Pekaři o mistra světa

Tříčlenná družstva pekařů ze sedmi zemí střední a východní Evropy bojují mezi sebou v Olomouci o postup do finále mistrovství světa, které se uskuteční příští rok v dubnu ve Francii. Semifinále pekařského světového šampionátu, který pořádá francouzská asociace pekařů a cukrářů již od roku 1992, se v ČR koná vůbec poprvé. Premiéru na něm mají i čeští pekaři, které reprezentují tři nejlepší z republikového finále - Radek Oršuliak, Jaroslav Heptner a Bohumil Kubíček. Soutěžní družstva musí upéct během šesti hodin dva druhy jemného pečiva, speciální chleby a vyrobit uměleckou práci na téma Chléb: identita vaší země. Do finále světového šampionátu, které se uskuteční v Paříži u příležitosti světové výstavy pekařů, cukrářů a labužníků Europain, postoupí jen vítěz, který bude znám ve středu.

Tisk

Další články v kategorii Potravinářství

Agris Online

Agris Online

Agris on-line
Papers in Economics and Informatics


Kalendář


Podporujeme utipa.info