Potravinářství

Vepřové bude asi levnější

21. 6. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Bezcelní dovoz vepřového masa z Evropské unie v rámci preferenční kvóty ve výši 5 750 tun bude podle předsedy Českého svazu zpracovatelů masa (ČSZM) Ladislava Steinhausera "zcela určitě" znamenat snížení nákupních cen jatečných prasat na domácím trhu. Uvedl to dnes v rozhovoru pro Agris. Importy vepřového masa budou možné již od 1. července do konce letošního roku.

Speciální fólie pro balení v ochranné atmosféře

21. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Italská společnost Tecnopack vyrábí speciální fólii, která zabraňuje zamlžování potravinářských výrobků, balených v ochranné atmosféře. Protimlhová složka se buď rozprašuje na vnitřní stranu fólie, nebo se koextruduje s granulovaným plastem během výrobního procesu. Tímto postupem se vyvolá kondenzace malých vodních kapek a vytvořením větších kapek se odstraní nežádoucí zamlžovací účinek.

Z jednání Mezinárodní komise pro vejce (IEC)

21. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Jarního setkání Mezinárodní komise pro vejce (International Egg Commission), které proběhlo ve dnech 25. - 27. dubna v Londýně se zúčastnilo 110 delegátů z 22 zemí. Poprvé zde byli zástupci z Ruska, Bulharska a Iránu. Proběhlo jednání všech výborů IEC.

Střívka na masné výrobky-potravina nebo obal?

21. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Mají se střívka na masné výrobky považovat za potraviny, obaly nebo něco jiného - výklad je v různých zemích různý. Všeobecně: pokud se konzumují, je třeba je považovat za potravinu a musí se proto řídit předpisy pro hygienu a bezpečnost potravin. Střívka celulózová, z jiných druhů vlákniny nebo plastová potravinou nejsou, před konzumací se od ní oddělují.

Testy na BSE: Je jich málo?

21. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V zemi se začínají ozývat hlasy, že Státní veterinární správa na BSE nereaguje tak, jak jak by měla. Testů na BSE se provádí málo, metoda, která se k tomu používá není nejcitlivější a se vzorky tkáně mozkového kmene poraženého skotu se na vyšetření jezdí světa kraj.

Salámy a paštiky zákazníci kupují bez ohledu na BSE

21. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Obchodníci nepostřehli, že by spotřebitelé při nákupu uzeniny vynechávali. S potvrzením výskytu nemoci BSE v České republice někteří spotřebitelé uzenin omezili jejich nákup, nebo mohou obsahovat hovězí maso. "Zatím jsem nezpozorovala, že by klesla poptávka po uzeninách. Pokud porovnám minulé a současné dodávky, jejich objem je stejný.

Obalové materiály se nebudou vršit na skládkách

21. 6. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Použité obaly by už v příštím roce neměly končit v popelnicích či na skládkách. Výrobci, distributoři i obchodníci musí od tohoto data zajistit likvidaci nevratných obalů. Ostatní obaly budou muset od zákazníků povinně vykupovat. Ukládá jim to návrh zákona o obalech, který schválila vláda. Povede to nepochybně k mírnému zdražení některých balených výrobků.

Ceny v produkční sféře mírně rostou

21. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Meziměsíčně i meziročně se nejvíce zvyšují ceny zemědělských výrobců V květnu se zrychlil meziměsíční růst cen zemědělských výrobců. Proti předchozímu měsíci se zvýšily ceny zemědělských výrobců o 3,3 procenta, ceny tržních služeb o 0,4, stavebních prací o 0,3 a průmyslových výrobců o 0,2 procenta.

Z fondu lepší víno nepoteče

21. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Po Parlamentu se s dalšími právními skvosty potuluje i novela vinařského zákona, která má uložit vinohradníkům a vinařům, aby povinně odváděli peníze do nového fondu. Ministr zemědělství slibuje, že poslanci budou odměněni vynikající kvalitou našich vín. Tu samozřejmě žádný státem nadekretovaný fond neovlivní.

Vláda schválila podpůrný program MZe Test

20. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vláda schválila podpurný program MZe Test s rozpoctem 60 mil. Kc Vláda dnes schválila nový podpurný program ministerstva zemedelství s názvem Test, na který resort vyclenil 60 miliónu korun. Peníze MZe získá prerozdelením financí na podpurné programy agropotravinárského komplexu. Na tiskové konferenci to rekl mluvcí vlády Libor Roucek.

NEWSLETTER

Podporujeme