Ekologie

Jaké víno ke kaprovi? Třeba Chardonnay

25. 12. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čas Vánoc je tady a většina z nás přemýšlí, jak co nejlépe nejhezčí svátky v roce připravit. Čeká nás spousta výborného jídla, ale ruku na srdce, dokážete k jednotlivým pokrmům a příležitostem vybrat správné víno? Snad pomohou následující rady. Od Vánoc až do Silvestra se na našich stolech objeví celá škála pokrmů, které může správná volba vína náramně vylepšit.

Speciálně krmený blatenský kapr prospívá lidem s nemocným srdcem

24. 12. 2011 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Ani tradiční vánoční kapr nedává spát odborníkům, kteří bdí nad naším zdravím. A tak spolu s rybáři nabízejí speciálně krmeného blatenského kapra, který prospívá především kardiakům. Kapr by mohl v příštích letech výrazně konkurovat mořskému tuňákovi či makrele, jejichž maso obsahuje mnohem více nenasycených mastných kyselin omega 3, než další druhy ryb či umělé preparáty, které se do ČR dovážejí.

Na Kubě chtějí vyrábět elektřinu z invazivních rostlin

23. 12. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Kuba v příštím roce zahájí provoz své první elektrárny, která bude používat biomasu jako palivo. Díky "bioelektřině" chce v blízké budoucnosti pokrýt 30 procent svých energetických potřeb, informuje agentura AFP. Elektrárna, která "pojede" na biomasu z odpadu z cukrové třtiny a dalšího rostlinného materiálu, se staví v provincii Ciego de Ávila (asi 400 kilometrů východně od Havany).

Ekoinovace: EU chce dostat na trh víc zelených technologií

23. 12. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Podpořit nové nápady, které berou ohledy na životní prostředí a zároveň by mohly zvýšit konkurenceschopnost evropského průmyslu, se minulý týden rozhodla Evropská komise. Rozjela tzv. Akční plán pro ekologické inovace, jenž má usnadnit podnikatelům s novými technologiemi nebo užitečnými nápady prosadit se na trhu. V případě ekologických inovací nejde pouze o šetrnost k životnímu prostředí.

Zvěřina získá známku kvality, lidem to pomůže v orientaci

23. 12. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zvěřina získá známku kvality. Má to pomoci spotřebitelům v orientaci. Známku získá pouze čerstvý, správně ulovený a hygienicky ošetřený kus s uvedením lokality původu. Uvedla to dnes v tiskové zprávě Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, jejíž Institutu ekologie zvěře se na zavedení známky podílí společně se Státní veterinární správou a ministerstvem zemědělství.

Rakouští vědci vyvíjejí přírodní účinnou látku proti bakteriální spále růžovitých rostlin

22. 12. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Ekologicky přijatelnou alternativou k často spornému antibiotiku streptomycinu se jeví flavonoidy v jabloních. Vědci z Technické university Vídeň identifikovali flavonoidy v jabloních jako ekologicky přijatelnou alternativu ochrany k často spornému antibiotiku streptomycinu. Flavonoidy – bohatá skupina rostlinných látek, které mimo jiné v řadě rostlin určují barvu květů – působí ve funkci regulátorů růstu, které zvyšují rezistenci ovocných a okrasných dřevin vůči bakteriální spále růžovitých (pův. Erwinia amylovora). Tento poznatek využili rakouští vědci a vyvinuli postup, který umožňuje aplikaci chemické látky v praxi.

Pěstovaná biomasa - významný domácí a obnovitelný zdroj energie

21. 12. 2011 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Biomasou rozumíme všechnu hmotu biologického původu. Pro energetické využití přímým spalováním se u nás využívá téměř výhradně dřevní odpad, lesní těžební zbytky a omezeně zbytky ze zemědělské produkce (sláma). Potenciál těchto zdrojů je však již téměř vyčerpán. Jedním z mála zdrojů jak uspokojit rostoucí poptávku tepláren a elektráren a současně splnit naše cíle a mezinárodní závazky, je záměrná produkce biomasy na zemědělské půdě neboli pěstování tzv. lignocelulózních (dřevnatých a slamnatých) energetických plodin jako jsou například topoly, vrby, ozdobnice, lesknice rákosovitá nebo šťovík OK2.

Co přinesla novela zákona o ekologickém zemědělství?

20. 12. 2011 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Dne 1.1.2012 nabývá účinnosti zákon č. 344/2011, kterým se mění dosavadní zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství. Novela byla přijata především na základě nové evropské legislativy ekologického zemědělství, kterým je nařízení Rady (ES) č. 834/2007 a prováděcí nařízení Komise (ES) č. 889/2008. Vlastní pravidla hospodaření pro ekologické zemědělství a produkci biopotravin jsou upravena v evropské legislativě, proto se v národním zákoně již nevyskytují. Zákon tak upravuje především administrativní postupy, nebo některé ustanovení týkající se kontrolního systému. Co se tedy novelou zákona mění?

Dřevem topí o 76 % víc domácností než před 10 lety

20. 12. 2011 | Zdroj: Silvarium |  Článek

293 660 českých domácností je podle předběžných výsledků Sčítání lidu, domů a bytů 2011 vytápěno dřevem, což je o 76 % více více než před 10 lety (167 341 domácností). Lidé opouštějí uhlí – tím topí už jen 346 000 domácností, to je o 40 % méně než při minulém sčítání v roce 2001. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) zůstává dominantní pozice plynu, kterým topí 1,47 milionu domácností. "V poslední dekádě ovšem velmi zpomalil růst podílu domácností vytápěných plynem. Určitě to souvisí s problematikou plynofikace, cen plynu a dalšími věcmi," uvedl místopředseda ČSÚ Stanislav Drápal. Aktuálně uvedlo dříví jako hlavní zdroj pro vytápění 293 660 domácností, zatímco před deseti lety jich bylo pouze 167 341. To je nárůst o 76 %.

Orlickou přehradu trápí po půl století špatná kvalita vody

19. 12. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Orlická přehrada, jejíž stavba byla dokončena před půl stoletím, vypadla v posledních letech z pomyslného seznamu oblíbených turistických destinací kvůli zhoršující se kvalitě vody. Svazek obcí Písecko spolu s Jihočeským krajem se snaží jakost vody napravit. Staví se čističky odpadních vod, připravují se opatření, která by snížila znečištění u zemědělských prvovýrobců a přitom nezvýšila nezaměstnanost. "Čistá voda v přehradě je základ rozvoje turismu v regionu," řekl dnes ČTK starosta Zvíkovského Podhradí František Blažek

NEWSLETTER

Podporujeme