Potravinářství

Prodejci: Češi více preferují čokolády s větším podílem kakaa

13. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi v poslední době podle obchodníků stále více preferují hořké čokolády s větším podílem kakaa. Roste zájem i o nové příchutě. Celkově ale čeští spotřebitelé mají nejraději mléčnou čokoládu, poté následuje hořká a oříšková. Vyplývá to z ankety ČTK mezi obchodníky u příležitosti čtvrtečního mezinárodního dne čokolády.

Rohlik.cz chce do konce roku skončit s jednorázovými plasty

13. 9. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Internetový supermarket Rohlik.cz se hodlá do konce roku zbavit všech jednorázových plastových výrobků. Zavedl též tzv. bezplastovou uličku, díky níž si zákazníci mohou během nákupu na internetu zapnout filtr, který jim vybere pouze produkty nebalené do plastů.

Boj o luxusní jídlo: V metropoli se o něj perou internetové řetězce

12. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V internetových supermarketech se odehrává souboj o zákazníky, kteří si potrpí na kvalitní potraviny. Anebo prostě rádi konzumují značkové jídlo, které se v běžných řetězcích neprodává. O tuto klientelu teď soupeří dva silní online prodejci potravin Košík.cz a Rohlík.cz.

Globus loni zvýšil zisk na 400 milionů, polepšili si i zaměstnanci

12. 9. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Hypermarkety Globus zvýšily ve finančním roce 2017/2018 zisk o sedm procent na 401 milionů korun. Tržby řetězce stouply o procento na 23,1 miliardy korun. Firma loni investovala do modernizace obchodů přes 100 milionů korun.

Dveře velkoobchodů by mohly o svátcích zůstat otevřené. Poslanci podpořili změnu

12. 9. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Velkoobchody by se v budoucnu mohly zbavit povinnosti zůstat zavřené o vybraných svátcích. Sněmovna v prvním čtení podpořila návrh poslanců vládního hnutí ANO a opoziční ODS, který by dal velkoobchodům možnost volby. Vláda k návrhu zaujala neutrální postoj.

Kuchaři a kuchařky mohou soutěžit o nejlepší frgál a klobásu na Karlovském gastrofestivalu

12. 9. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Tradiční Karlovský gastrofestival, který se uskuteční 6. a 7. října ve Velkých Karlovicích, opět nabídne příležitost k poměření sil amatérským kuchařkám a kuchařům. Zájemci se mohou zapojit do soutěží o nejlepší valašský frgál a nejlepší klobásu.

Sobotní sbírka vynesla 60 tun jídla a drogerie pro potřebné

11. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Při sbírce pro lidi v tíživé životní situaci, která se v sobotu konala v prodejnách Kaufland, darovali zákazníci 60 tun potravin a drogistického zboží. Nakupující nejčastěji věnovali těstoviny, mouku, cukr a konzervy.

Mlékárně Olma loni klesl zisk o polovinu na 96 milionů Kč

11. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárně Olma, která patří do holdingu Agrofert, loni klesl zisk zhruba o polovinu na 96 milionů korun z rekordních 205,7 milionu korun v roce 2016. Tržby olomoucké mlékárny se naopak meziročně zvýšily o čtyři procenta z 3,287 miliardy korun v roce 2016 na 3,422 miliardy korun. Údaje Olma uvádí ve výroční zprávě.

Gin zažívá celosvětovou renesanci, i v Česku jeho spotřeba rychle roste

11. 9. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Prodeje ginu po celém světě výrazně stoupají. Jen za minulý rok vzrostl trh o sedm procent, v zemi svého původu, Velké Británii, dokonce o čtvrtinu. Také Česko následuje zahraniční trend, rostou zde zejména prémiové kategorie.

Podzimní kuchyně: Batáty jsou bohaté na betakaroten a draslík

11. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Říká se jim sladké brambory, i když s bramborami nejsou botanicky příbuzné. A přestože mají sladší chuť, nemusíme se bát, že by byly méně zdravé. Naopak - batáty obsahují výjimečné množství betakarotenu a draslíku. Jak je využít v kuchyni?

NEWSLETTER

Podporujeme