Potravinářství

ÚKZÚZ nařídil likvidaci napadené zásilky manga z důvodu výskytu karanténního škůdce

28. 8. 2025 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Článek

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) obdržel 31. července 2025 od nizozemských kolegů informaci o výskytu karanténního škůdce vrtule Bactrocera dorsalis v zásilce manga původem ze Senegalu v celkovém objemu 22 176 t, která byla z Nizozemska dodána českému distributorovi a následně putovala do obchodní sítě.

Pivovary čeká vlna krachů, varuje šéf německého nápojového koncernu

28. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Německé pivovarnictví by se mělo připravit na vlnu bankrotů, varoval Stefan Blaschak, šéf bavorského nápojového koncernu Oettinger. Na vině je podle něj razantní propad spotřeby. V ohrožení jsou jak malé provozy, tak i velké firmy.

Studentská pečeť k jubileu mění design obalů

28. 8. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Půl století již existuje Studentská pečeť, oblíbená čokoládová pochoutka z produkce Zory, olomouckého závodu Nestlé. Čokoláda, původně jen s rozinkami, ořechy a kousky želé, se řadí mezi tři nejprodávanější značky čokolády na českém i slovenském trhu.

Vítězem soutěže TOP 77 vín v ČR se stalo Vinařství Volařík z Mikulova

27. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem 27. ročníku soutěže TOP 77 vín v České republice se stalo Vinařství Volařík z Mikulova na Břeclavsku. Získalo hlavní cenu Eduarda Postbiegla za nejlepší kolekci vín v soutěži.

Globus prodává kilo kávy Tchibo za víc než tisícovku. V Německu stojí sotva polovinu

26. 8. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Na to, že šálek espressa nebo cappuccina už není takovou samozřejmostí, jako býval, si už většina milovníků kávy zvykla. Za posledních deset let ceny kávových zrn na trzích stouply o více než dvě stě procent. Přesto se i dnes objeví ceny tak vyšponované, že to pomalu vyrazí dech.

Klima tlačí vinaře k revoluci. Míchání různých ročníků přestává být tabu

26. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ve vinařském světě jsou ročníková vína na pomyslném vrcholu. Naopak cuvée, tedy směsi hroznů či sklizní, se takové popularitě netěší. To se ale kvůli změně klimatu a stále extrémnějšímu počasí pravděpodobně brzy změní.

Rakousko žaluje Billu či Lidl kvůli slevovým akcím. Jsou klamavé, tvrdí

26. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rakouské ministerstvo sociálních věcí žaluje obchodní řetězce Spar, Billa, Hofer a Lidl, které ovládají tamní trh. Stěžuje si na reklamu na slevy, která je podle něj klamavá. Opatření na zvýšení cenové transparentnosti by podle šéfky Spolkového úřadu pro hospodářskou soutěž Natalie Harsdorfové mohla vést ke snížení cen až o čtyři procenta.

Firma Maso uzeniny Polička loni prohloubila ztrátu téměř na 29 milionů korun

26. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Maso uzeniny Polička loni prohloubila ztrátu téměř na 29 milionů korun. V roce 2023 činila ztráta zhruba jeden milion korun. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně stagnovaly, snížily se zhruba o procento na 2,836 miliardy korun, uvedla společnost ve výroční zprávě zveřejněné ve Sbírce listin.

Cukr a obilí z Ukrajiny. Potravináři se přou s obchodníky, jestli „zkazí“ české ceny

25. 8. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Poslední krok chybí k tomu, aby do Evropské unie začalo znovu proudit více ukrajinských potravin bez cla. Dohoda je na stole, členské státy ji ještě musí v září schválit. Českým potravinářům se nelíbí, obávají se levnější konkurence a upozorňují na nerovné podmínky.

NEWSLETTER

Podporujeme