Potravinářství

Lactalis kupuje za 1,34 miliardy dolarů britskou divizi Saputa

18. 8. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Francouzská potravinářská firma Lactalis kupuje za 1,34 miliardy dolarů (28 miliard Kč) britskou divizi kanadského konkurenta Saputo.

Nová pravidla EU mohou zdražit čokoládu. Afričtí pěstitelé kakaa se chystají na změny

18. 8. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Nová pravidla Evropské unie proti odlesňování přinesou změny v obchodování s kakaem ze západní Afriky, která zajišťuje zhruba 70 procent světové produkce.

Silné značky tlačí řetězce do kouta. Případ sporu Coca-Coly a Penny Marketu ukazuje problém českého trhu

17. 8. 2026 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Penny Market z nabídky v obchodech vyřadil Coca-Colu. Takovéhle vyloučení dominantní značky z nabídky velkého řetězce je ilustrací toho, jak drsně se chovají někteří dodavatelé takzvaných must-have produktů, tedy značkových potravin a drogerie, které v obchodě očekává velká část zákazníků.

Olivový olej je oblíbeným elixírem dlouhověkosti Čechů. Ale bude zase dražší

17. 8. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Extrémní výkyvy počasí, sucho a lesní požáry decimují olivové háje v jižní Evropě. Spotřebitelé tak musejí počítat s dalším růstem cen kvalitního olivového oleje, které se opět šplhají vzhůru.

Prouza: Potraviny zlevňují díky podnákupním cenám, potravináři na tom netratí

17. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny potravin v Česku snižuje mimo jiné válka mezi obchodními řetězci. Obchody nabízí některé základní potraviny, jako jsou mléko, máslo či vajíčka, za podnákupní cenu, aby přilákaly zákazníky, kteří následně v obchodě utratí peníze. Podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouzy ale nejde o špatnou praxi, protože na ní nikdo netratí.

Společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku

14. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Maso uzeniny Polička se po dvou letech ztrát vrátila k zisku. Vloni po zdanění dosáhl více než 19 milionů korun, rok předtím byl výsledek minus 29 milionů korun. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně vzrostly o 14 procent na rekordních 3,235 miliardy korun.

Do Česka přichází nový burgerový řetězec. Zrodil se ve zrušených záchodcích

14. 8. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Berlínský burgerový řetězec Burgermeister vstoupí do Česka. První restauraci otevře začátkem roku 2027 na Václavském náměstí v Praze. Další pobočky plánuje i v jiných částech země. Burgermeister vznikl v roce 2006 v Berlíně a z původně malého podniku v bývalých veřejných toaletách se postupně vypracoval na řetězec, který má nyní již 32 poboček v Německu a Polsku.

Nesnězeno chce letošní rok zakončit v zisku, plánuje expanzi do malých měst

14. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Platforma Nesnězeno, prostřednictvím které podniky nabízejí balíčky s nespotřebovaným jídlem, chce letos oproti loňskému roku skončit v zisku. Pomoci by jí tomu měl i odchod podobné společnosti Too Good To Go k 31. červenci z Česka. Díky tomu firma navázala více partnerství a letos plánuje expanzi do malých měst.

Kontrola objevila v Lidlu závadné krůtí maso. Byla v něm nebezpečná bakterie

13. 8. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce odhalili další závadný produkt. Šlo o krůtí spodní stehna, ve kterých našli nebezpečnou bakterii Salmonella Kentucky. Maso se prodávalo v plzeňské prodejně Lidl. Pocházelo z Polska.

NEWSLETTER

Podporujeme