Potravinářství

Semix Pluso v nové výrobní hale zvýší efektivitu balení a ušetří 25 procent elektřiny

12. 10. 2022 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Společnost Semix Pluso z Otic na Opavsku, která se zaměřuje na produkty zdravé výživy, postavila za 80 milionů korun další výrobní halu určenou pro zvýšení produkce výrobků z klíčených luštěnin.

Pivovarský dvůr v Plzni má trojnásobnou cenu za energie, musí zdražovat

11. 10. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pivovarský dvůr v Plzni-Černicích, který zahrnuje druhý největší pivovar ve městě, hotel, restauraci a pivní lázně, musí vinou zvýšení cen energií zdražovat produkty i služby. Jeho dodavatelem energií byla Bohemia Energy, po jejím loňském říjnovém krachu komplexu od ledna zdražil plyn i elektřina na trojnásobek.

Ryby ze Zborovic mají šanci přežít Vánoce, po výlovu je vypustili jinde

11. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dva ze čtyř chovných rybníků u Zborovic na Kroměřížsku už jsou prázdné. Tisíce dospívajících amurů, candátů, kaprů a línů se naopak zabydlují v řece Moravě, v okolních rybnících či v nové vodní ploše Opleta u Podzámecké zahrady v Kroměříži.

Češi si letos za vánoční cukroví výrazně připlatí. Kilo bude stát i tisíc korun

11. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Vánoční cukroví bylo drahé již loni, letos si však lidé znovu připlatí. Další zvýšení cen je podle pekařů a cukrářů vzhledem ke zdražování energií i některých cukrovin nevyhnutelné. Cena cukru například vzrostla z devíti korun na čtyřicet, o sto procent zdražilo máslo.

TZ ASZ ČR: Česká republika není potravinově bezpečná. Co s tím?

11. 10. 2022 | Zdroj: ASZ |  Článek

Na rozdíl od celé řady jiných odvětví, která dlouhodobě následují osvědčené evropské trendy, se to ve dvou z nich doposud nedařilo. Strategická rozhodnutí v zemědělské i potravinářské politice šla po třicet let od změny režimu u nás poměrně nevhodným směrem.

Češi si pivo nenechají vzít. I přes krizi vznikají nové minipivovary

10. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Benedict či Opatovický poklad. To jsou nová jména na české pivovarnické mapě. A zatímco první jmenovaný začal vařit své pivo na začátku září ve znovu otevřeném Pivovarském domě v Praze, Opatovický poklad na svoji domovskou varnu teprve čeká.

Fast foody lákají na rostlinné alternativy. Zákazníci nabídku vítají

10. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V posledních letech dochází celosvětově k pozitivnímu posunu ve vnímání rostlinné stravy. V reakci na to se výrobci potravin a poskytovatelé služeb snaží své výrobky inovovat, vyrábět a nabízet potraviny, které by uspokojily rostoucí poptávku po rostlinných produktech.

Pěstitelské pálenice kvůli drahým energií zvýšily cenu vypálení kvasu

10. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Milovníci ovocných pálenek letos za vypálení kvasu kvůli prudkému růstu cen energií zaplatí více peněz než loni. Cena litru stoprocentního alkoholu vzrostla až o desítky korun. Účty za zemní plyn a elektrickou energii totiž tvoří hlavní část výrobních nákladů pěstitelských pálenic.

Ukrajina letos kvůli invazi sklidila o 40 procent méně pšenice a ječmene

8. 10. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ukrajinští zemědělci dokončili sklizeň pšenice a ječmene za letošní rok. Sklidili 19,2 milionu tun pšenice a 5,5 milionu tun ječmene, oznámilo dnes ukrajinské ministerstvo zemědělství. V obou případech je to o 40 procent méně než loni.

Světové ceny potravin šestým měsícem klesají

7. 10. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Světové ceny potravin v září pokračovaly v poklesu. Jejich index klesl už šestým měsícem po sobě, a ještě více se tak vzdálil rekordu ze začátku roku. Přispěl k tomu zejména pokles cen rostlinných olejů. Ve své páteční zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

NEWSLETTER

Podporujeme