Další novinky

Řízená izomerace napomáhá lepšímu využití chmele

6. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Účinnost hořkých látek obsažených v chmelu v procesu vaření piva je více než nedostatečná. Častokrát se může přímo v hotovém pivu stanovit pouze 30 až 35 procent přidaných hořkých látek. Protože je tento stav pro pivovary je velice neuspokojivý, hledá se stále častěji nějaké hospodárnější řešení tohoto problému. Je třeba docílit zvýšené účinnosti chmelení. Důsledným využitím technického postupu hlavních operací příslušných zařízení vyvinula společnost Hertel způsob, díky kterému se účinnost hořkých látek může v procesu vaření piva významně zvýšit.

Na jihu Moravy loni včelaři odhalili 28 výskytů včelího moru

5. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Jihomoravští včelaři odhalili loni 28 výskytů včelího moru, téměř polovinu z nich na okrese Břeclav. Kromě již známých ohnisek nalezli šest nových také na Vyškovsku a Brnu-venkově. Nová ohniska každoročně odhalí plošný monitoring včelího moru, který financuje kraj. Letos tříletý projekt skončí, včelaři díky němu budou mít zmapovaný celý region, řekl dnes novinářům Josef Hanuška z jihomoravské organizace Českého svazu včelařů.

Zemědělci kontrolují ozimy na polích

5. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Rolníci začali s kontrolou stavu porostů po zimě. Na pole se ale zatím dostávají spíše v níže položených částech regionu, na Litomyšlsku nebo Moravskotřebovsku. „Na Poličsku a Bystersku je ještě na polích sníh. Tam musíme počkat,“ vysvětluje ředitel Agrární komory ve Svitavách Josef Gracias. Ozimé obiloviny mají farmáři zhruba na dvaceti tisících hektarech.„Zatím se zdá, že přezimovaly dobře. Proti mrazům je ochránila vrstva sněhu,“ konstatuje Gracias.

I letos vakcinace proti "BT"

5. 3. 2010 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Aby bylo možné i letos uskutečnit povinnou vakcinaci proti katarální horečce ovcí, neboli bluetongue („BT“), vydává Státní veterinární správa ČR mimořádná veterinární opatření. Na jejich základě bude zahájena na celém území ČR vakcinace skotu, ovcí a koz dne 13. 3. 2010. Letos to je třetí rok, kdy se u nás budou vakcinovat ovce, kozy a skot proti této nákaze, nejde tedy o nic pro chovatele nového. Takže do 30. 4. 2010 musejí být naočkována zvířata, která dosud očkovaná nebyla a přeočkována ta, která byla očkována v roce 2009.

Vláda projedná návrh na pomoc chovatelům krav ve výši 150 milionů

5. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Tuzemští producenti mléka by měli dostat mimořádnou pomoc kvůli krizi na trhu s mlékem ve výši zhruba 150 milionů korun. Předpokládá to návrh, který v pondělí projedná vláda. Peníze jsou součástí balíčku 300 milionů eur (zhruba 7,7 miliardy Kč), které na pomoc nízkými výkupními cenami v celé Evropě zasaženého oboru loni na podzim vyčlenila Evropská unie. Podpora má být v Česku vyplacena zhruba 2500 chovatelům krav, evidovaným v systému mléčných kvót, stojí v materiálu, který má ČTK k dispozici.

Ve státních lesích mají vzniknout vzorky bezzásahových území

5. 3. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

V lesích pod správou Vojenských lesů a statků ČR (VLS) by měla vzniknout bezzásahová území, kde bude příroda ponechána svému vývoji. Letos by o vymezení bezzásahových území a zajištění jejich monitorování měla vzniknout dohoda mezi vojenskými lesy a Agenturou ochrany přírody a krajiny ČR. Záměr kopíruje dohodu s Lesy ČR. Celkem by mělo vzniknout na území státu takových ploch 5000 hektarů.

ČSÚ: V uplynulých dvou týdnech výrazně zdražila rajská a papriky

5. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

V uplynulých dvou týdnech v tuzemských obchodech nejvíce podražila rajská jablka a papriky, a to o více než devět procent. Dražší byly také banány. Nakupující naopak méně zaplatili za mrkev, jakostní bílé víno a čerstvé máslo. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Ke 2. březnu stálo kilo rajských jablíček v průměru 48,78 koruny, tedy o 4,22 koruny více než v předchozích týdnech. Cena paprik se zvýšila průměrně o 6,27 koruny na 73,39 Kč/kg a banány podražily o 1,18 koruny na průměrných 28,54 Kč/kg.

Pro bio přímo ke zdroji

5. 3. 2010 | Zdroj: Ekonom | Článek

Jíme kvalitní a zdravé potraviny? Neškodí jejich výrobci životnímu prostředí? Hledání odpovědí na tuto otázku a snaha zlepšit současnou situaci jsou velkým luxusem. Dnes si je ve vyspělém světě může dopřát téměř každý. Evropa se o rizika konvenčního zemědělství začala zajímat v 80. letech minulého století. Právě tehdy se totiž stala plně soběstačnou v produkci potravin. Značná část Evropanů začala od té doby postupně sledovat, odkud se berou potraviny určené pro jejich stůl. A informovaností to nekončí. Evropští konzumenti neváhají za zdravé, ekologicky pěstované produkty ani připlatit dva až třikrát tolik, než by zaplatili za ty běžné.

Méně masa na talíři

5. 3. 2010 | Zdroj: Haló noviny | Článek

Domácí trh s masem loni klesl důsledkem hospodářské krize zhruba o deset procent. Dopady ekonomické recese na obor jsou tak nižší než například na strojírenský nebo textilní průmysl. Zákazníci dávají stále více přednost levnějšímu zboží. Některé firmy i přes krizi zisk a výrobu zvýšily. »Meziroční propad maloobchodního trhu bude maximálně do deseti procent. Jsou i výrobci, kteří udrželi výkony z roku 2008, stojí to ale značné úsilí ve vymýšlení novinek. A to ani ne tak výrobních, ale spíše servisních a marketingových,« řekl předseda Českého svazu zpracovatelů masa Jaromír Kloud.

SVS: Přímý prodej mléka v automatech by měla řešit novela zákona

5. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Státní veterinární správa připravuje novelu veterinárního zákona, která by legislativně zakotvila přímý prodej surového mléka v automatech. Ten v posledních měsících v Česku kvůli nízkým výkupním cenám mléka využívá stále více zemědělců, v legislativě pro něj přitom neplatí prakticky žádné normy. K prvnímu připomínkovému řízení by správa mohla novelu předložit do půl roku, kdy se dostane na stůl nově zvoleným poslancům ale nelze předjímat, řekl ČTK na potravinářských veletrzích Salima Jiří Hlaváček ze Státní veterinární správy.