Potravinářství

Potravinářská inspekce zadržela zásilku japonského čaje Bancha s nepovoleným množstvím pesticidu

30. 6. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila dovozci a distributorovi čajů, společnosti COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87, PSČ 26601, aby neprodleně stáhl od všech svých odběratelů a ze všech svých poboček nevyhovující šarži japonského sypaného čaje HIRA BANCHA / Čaj Bancha sypaný, v balení 100 g, DMT 17. 6. 2018 a 20. 1. 2019, dodavatel: MUSO Co. Ltd., 3-7-22, NISHITENMA, KITA-KU, OSAKA 530-0047, Japonsko.

Na farmářských trzích se prodávala i vajíčka z Makra. Měla jen nový obal

29. 6. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Veterináři v letošním roce zatím udělali více než 130 kontrol na farmářských trzích a přibližně při každé páté zjistili nějakou závadu. Nejčastějším problémem jsou nedostatky v označování nabízených potravin, dalším prohřeškem je prodej produktů neznámého či nejasného původu, poukazuje Státní veterinární správa.

Změny předpisů komplikují život potravinářům v Libereckém kraji

29. 6. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Změny předpisů o značení výrobků komplikují život malým producentům potravin v Libereckém kraji. Některé firmy kvůli tomu dokonce vzdaly svou letošní účast v soutěži Regionální potravina Libereckého kraje. Z původně přihlášených 90 výrobků jich tak nakonec komise hodnotila jen 80.

Balkánské sýry mají problémy s dodržením slibů z obalů

29. 6. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zeleninový salát může výrazně vylepšit balkánský sýr, ale který z mnoha produktů na trhu vybrat? Spotřebitelský časopis dTest důkladně zanalyzoval celkem 15 sýrů balkánského typu z českých obchodů. Večeři žádný z nich nezkazí, avšak informace na obalech je třeba brát s velkou rezervou.

Tržby pekárně Penam loni klesly o procento na 3,5 miliardy

29. 6. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby pekárenské společnosti Penam z Rosic u Brna loni klesly o procento na 3,5 miliardy korun. Hospodaření se vrátilo k zisku, provozní zisk byl vyšší než předloni. Firma také loni dokončila jednu z největších investic, což byla stavba pekárny v Rosicích, rozjela v ní zkušební provoz, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin.

Do Česka míří unikátní barevný třídič z daleké Sibiře

29. 6. 2017 | Zdroj: Jelínek-Trading |  Článek

Jak třídit luštěniny, drcený PET materiál nebo třeba měděné třísky? Důležitá otázka pro potravinářské či průmyslové podniky má nyní jasnou odpověď – pomocí barevných třídičů. bohm@jelinek-trading.cz

Bohemia Sekt pokračuje s vysazováním dalších vinic

28. 6. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemská vinařská skupina Bohemia Sekt pokračuje s vysazováním dalších vinic na jižní Moravě. Letos její vinohradníci osázeli 42 hektarů, z toho 13 odrůdy Ryzlink vlašský, přímo na sekty, uvedli dnes ve vyjádření pro ČTK zástupci společnosti.

Také Globus zvedá mzdy lidí na prodejnách. V průměru si polepší o tisíc korun za měsíc

28. 6. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Za poslední dva roky stouply podle údajů firmy základní mzdy v řetězci o 16 procent. Výdělky lidí na prodejnách zvyšují postupně i konkurenční řetězce, i tak zůstávají výrazně pod průměrnou mzdou.

Sklizeň ovoce bude letos slabá, tisíce tun zničily mrazy

28. 6. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Letošní úroda ovoce na Moravě bude kvůli jarním mrazům jedna z nehorších za posledních 11 let. Meruněk bude dokonce nejméně, jen přes 400 tun. V loňském roce, kdy ovocnáře také postihly mrazy, jich bylo 500 tun.

Češi mají zdravý unikát. Raw zmrzlině pomáhá do světa kluk z Mostu

28. 6. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Odborníci nejprve pochybovali, že skutečná raw zmrzlina může vzniknout. Teď ale jedinečný produkt nemá konkurenci.

NEWSLETTER

Podporujeme