Potravinářství

BOHEMIA SEKT podporuje moravské obce prostřednictvím projektu „DoVinic.cz“

20. 11. 2025 | Zdroj: Bohemia Sekt |  Článek

Společnost BOHEMIA SEKT i letos navazuje na tradici podpory moravských obcí prostřednictvím projektu “DoVinic.cz“. Tento dlouhodobý grantový program vznikl s cílem pomáhat zvelebovat veřejná prostranství a podporovat místní komunitní život v obcích, v jejichž okolí BOHEMIA SEKT hospodaří.

Už ani jednu hřebenatku, nic. Čína zakázala japonské mořské plody

20. 11. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Čína zasadila Japonsku další ekonomickou ránu, když zakázala dovoz jeho mořských plodů. Oficiálním důvodem je, že východoasijská země začala vypouštět upravenou vodu z jaderné elektrárny Fukušima. Pravděpodobně ale jde o pokračování diplomatických sporů ohledně japonského postoje k Tchaj-wanu.

Francie by mohla po desítkách let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách

19. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie by letos mohla poprvé za téměř 50 let vykázat schodek obchodní bilance v potravinách. S odkazem na zástupce francouzského potravinářského odvětví o tom informuje agentura Reuters. K dlouhodobému poklesu konkurenceschopnosti přispívají nová cla na vývoz vína a na obchodní bilanci mají vliv i vyšší ceny dováženého kakaa a kávy, uvádějí francouzští potravináři.

Automatizace v pekárnách: méně chyb, vyšší kvalita a spokojenější tým

19. 11. 2025 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Odkaz

Nedostatek pracovníků, tlak na efektivitu, potřeba stálé kvality a rychle se měnící trh. To jsou výzvy, které dnes řeší většina pekáren. Zatímco dříve se automatizace týkala primárně velkých provozů, dnes se stává běžnou součástí i menších a středních pekáren.

Hovězí jako luxus. Maso a uzeniny v Česku zdražují

19. 11. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zahřát se poctivým hovězím vývarem vyjde letos v zimě výrazně dráž než loni. Přední hovězí s kostí, ze kterého se tradiční polévka vaří, zdražilo oproti loňsku téměř o třetinu. Hlouběji do kapsy musí lidé sáhnout i při nákupu drůbeže a vepřového.

Příští rok podle Světového potravinového programu hrozí hlubší potravinová krize

19. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svět čelí prohlubující se potravinové krizi, avšak financování humanitárních potřeb nedosahuje potřebné úrovně. S odkazem na dnešní varování Světového potravinového programu (WFP) OSN o tom informuje agentura Reuters.

Trump zrušil cla na hovězí, ovoce či kávu, jejichž ceny rostou

18. 11. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Americký prezident Donald Trump v pátek zrušil dovozní cla na hovězí maso, ovoce, kávu a další potraviny, které v posledních měsících zdražily. Šéf Bílého domu, který zavedl cla na mnoho produktů s cílem vyvinout tlak na ostatní země, sám čelí tlaku, neboť sliboval pokles cen, ale děje se opak, napsala agentura AP.

Lidl v Maďarsku testuje pojízdný supermarket. Potraviny vozí hlavně na venkov

18. 11. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Obchodní řetězec Lidl zahájil v polovině října v Maďarsku pilotní projekt, jehož cílem je zajistit dostupnost potravin v menších obcích, které nemají vlastní supermarket. Speciální pojízdná prodejna během měsíce navštíví několik desítek měst a přiveze místním obyvatelům zboží tam, kde chybí kamenné obchody.

NEWSLETTER

Podporujeme