila mezi světovou špičku

11. 6. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zdi pražské kanceláře vyměnila za čistý vzduch Pošumaví, podpatky za holínky a tabulky v Excelu za hrnce. Původně korporátní manažerka Jozefína Růžičková dnes v Prachaticích vaří nejlepší marmelády na světě.

Výrobce oříšků Alika loni zvýšil tržby a plánuje pořídit novou pražicí linku

11. 6. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Společnost Alika z Čelčic na Prostějovsku, přední tuzemský výrobce pražených arašídů a oříšků, slaných snacků, sušeného ovoce a mrazem sušené zeleniny, loni zvýšila tržby meziročně o 12 procent na 540 milionů korun. ČTK to řekla generální ředitelka pražírny Alika Petra Vránová.

Studie Greenpeace odhalila mikroplasty v dětské výživě prodávané v plastových kapsičkách

11. 6. 2026 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Nový výzkum zadaný organizací Greenpeace International odhalil přítomnost mikroplastů v dětské výživě prodávané dvěma největšími potravinářskými společnostmi světa – Nestlé a Danone. Některé zkoumané výrobky se prodávají i v Česku.

Symbol Západu se stal fenoménem. Coca-Cola se v Česku vyrábí už 55 let

10. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Coca-Cola si letos připomíná 140 let od svého vzniku, zároveň je to i 55 let, co se vyrábí v České republice. Z nápoje, který byl kdysi považován za symbol nedostupného světa za železnou oponou, se stal postupem let fenomén pro nespočet dalších generací.

Až o polovinu levněji. Redaktoři vyrazili na jahody do Polska

10. 6. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Stovky Čechů vyrážejí do Polska za levnými jahodami. Stánkaři s košíky z polských plantáží jsou však k zastižení i v Náchodě či Jaroměři. Červené plody z dovozu jsou až o polovinu levnější, než domácí produkce. U Kauflandu nedaleko hranice v Náchodě-Bělovsi se kilogram prodává za 79 korun.

Nejde o datum na obalu. Vědkyně popsala, jaké jídlo nejspíš vyhazujete zbytečně brzy

10. 6. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Hnědý banán, povadlá mrkev nebo vrásčité jablko často končí v koši dřív, než by musely. Jenže zatímco některé změny vzhledu jsou neškodné, jiné mohou signalizovat zdravotní riziko. „Ne každé staré jídlo je zkažené,“ upozorňuje nutriční specialistka Emma Beckettová.

Plechovky a nealko: Nová strategie velkých vinařství, jak oslovit moderní spotřebitele

9. 6. 2026 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Česká vinařství čelí měnícím se návykům mladší generace, která pije méně alkoholu a preferuje zdravější životní styl. Velcí producenti jako Bohemia Sekt, Znovín Znojmo či Vinium na tento trend reagují inovacemi.

FOTO: Trus hlodavců i u rohlíků. Inspekce zavřela večerku v Chocni

9. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Vietnamskou večerku v Chocni poblíž Lidlu zavřela minulý týden Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Kontroloři při své návštěvě zjistili všudypřítomný trus hlodavců.

Potravinářské firmě Zeelandia z Táborska loni klesl zisk na 112 milionů Kč

9. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské firmě Zeelandia z Malšic na Táborsku, která dodává výrobky pro pekaře a cukráře, loni klesl zisk o 4,7 procenta na 112,2 milionu korun. Znamenalo to pokles po dvou letech, kdy firmě naopak zisk výrazně rostl - o 84 a 76 procent. Čistý obrat se loni mírně zvýšil na 1,5 miliardy korun.

Pec v garáži či mouka v kanceláři: jak vzniklo brněnské pekařské impérium

9. 6. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Měli našlápnuto na to stát se golfovými mistry. Místo toho si novopečení tatínci Tomáš a Vilém do garáže postavili pec a rozjeli v Brně řemeslnou pekárnu. „Říkali nám, ať se na to vykašleme.

NEWSLETTER

Podporujeme