Hrabalův pivovar v Polné mění tvář

Hrabalův Měšťanský pivovar v Polné začíná měnit svoji tvář: investice soukromého podnikatele Ivana Vlacha, který zchátralý objekt získal vloni v dražbě, se naplňuje. Hotovo by mělo být v roce 2004 a pivovar dostane podle majitelových slov podobu z roku 1897. Kromě bytu zde vznikne minipivovar a restaurace. Měšťanský pivovar v Polné se dočkal doby, která je snem početné řady venkovských památek. Ještě vloni staticky narušený objekt, součást konkursní podstaty firmy v likvidaci, dělal vrásky na čele polenských radních a zdejší patrioti smutně vzpomínali na doby jeho zlatých časů. Letos už tu vládnou řemeslníci. Ivan Vlach získal objekt v dražbě na druhý pokus za 400 tisíc korun. Rekonstrukce jej přijde na 19 miliónů korun. "Kdybych chtěl atypickou novostavbu, také by mě to stálo dost peněz. Tento objekt má navíc svého ducha, atmosféru, což jako sběratel starožitností dokážu ocenit. Měl jsem štěstí - firmě se daří, a tak proč se do něčeho takového nepustit," zdůvodnil podnikatel. Jak dodal, investice bude přínosem pro něho i pro Polnou: památkově chráněný objekt v těsném sousedství centra přestane dělat městu ostudu a začne lákat turisty. Letošní práce podchytily v první řadě staticky narušené zdi a neopomenul se ani historický průzkum. "Při odhalování omítek jsme s architektem narazili na řadu otvorů, které by leccos mohly napovědět o stavební historii pivovaru. Všechno chceme zdokumentovat. Stejně tak jsme objevili spoustu předmětů, mj. čepici vrchního sládka a staré lahve," usmál se podnikatel. Hodlá objektu jeho původní účel vrátit. Areál pivovaru sestává ze dvou rohových objektů, které svírají čtvercový dvůr: vpravo je bývalá vlastní budova pivovaru, vlevo hospodářská část s obrovským sklepním prostorem. Předmětem současné rekonstrukce je pravé křídlo, v němž si majitel buduje vlastní bydlení a minipivovar s restaurací. Tyto prostory by měly kompletně sloužit majiteli i veřejnosti v roce 2004. V restauraci bude i koutek Bohumila Hrabala, který vzpomínky na dětství v pivovaru vložil do nezapomenutelných Postřižin (z Polné se stěhoval jako pětiletý). Jeho vosková figurína u vlastního stolku bude k dispozici těm, kteří se se slavným spisovatelem budou chtít nechat vyfotografovat. Pivo ze zdejšího minipivovaru se mj. bude stáčet do lahví s porcelánovou zátkou. "Nyní hledám pro toto pivo jméno. Asi se pokusím najít jej ve spolupráci s polenskými občany formou ankety," plánuje Vlach.