Další novinky

Úspěchy litovelského piva potvrzují, že kvalita se skrývá v klasické výrobě

25. 2. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Litovelské pivo získalo na 20. ročníku soutěže pivovarníků o Zlatou pivní pečeť v jihočeském Táboře Extra zlatou, stříbrnou i bronzovou pivní pečeť. Táborská soutěž je nejobsazovanější celostátní anonymní degustační soutěží v České republice. Zúčastňují se jí minipivovary i největší české firmy. Litovelské pivo zde o vítězné vavříny bojovalo již po desáté. Za tuto „soutěžní dekádu“ získalo 22 pivních pečetí. Tato ojedinělá sbírka dokládá, že dobré pivo se v Litovli vaří dlouhodobě. „Kvalita piva z centra Hané má hluboké a pevné kořeny. Je postavena na nejkvalitnějších surovinách z naší tradiční zemědělské oblasti, dále pak na dodržování klasického technologického postupu výroby a v nemalé míře na kvalitním kolektivu dlouholetých pracovníků.“

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 9.2. do 23.2.2010

24. 2. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno | Soubor Soubor

Mírné zlepšení obchodu se zemědělskými komoditami nemá vliv na úpravu realizačních cen. Díky poptávce se udržel v kladných hodnotách pouze ječmen krmný, žito a kukuřice. Naproti tomu naplněním poptávky po řepce olejné dochází k opětovné stagnaci její ceny.

Cesta k účinnější celosvětové kontrole chemických látek a nebezpečných odpadů je volná

24. 2. 2010 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Dnes skončilo na Bali simultánní zvláštní zasedání tří smluv zaměřených na chemické látky a odpady: Basilejské úmluvy o kontrole pohybu nebezpečných odpadů přes hranice států a jejich zneškodňování, Rotterdamské úmluvy o postupu předchozího souhlasu pro určité nebezpečné chemické látky a pesticidy v mezinárodním obchodu a Stockholmské úmluvy o perzistentních organických polutantech. „Jsem rád, ze více než tříletý maratón jednání o koordinaci naplňování těchto úmluv byl završen úspěchem. Správné nakládání s chemickými látkami a odpady je velmi důležité pro zdraví nás všech; pozornost mezinárodního společenství si nežádá pouze změna klimatu“.

Co to roste na tom poli?

24. 2. 2010 | Zdroj: CZ Biom - České sdružení pro biomasu | Článek

V současné době se někteří lidé, kteří byli až doposud zvyklí na klasické plodiny na polích v našich zeměpisných šířkách, někdy nestačí divit, jaké rostliny tam začínají růst. Ne jinak je tomu i na Sedlčansku, kde se letos začala intenzivně a provozně pěstovat kombinace silážní kukuřice a bioplynové slunečnice na jednom poli. Celková rozloha takto osetých ploch je přes 70 ha a pohled v době květu byl úchvatný. Pruhované pole se zelenou a krásně žlutou barvou vzbuzoval mezi mnohými lidmi úsměv a kroucení hlavou. Důvod volby tohoto postupu není ale estetický, ale hlavně ekonomický.

Češi do sebe lijí sladké nápoje skoro nejvíc z celé EU

24. 2. 2010 | Zdroj: Týden | Článek

Češi a Slováci patří v Evropské unii k národům, které si dopřávají denně nejvíc sladké nápoje, jako je například limonáda či kola. ČR a Slovensko řadí společně na třetí místo za Bulharsko a Kypr, ukazují výsledky průzkumu Eurobarometr. Na dotaz, zda si dávají některý ze sladkých nápojů často, odpovědělo kladně 31 procent Čechů a Slováků, 32 procent Kypřanů, 40 procent Bulharů, avšak v průměru jen 19 procent Evropanů. V minulých dnech psaly Lidové noviny o tom, jak zažívá velký návrat tradiční sladká limonáda malinovka. „Zájem je velký (...) Má dobrou chuť."

Vliv syřidla na výtěžnost a senzorickou kvalitu sýrů

24. 2. 2010 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Rozdíl ve výtěžnosti sýrů s použitím živočišného a mikrobiálního syřidla je asi 0,5 %, při použití mikrobiálních enzymů se během zrání zvyšuje hořkost. K výrobě sýrů se tradičně používá syřidlo získávané z žaludků telat a dalších přežvýkavců, jehož enzymové složení (směs chymosinu a pepsinu) závisí na věku zvířete. Zdrojem sýrařských enzymů jsou také mikroorganismy, nejčastěji Rhizomucor miehei a dále se rekombinantní chymosin získává z GM-mikroorganismů. Všechny tyto typy enzymů náležejí do skupiny aspartátových proteáz, které jsou přítomné v řadě rostlinných a živočišných tkání.

Plocha osetá GMO v EU loni klesla o 12 procent

24. 2. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Plocha osetá geneticky modifikovanými plodinami (GMO) v zemích Evropské unie loni klesla o 12 procent na 94.750 hektarů. K celkovému poklesu výrazně přispělo rozhodnutí Německa zakázat pěstování geneticky modifikované kukuřice. Nižší byla osetá plocha i v České republice a na Slovensku. Vyplývá to z údajů, které zveřejnila mezinárodní organizace pro zemědělské biotechnologie ISAAA. Jedinou GMO plodinou, která se v EU pěstuje, je kukuřice odolná proti zavíječi MON 810, známá také jako Bt-kukuřice, vyvinutá americkou společností Monsanto.

Ministr Dusík se zúčastní zvláštního zasedání Řídící rady Programu OSN pro životní prostředí (UNEP) a Globálního fóra ministrů životního prostředí

24. 2. 2010 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí | Článek

Ve dnech 24. – 26. února 2010 se v indonéském Bali uskuteční 11. zvláštní zasedání Řídící rady Programu Organizace spojených národů pro životní prostředí (UNEP) a 11. Globální fórum ministrů životního prostředí. Českou republiku bude na jednáních reprezentovat ministr životního prostředí Jan Dusík. Hlavními tématy jednání na Bali budou zelená ekonomika, opatření k zefektivnění mezinárodní správy životního prostředí a mezinárodní ochrana biodiverzity.

Zemědělský svaz: Víc než protesty teď pomohou jednání se státem

24. 2. 2010 | Zdroj: E15 on line | Článek

Zemědělský svaz ČR vyzval farmáře, aby se neúčastnili březnových protestních akcí před supermarkety. Vedení svazu teď dává přednost vyjednávání s představiteli státu a úřadů, které se mimo jiné týká i kontrol cen v obchodech. Na jednání svazu ve Větrném Jeníkově to řekl předseda této organizace Miroslav Jirovský. České zemědělství podle odhadu svazu skončilo loni ve ztrátě, a to poprvé od vstupu země do EU. Způsobil to především výrazný pokles výkupních cen u zemědělské produkce.

Drzý sen

24. 2. 2010 | Zdroj: ASZ | Článek

Vyjednávání o další budoucnosti Společné zemědělské politiky začalo. Budoucnost zemědělců je zase v rukách politiků. Diplomacie zpracovává stanoviska a pozice. Tisíce frází a zbytečných slov zaplňuje papíry. Spousty funkcionářů se sjíždí na prázdná jednání. Ministři zemědělství jednají s vážnou tváří v budovách bez oken, aby pak přijeli oznámit do své země, že zase vyhráli. Každý vyhraje, protože mu nic jiného nezbude. To je rozběhlá mašina evropských zemědělských dotací.