Potravinářství

Není to náhrada piva. Výrobci lákají zákazníky na chmelovou vodu

22. 6. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na trhu s nealkoholickými nápoji si získává stále větší prostor chmelová voda (Hop Water), která využívá jednu z klíčových surovin pivovarnictví. Výrobci ji popisují jako ochucenou perlivou vodu, která namísto běžných ovocných příchutí využívá chmelové extrakty.

Za kopeček i osm dolarů. Zmrzlina se v USA stává stále dražší pochoutkou

22. 6. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Z obyčejného letního osvěžení se ve Spojených státech stává stále dražší záležitost. Podle dat výzkumné společnosti Technomic vzrostly ceny ve zmrzlinárnách od roku 2019, kdy stál průměrný kornout asi 4,5 dolaru, o více než 35 procent.

Kjódó: Japonští vědci přeměnili vyhozené nudle udon na rozložitelný biopapír

22. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Univerzita v Kagawě se rozhodla podívat na jednu z nejznámějších potravin západního Japonska z netradičního úhlu. Využila vyhozené nudle udon a vytvořila z nich biologicky rozložitelný "papír", napsala agentura Kjódó.

Olomoucký výrobce sportovní výživy Nutrend loni zvýšil tržby i zisk

19. 6. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Nutrend D.S., která v Olomouci vyrábí sportovní výživu a potravinové doplňky, loni zvýšila tržby meziročně o 190 milionů korun na 1,455 miliardy korun. Zisk firmy vzrostl o 11,5 milionu korun na 28,1 milionu korun. Vyplývá to z informací ve výroční zprávě společnosti Nutrend D.S.

NEWSLETTER

Podporujeme