Potravinářství

Globus prodává kilo kávy Tchibo za víc než tisícovku. V Německu stojí sotva polovinu

26. 8. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Na to, že šálek espressa nebo cappuccina už není takovou samozřejmostí, jako býval, si už většina milovníků kávy zvykla. Za posledních deset let ceny kávových zrn na trzích stouply o více než dvě stě procent. Přesto se i dnes objeví ceny tak vyšponované, že to pomalu vyrazí dech.

Klima tlačí vinaře k revoluci. Míchání různých ročníků přestává být tabu

26. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ve vinařském světě jsou ročníková vína na pomyslném vrcholu. Naopak cuvée, tedy směsi hroznů či sklizní, se takové popularitě netěší. To se ale kvůli změně klimatu a stále extrémnějšímu počasí pravděpodobně brzy změní.

Rakousko žaluje Billu či Lidl kvůli slevovým akcím. Jsou klamavé, tvrdí

26. 8. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rakouské ministerstvo sociálních věcí žaluje obchodní řetězce Spar, Billa, Hofer a Lidl, které ovládají tamní trh. Stěžuje si na reklamu na slevy, která je podle něj klamavá. Opatření na zvýšení cenové transparentnosti by podle šéfky Spolkového úřadu pro hospodářskou soutěž Natalie Harsdorfové mohla vést ke snížení cen až o čtyři procenta.

Firma Maso uzeniny Polička loni prohloubila ztrátu téměř na 29 milionů korun

26. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Maso uzeniny Polička loni prohloubila ztrátu téměř na 29 milionů korun. V roce 2023 činila ztráta zhruba jeden milion korun. Tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb meziročně stagnovaly, snížily se zhruba o procento na 2,836 miliardy korun, uvedla společnost ve výroční zprávě zveřejněné ve Sbírce listin.

Cukr a obilí z Ukrajiny. Potravináři se přou s obchodníky, jestli „zkazí“ české ceny

25. 8. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Poslední krok chybí k tomu, aby do Evropské unie začalo znovu proudit více ukrajinských potravin bez cla. Dohoda je na stole, členské státy ji ještě musí v září schválit. Českým potravinářům se nelíbí, obávají se levnější konkurence a upozorňují na nerovné podmínky.

Tržby Pivovaru Svijany vzrostly loni o 13,8 pct na téměř 992 milionů korun

25. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Svijany zvýšil loni tržby na bezmála 992 milionů korun, v meziročním srovnání to představuje nárůst o 13,8 procenta. Na trh dodala firma rekordních 727.919 hektolitrů piva, o deset procent víc než v předcházejícím roce.

AP: Šílenství kolem čaje mačča vyvolává skepsi japonských čajových mistrů

25. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Instruktorka čajového obřadu Keikó Kaneková, oblečená v elegantním světlezeleném kimonu, vezme bambusovou lžičku čašaku, aby nabrala špetku čaje mačča a vložila ji do porcelánové misky čavan.

Nová linka Agrofertu v Německu vyrobí 300 mil.kusů pečiva, hlavně pro McDonald´s

24. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Holding Agrofert staví v Německu novou linku, která ročně vyrobí 300 milionů kusů pečiva. Jedním z hlavních odběratelů bude řetězec rychlého občerstvení McDonald´s. ČTK to dnes v tiskové zprávě sdělil mluvčí holdingu Pavel Heřmanský. Podle Deníku N jsou náklady na výstavbu asi 300 milionů korun.

Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez chemie, v Plzni má už tři provozovny

22. 8. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Zmrzlinářství Kolombina vyrábí přírodní zmrzlinu bez umělých přísad, past a barviv, které nahrazuje čerstvým ovocem, svatojánským chlebem a mlékem i smetanou od farmářů. Funguje 35. rokem. Začínalo v Klatovech, teď má tři provozovny v centru Plzně.

NEWSLETTER

Podporujeme