Potravinářství

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa - 24. týden 2003

30. 6. 2003 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu první poloviny června stagnovala cena zemědělských výrobců jatečných býků celkem na úrovni předchozího šetření (za den 27. 5.) a dosáhla v průměru 67,16 Kč/kg v mase (37,73 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. býků tř. SEUR dosáhla v průměru 67,75 Kč/kg v mase (38,06 Kč/kg ž. hm.). CZV jat. jalovic celkem se snížila od předchozího šetření o 2,95 Kč/kg v mase a klesla na 45,54 Kč/kg v mase (24,62 Kč/kg ž. hm.).

V EU budou platit přísnější pravidla pro označení masných výrobků

30. 6. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropští spotřebitelé budou mít od července jasno, zda špekáček či párky, které kupují, obsahují svalovinu, nebo jen tuk, kůži a droby. Začíná totiž platit směrnice, která zavádí přísnější pravidla pro označování masných výrobků. Směrnice se nebude vztahovat na prodávané maso jako takové, ale jen na masné výrobky, kde je maso užito jako surovina k výrobě konečného produktu, tedy například na párky, paštiku, vařená masa, hotová jídla a konzervy.

Vojnové straty francúzskych vín

30. 6. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Predaj francúzskeho vína na americkom trhu dostal ranu pod pás po tom, čo sa USA a Francúzsko dostali do sporu za vojnu v Iraku. Ako uviedli predajcovia vína na 12. ročníku vínneho veľtrhu Vinexpo v Bordeaux, objem predaja francúzskeho vína klesol v USA medziročne asi o jednu štvrtinu.

Štát zmierni kritériá na kvalitu šunky

30. 6. 2003 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Od júla mala platiť nová úprava Potravinového kódexu, ktorou sa podľa pôvodného avíza ministerstva pôdohospodárstva mali sprísniť podmienky pre predaj šunky. Nové, jednoznačné znenie právnej úpravy malo zabrániť zneužívaniu platného zákona.

SVS: Uzavření hrozí stovkám z asi 15.000 zpracovatelských provozů

28. 6. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Řádově několika stovkám potravinářských provozů na zpracování živočišných produktů hrozí podle Státní veterinární správy uzavření proto, že nesplní požadavky novely veterinárního zákona. Ta harmonizuje českou úpravu s předpisy Evropské unie a v platnost vstoupí od 1. července.

Jihočeský kraj nepovažuje privatizaci Budvaru za nutnou

28. 6. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pokud by se uvažovalo o privatizaci n.p. Budějovický Budvar, budou představitelé Jihočeského kraje usilovat o to, aby tento pivovar zůstal jihočeským podnikem. "V případě vytvoření akciové společnosti by majoritu měl mít kraj spolu s městem České Budějovice, aby mohly rozhodovat o rozvoji tohoto podniku," řekl zástupce jihočeského hejtmana Karel Vachta (ČSSD). Jihočeši však podle něj privatizaci Budvaru, o níž se v posledních dnech stále častěji hovoří, nepovažují za nutnou.

Mlékárna Kunín do Martinova

27. 6. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Společnost Mlékárna Kunín během půl roku přestěhuje svou výrobu z Kunína do Ostravy-Martinova. Téměř dvě stovky zaměstnanců tak stojí před rozhodnutím, zda budou souhlasit s dojížděním, nebo přijdou o práci.

Masokombináty pod hrozbou farmářů zvednou ceny vepřového

27. 6. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Masokombináty od pondělí zvednou výkupní ceny vepřového masa. Donutila je k tomu hrozba farmářů, že jinak od tohoto data úplně zastaví dodávky. Ceny se zvednou nejméně na 30 korun za kilogram, řekl dnes předseda Českomoravského svazu zemědělských podnikatelů Jan Veleba. Farmáře k razantnímu postupu donutil silný ekonomický tlak, protože jejich odbytové ceny jsou již osm měsíců pod výrobními náklady, dodal Veleba. Výkupní cenu na 30, respektive 31 korun za kilogram živé váhy zvednou všechny oslovené zpracovatelské firmy v republice.

Na přísnou pokutu meziříčskému Lacrumu doplácejí zemědělci

27. 6. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nesouhlasné reakce proti postupu Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) vůči meziříčské mlékárně Lacrum, jež musí kvůli chybě při vyúčtování pár litrů vykupovaného mléka vracet loňské dotace, gradují. Netají se tím zástupci Lacrumu, který vlastní společnost Bayerische Milchindustrie (BMI), ani dodavatelé mléka.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 26. týden 2003

27. 6. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Na 25. burzovním shromáždění vletošním roce se obchodovalo s olejninami a masem. Na burze bylo možno koupit nebo prodat olejniny za 5,6 mil.Kč a maso za 32 mil.Kč. V současné době dobíhají obchody se starou sklizní a očekáváme kotace nové sklizně na měsíce 07 a 08.

NEWSLETTER

Podporujeme