Potravinářství

Ve 26. týdnu dále klesly ceny hovězího, vepřové opět dražší

28. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Další pokles cen jatečného dobytka zaznamenal v 26. týdnu při pravidelném šetření Český statistický úřad. Naopak ceny jatečných prasat dále rostly. Proti předchozímu týdnu se snížila cena kuřat. Jalovice zlevnily o 1,53 Kč na 26,51 Kč za kilogram, cena jatečných krav se snížila z 23,54 Kč/kg na 22,59 Kč/kg. Cena jatečných býků klesla 27 haléřů na 33,44 Kč za kilogram.

Veletrh Drinktec-Interbrau

28. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Veletrh nápojů Drinktec-Interbrau existuje od 50. let. V poslední době se koná jednou za 4 roky v Mnichově. Letošní ročník proběhne ve dnech 20.-27. září na novém výstavišti na výstavní ploše o asi 15 % větší než byla v minulém ročníku. Odhaduje se, že ze ca 1100 vystavovatelů bude 56 % z Německa. Z ČR se bude účastnit 12 vystavovatelů.

Mezinárodní soutěž vín VINOFORUM v Praze

28. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Jubilejní 10. ročník mezinárodní soutěže vín VINOFORUM se uskuteční 11.-14. července v Praze. Navazuje na předchozí ročníky, které se konaly v Modre (SR), Mariboru (Slovinsko), Grazu (Rakousko), Znojmě (ČR), Pezinoku (SR), Prešově (SR), Ptuji (Slovinsko), Lednicko-Valtickém areálu a na ostrově Krk (Chorvatsko).

Schodek agroobchodu se v květnu prohloubil o 41 pct na 2,1 mld.Kč

27. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

O 41 procent se v květnu meziročně zvýšil schodek agrárního odchodu, když činil 2,1 miliardy korun, zatímco ve stejném měsíci loňského roku to bylo 1,49 miliardy korun. Vývoz meziročně klesl o sedm procent na čtyři miliardy korun. Naopak dovoz vzrostl o pět procent a dosáhl 6,1 miliardy korun. ČTK o tom informovalo ministerstvo zemědělství.

Sezemické pivo láká přespolní

27. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nechutná vám europivo od velkých pivovarů? Tak si uvařte pravý český ležák doma. A jestli vám při jeho konzumaci schází hospodské klábosení, pozvěte si chlapy k sobě na pivo. Takhle nějak funguje stará sezemická konírna přilehlá k roubené chaloupce z 18. století, které její majitelé říkají Sezemický pivovarský klub.

Výroba masa byla v květnu meziročně o 1,9 % nižší

27. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa byla v květnu meziročně o 1,9 procenta nižší Domácí výroba masa (bez drůbeže) se letos v květnu proti stejnému období loni snížila o 1,9 procenta. Na tomto výsledku se podílí pokles výroby hovězího masa včetně telecího o 3,4 procenta a vepřového masa o 1,4 procenta. Květnová data o zemědělství dnes zveřejnil Český statistický úřad.

Brysyrt vyrobí letos 280 tun brynzy, všechnu prodá na Slovensku

27. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přibližně 280 tun brynzy, slovenské speciality vyráběné z ovčího sýra, chce v letošním roce vyprodukovat firma Brysyrt, s.r.o, v Tisovci na středním Slovensku. Je to zhruba o deset procent více než v předchozím roce. Informoval o tom majitel Brysyrtu Luboš Manica. "Ovčí sýr, který je hlavní složkou brynzy svážíme z okruhu 100 kilometrů od zhruba 50 chovatelů ovcí," řekl Manica.

Důkaz původu mléčných výrobků

27. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pomocí nové analytické metody může být zjištěn přesný původ mléka, másla a sýrů. Postup byl vyvinut v rámci výzkumného projektu EU, na němž se podíleli vědci z pěti evropských zemí. V konkrétním případě se pomocí této metody podařilo německým celníkům odhalit ilegální dovozy másla z Estonska. Principem je stanovení poměru izotopů uhlíku, kyslíku, dusíku, vodíku a síry.

Záporné saldo agroobchodu se meziročně zvýšilo

27. 6. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

O půl miliardy korun se letos v květnu zhoršilo v porovnání se stejným obdobím loňského roku záporné saldo agrárního obchodu. Agris o tom dnes informoval Jiří Felčárek z tiskového oddělení ministerstva zemědělství. Zatímco v loňském roce dosáhla negativní bilance agroobchodu - 1,496 miliardy korun, v květnu 2001 to bylo již - 2, 094 miliardy korun.

Polička otevře sklepy

27. 6. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Milovníci zlatavého moku si v sobotu 30. června nenechají ujít příležitost navštívit Měšťanský pivovar v Poličce, kde se uskuteční tradiční den otevřených sklepů. Oslavy areálu pivovaru připomenou 484. výročí udělení práva várečného 113 domům uvnitř hradeb královského města Poličky v roce 1517 a sedmé výročí obnovení pivovaru. Program, který začne ve 13 hodin a potrvá do 3.

NEWSLETTER

Podporujeme