Potravinářství

Rostlina místo kuřete. KFC v Británii nabídne zákazníkům veganský sendvič

15. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec rychlého občerstvení KFC známý obalovanými kousky kuřecího masa chce oslovit i ty, kteří maso nejedí. Ve 20 britských restauracích bude od příštího týdne do poloviny července nabízet sendvič, v němž je místo plátku kuřecího rostlinná bílkovina.

Jídlo je dražší a dražší. Češi se pídí po slevách

14. 6. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Potraviny v Česku zdražily v letošním prvním čtvrtletí v průměru o 3,3 procenta. Není tedy divu, že spotřebitelé se stále více pídí po levnějším zboží, nabízeném obchodníky v akcích. Podíl těchto prodejů na celkových tržbách obchodu přitom už loni dosáhl 56 procent a za posledních deset let se bezmála zdvojnásobil.

Lidé týdně zkonzumují 5 gramů plastů, uvádí studie

14. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Člověk za týden průměrně vypije a sní pět gramů plastu, což je ekvivalent kreditní karty, tvrdí studie Světového fondu na ochranu přírody (WWF). Podle vědců lidé týdně zkonzumují 2000 částeček umělé hmoty menších než 1 milimetr, 90 procent jich pochází z vody. Část plastů přijmeme i z piva, soli, nebo korýšů.

Potravinářská inspekce zveřejňuje úplnou Zprávu o činnosti za rok 2018

14. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svém webu aktuálně uveřejňuje úplnou Zprávu o činnosti za rok 2018 v elektronické podobě, která je k dispozici široké veřejnosti, spotřebitelům, provozovatelům potravinářským provozů i zástupcům médií.

Zapít knedlo-vepřo-zelo pivem? Klasika, která je nyní nejdražší v historii

13. 6. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Tradiční český nedělní oběd nebyl nikdy dražší než v současnosti. Mohou za to rostoucí ceny základních potravin i piva. Poslední čísla o inflaci, která přinesl Český statistický úřad (ČSÚ), zaujala i americkou mediální agenturu Bloomberg. Jak vepřo-knedlo-zelo, tak pivo, jsou nyní podle Bloombergu nejdražší v historii.

Obchody na Slovensku zvýšily nabídku slovenských potravin

13. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na pultech obchodních řetězců na Slovensku letos druhým rokem po sobě stoupl podíl potravin slovenské produkce, ve srovnání s okolními zeměmi ale zastoupení potravin vlastní výroby zůstává nízké. Vyplývá to z nejnovějšího průzkumu, jehož výsledky dnes zveřejnila Potravinářská komora Slovenska (PKS).

Svatomartinské víno lidé ochutnají výjimečně dřív. Na přání vinařů a gastronomů

13. 6. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Povolují dříve zakázané. Svatomartinská vína letos lidé ochutnají už v pátek 8. listopadu. Výjimku doposud z přísně dodržovaného termínu složeného jen z jedniček, 11.11., povolil Vinařský fond. Magické datum totiž letos připadá na pondělí.

Ceny vyrostly o téměř tři procenta. Nejvíce si Češi připlatí za brambory a pivo

12. 6. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ceny v květnu meziročně vyrostly o 2,9 procenta, což bylo o desetinu procentního bodu méně než v dubnu. Ceny rostly především u potravin a cen za bydlení. Naopak zlevnilo oblečení a obuv o 3,1 procenta i pošta a telekomunikace (zlevnění o 1,3 procenta). Údaje o cenách uvedl Český statistický úřad.

MZe: Za většinu problémů s potravinami si mohou spotřebitelé

12. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za většinu zdravotních problémů z potravin podle ministerstva zemědělství (MZe) může špatné zacházení spotřebitelů. Zbytky pesticidů, tedy látek k hubení chorob rostlin a plevele, v potravinách podle něj velký problém nejsou, protože jsou přísně kontrolované.

TEST DNES: Pšeničné pivo z velkých pivovarů dopadlo lépe než to z malých

12. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pšeničné pivo se skvěle hodí do letních veder. Je lehké, osvěžující, nakyslé, má málo alkoholu... Musíte si ovšem dobře vybrat. Ne všechny pivovary ho totiž dovedou správně uvařit. Ukázal to aktuální test MF DNES, v němž se potkalo dvanáct pšeničných piv z velkých i malých pivovarů.

NEWSLETTER

Podporujeme