Potravinářství

Historický úspěch: RATAFIA ALMOND SPIRIT získala platinovou medaili v San Francisku. Český přírodní likér se zařadil mezi světovou špičku

20. 5. 2025 | Zdroj: accedo.cz |  Článek

Český ovocný řemeslný likér Višnička značky Ratafia Almond Spirit získal nejvyšší možné ocenění Platinovou medaili na jedné z nejstarších a nejprestižnějších soutěží lihovin na světě San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC).

Reklama na alkohol by mohla čelit přísnějším pravidlům

19. 5. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Skupina při Úřadu vlády projednává návrh na zpřísnění pravidel pro reklamu na alkohol, což je jedna z možností, jak omezit jeho spotřebu. Výrobci jsou ale proti a mluví o zásahu do svých práv. Funguje podle nich jak současná úprava, tak samoregulace. S alkoholem se v Česku ročně pojí až sedm tisíc úmrtí.

Cukrovaru Vrbátky loni klesl čistý zisk o 42 procent na 68 milionů korun

19. 5. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Cukrovaru Vrbátky v roce 2024 klesl čistý zisk o 42 procent na 68 milionů korun ze 117,6 milionu v roce 2023. Tržby cukrovaru ale loni meziročně vzrostly o 4,3 procenta na 895 milionů korun. V roce 2023 činily 858 milionů.

Šálek kávy za šest let zdražil o 63 procent

19. 5. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Na venkově si sice ještě lze objednat tureckou kávu i za méně než třicet korun, zato v populárních kavárnách ve větších městech se šálek espressa prodává i za 75 korun. V průměru Češi za kávu vypitou v kavárně, restauraci či bistru platí skoro o dvě třetiny více než v roce 2019.

Počet dodavatelů na Jihočeském tržišti vzrostl na 74, obrat roste

16. 5. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Počet dodavatelů potravin na Jihočeském on-line tržišti se zvýšil na 74. Ve školním roce 2023/2024 jich bylo 68. Potraviny na něm nakupují od lokálních výrobců jídelny škol, dětských domovů i domovů pro seniory.

Na Vysočině získají značku Regionální potravina rajčata, buchty, pivo i paštika

16. 5. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Koktejlová rajčata z Kožichovic, paštika z Mohelna či Honzova buchta s tvarohem jsou mezi osmi výrobky z Vysočiny, které získají právo užívat čtyři roky značku Regionální potravina. Do letošního ročníku soutěže přihlásilo 30 lokálních výrobců 132 produktů.

Platforma Nesnězeno loni více než zdvojnásobila počet partnerských podniků

16. 5. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Platforma Nesnězeno, prostřednictvím které podniky nabízí balíčky s nespotřebovaným jídlem, spolupracovala na konci loňského roku s asi tisícovkou restaurací, kaváren a dalších podniků. Meziročně to byl více než dvojnásobek.

Rusy trápí vysoké ceny brambor

15. 5. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Vedle vysoké inflace v zemi (v březnu meziročně 10,3 %) bojují Rusové v tomto roce zejména s drahými bramborami. Jejich cena na pultech obchodů meziročně vzrostla téměř třínásobně. Lídr proputinovské strany Spravedlivé Rusko Sergej Mironov proto navrhuje, aby stát začal nakupovat brambory centrálně od malých soukromých farem.

Kraft Heinz chystá v USA největší investici za deset let do modernizace továren

15. 5. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká potravinářská společnost Kraft Heinz investuje tři miliardy dolarů (téměř 67 miliard Kč) do modernizace svých továren ve Spojených státech. Je to její největší investice za deset let, uvedla dnes agentura Reuters. Modernější továrny firmě pomohou snížit náklady a částečně zmírnit dopady celní politiky, kterou prosazuje administrativa prezidenta Donalda Trumpa.

NEWSLETTER

Podporujeme