Další novinky

Potravinářská inspekce bilancuje rok 2009

3. 3. 2010 | Zdroj: SZPI | Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v roce 2009 provedla přes 95 tisíc kontrol s cíleným zaměřením, tedy o dvacet tisíc kontrol více než v roce předcházejícím. Za tímto vysokým nárůstem kontrol je třeba hledat další zefektivňování kontrolní činnosti: zjednodušení administrativy spojené s kontrolou, propracování analýzy rizika, na základě níž kontroly probíhají, doladění informačního systému, kam se ukládají všechna data z kontroly atd.

Celníci v Chebu zadrželi nebezpečné cukrovinky s aflatoxiny

3. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Celníci v Chebu zadrželi zásilku obsahující zhruba 113 kilogramů arašídových cukrovinek s vyšším obsah nebezpečných aflatoxinů, než připouštějí normy. Cukrovinky pocházely z Vietnamu a měly se objevit v běžné maloobchodní síti. Celou zásilku nyní celníci zničí, informoval dnes ČTK Pavel Polanka z Celního ředitelství Plzeň. Zásilka obsahovala arašídy v cukru s karamelovou polevou ve tvaru bonbónů v baleních po 150 gramech.

Kakao nejníže od září

3. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Na nejnižší hodnoty od září minulého roku se na burze v New Yorku propadla cena kakaa v reakci na náznaky zvýšené produkce v Pobřeží slonoviny, nejvýznamnější pěstitelské zemi. Podle údajů agentury Bloomberg totiž tamější farmáři dodali do přístavu v období od 1. října do 21. února 845 159 váhových tun kakaových bobů, ve stejném období předchozí marketingové sezóny činil stejný údaj 823 379 tun. Navíc nizozemská banka Fortis očekává, že celosvětová úroda má ve stávající sezóně dosáhnout výše 3,425 miliónů tun, předchozí lednový odhad byl o 44 tisíc tun nižší.

Vyšší ochrana spotřebitele a kvality vína díky informačním technologiím a vzdělávání vinařů

3. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Spotřebitelé doma i ve světě se mohou spolehnout na původ a kvalitu vína z Moravy a vína z Čech. Významný podíl na tom mají také informační technologie, které pomáhají bránit falšování vína a dovozu nekvalitního vína ze zahraničí. Využití Registru vinic, který je technologickým nositelem funkce ochrany spotřebitelů a kvality domácí produkce vína, meziročně významně vzrostlo, současně se zvyšováním kvality českého a moravského vína. Počty elektronických podání vzrostly téměř čtyřnásobně oproti loňskému roku.

Označování vajec a jejich obalů v obchodě

3. 3. 2010 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Uskladnění vajec. Označování v obchodech je následující: kromě běžně používaného označování jakostních tříd vajec EXTRA A, a třída A, neboli „čerstvá“, které se musí uvádět na obalu, se používá označení na vejci: kód producenta. První „číslo“ říká, z jakého chovu vejce pochází. Je-li první jednička, pochází vejce od slepic chovaných ve volném výběhu, dvojka značí nosnice z halového chovu, trojka z klecového a je-li první nula, tak jde o slepice z chovu ekologického.

ZUBR opět šampionem mezi českými pivy

3. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Odborní degustátoři ho v prestižní soutěži Zlatý pohár PIVEX pasovali na absolutního vítěze a díky nejlepšímu hodnocení mu patří titul PIVO roku 2010. Nealkoholické pivo Litovel Free si ze soutěže odváží bronzovou medaili. Ocenění za znamenitou chuť a vysokou kvalitu dále získala piva Holba Premium, Holba Šerák a Zubr Gold, kterým byly uděleny certifikáty kvality. Klasicky vařená piva Zubr, Holba a Litovel opět bodovala v degustační soutěži Zlatý pohár PIVEX- Pivo 2010, kde získacelkem 5 ocenění.

Konkurenceschopnost potravinářství byla tématem konference FOOD FORUM

3. 3. 2010 | Zdroj: MZe ČR | Článek

V Brně v rámci veletrhů SALIMA proběhla mezinárodní konference FOOD FORUM, jejímž tématem byla budoucnost evropského potravinářství a zemědělství v globalizovaném světě. Ministr zároveň na veletrhu představil i projekt podpory regionálních potravin. „Potravinářství je v Evropě strategický sektor a proto je pro nás nezbytné zajistit, aby bylo konkurenceschopné a mělo perspektivu,“ řekl ministr zemědělství Jakub Šebesta „Tato konference nám má nastínit, kam bychom se měli ubírat a co tvoří a mělo by tvořit konkurenční výhodu evropské produkce.“

Vláda požádala sněmovnu o rychlé projednání "tabulí k rybníkům"

3. 3. 2010 | Zdroj: České noviny | Článek

U míst, kde se koupou lidé ve volné přírodě, by se v budoucnosti měly objevit informační tabule s daty o znečištění vody. Povinnost informovat plavce o kvalitě vody ukládá provozovatelům koupališť novela zákona o ochraně veřejného zdraví, kterou vláda poslala v pondělí do sněmovny s žádostí o projednání ve zrychleném řízení, než se poslanci rozejdou před volbami. Česku totiž kvůli chybějícím cedulím hrozí sankce za nedodržení evropského práva. Informační tabule mají být i v místech, kde se lidé často koupou v řece či rybníce bez toho, aby lokalita byla oficiálním koupalištěm.

GM brambor firmy BASF by mohl zvýšit rezistenci vůči antibiotikům - Greenpeace vyzývá státy EU, aby uplatnily národní zákaz

2. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Evropská komise dnes poprvé udělila povolení ke komerčnímu pěstování GM bramboru Amflora firmy BASF. Jedná se o první povolení k pěstování GM plodiny od roku 1998 a vydal jej komisař pro zdraví Dalli ve shodě s prezidentem Komise Barrosem na základě tzv. písemné procedury, aniž by proběhla debata na toto téma ve sboru komisařů. Geneticky modifikovaný brambor s názvem Amflora vyvinul německý chemický gigant BASF. Běžný brambor má škrob složen přibližně ze tří čtvrtin amylopektinu (větvený polymer glukosy) a jedné čtvrtiny amylózy (lineární polymer).

Domy ze slámy nemají chybu, tvrdí starosta Jindřichovic pod Smrkem Petr Pávek

2. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Přes 200 nízkoenergetických domů z panelů lisovaných ze slámy už stojí po celé republice. Firma Ekopanely CZ z Jedousova na Pardubicku loni vyrobila dalších 100 000 m2 toho stavebního materiálu. Zhruba čtvrtinu vyvezla do Německa, Francie a Nizozemska. Osm rodinných domů ze slaměných ekopanelů postavila obec Jindřichovice pod Smrkem na Liberecku. „Jsme velmi spokojeni, ten materiál má opravdu velmi dobré izolační vlastnosti. A ve všech ohledech, od samotné jednoduchosti stavby až po užitné vlastnosti, se něco podobného obtížně na našem trhu hledá.“