Potravinářství

Německé řeznictví vyrábí bratwurst v barvách politických stran

12. 2. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Německé řeznictví vyrábí bratwurst v barvách politických stran.

Málo používaný olej pomáhá seniorům. Zpomaluje stárnutí, posiluje kosti

12. 2. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Máte doma sójový olej? Pravděpodobně ne, protože jeho používání není v Česku příliš rozšířeno. Je to však škoda. Nabízí totiž velkou škálu příznivých zdravotních účinků. Mimo jiné zpomaluje stárnutí, pomáhá kontrolovat cholesterol, posiluje imunitu, zdraví srdce, pleti a také kostí.

McDonald’s nadále bojuje o zákazníky, tržby v USA klesly nejvíc za pět let

12. 2. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Fastfoodový řetězec McDonald’s v USA bojuje s poklesem návštěvnosti ze strany zákazníků s nižšími příjmy. Ti se stále potýkají s finančními obtížemi. Společnost tak očekává, že první čtvrtletí letošního roku bude nejnáročnější. Zákazníky se tak snaží nalákat pomocí nových slevových nabídek, napsala agentura Bloomberg.

Energy drinky chce stát omezit i pro šestnáctileté

11. 2. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

K energetickým nápojům by se žáci základních škol neměli dostat ani přes starší spolužáky. Věkovou hranici pro zákaz prodeje chtějí poslanci zvýšit z původně navrhovaných 15 let na šestnáct.

Steaky, tofu i řasy. EU potřebuje proteinovou strategii, shoduje se sektor potravin

11. 2. 2025 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Bílkoviny jsou pro člověka nepostradatelné a Evropa by se měla zaměřit na to, aby je dokázala sama produkovat, a to v dostatečné kvalitě a udržitelně. Skupina organizací a firem napříč potravinářským sektorem přišla s návrhy, jak na to.

ÚOHS: Zákon o mistrovské zkoušce je v rozporu s národním i evropským právem

11. 2. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Schválení zákona o mistrovské zkoušce a mistrovské kvalifikaci může mít negativní dopady na konkurenci a je v rozporu s evropským i národním soutěžním právem.

Online databáze bezlepkových potravin pomáhá lidem s celiakií

11. 2. 2025 | Zdroj: CARC |  Článek

Jedinečná online databáze bezlepkových potravin nabízí uživatelům jednoduchý způsob, jak vyhledávat produkty vhodné pro osoby s celiakií a jinými formami nesnášenlivosti lepku. Tato služba usnadňuje každodenní život lidí se specifickými dietními potřebami.

Devatenáctý ročník soutěže CHUTNÁ HEZKY. JIHOČESKY (CHJ) zve k účasti potravináře a zemědělce z regionu!

11. 2. 2025 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Už podevatenácté zve Regionální agrární komora Jihočeského kraje všechny mistrovské tvůrce chutí z regionu, aby v rámci soutěže o známku CHJ ukázali, co v nich - a hlavně v jejich výrobcích - je.

Světové ceny potravin v lednu klesly, zlevnil cukr a rostlinné oleje

10. 2. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Světové ceny potravin se v lednu meziměsíčně snížily, zejména díky výraznému zlevnění cukru a rostlinných olejů. Ve své zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

České müsli v mexickém Walmartu. Kontrakt pomůže k rozšíření české továrny

10. 2. 2025 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Český výrobce müsli a ovesných tyčinek uzavřel významný kontrakt s řetězcem Walmart v Mexiku. Výrobky bude prodávat pod svojí značkou Emco.

NEWSLETTER

Podporujeme