Potravinářství

Vývoz vepřového masa z EU do třetích zemí

10. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V uplynulém roce se podařilo z EU do třetích zemí vyvézt 2,6 milionu tun vepřového masa včetně vedlejších produktů a vývozu v živém. Vývozy vepřového masa do třetích zemí – včetně vedlejších produktů a vývozu v živém – v uplynulém roce 2008 s celkovým objemem ve výši 2,6 milionů tun produkční hmotnosti zaznamenaly novou rekordní hodnotu (nárůst o 34 procent v porovnání s rokem 2007). Největšími vývozní trháky byly mražené vepřové maso, vnitřnosti, špek a vedlejší produkty z porážky. K posledně jmenovaným patří také v Číně nejoblíbenější vepřová ouška a nožičky.

Hradecký kraj loni zvýšil výrobu masa, v celém Česku klesla

9. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba vepřového, hovězího, skopového a koňského masa v Královéhradeckém kraji loni meziročně vzrostla o 1,4 procenta na 25.637 tun. Zvýšení loni v Česku zaznamenali vedle hradeckého kraje už jen farmáři na Vysočině a v Ústeckém kraji. V celé zemi výroba masa klesla o více než pět procent 397.000 tun. Hradečtí farmáři tak svůj podíl na celostátní výrobě masa zvedli na 6,5 procenta z předloňských šesti procent, uvedla hradecká pobočka Českého statistického úřadu. Hlavní částí se na produkci masa v hradeckém kraji podílelo vepřové. Jeho výroba vzrostla o procento na 20.263 tun, a to díky téměř trojnásobnému nárůstu porážek prasnic a kanců.

Největší evropská mlékárna jede na české mléko

9. 3. 2009 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

HN nakoukly pod pokličku největší mlékárny v Evropě. Blondýna s "rozbitým" jogurtem či koktající Milan Pitkin - to jsou nástroje, které při svém nástupu na český trh použila firma Müller. V tuzemsku si založila pobočku teprve před necelým rokem a už stihla z trhu s jogurty ukousnout tříprocentní podíl. HN nakoukly pod pokličku Müllerova dobývání českého trhu. Princip je poměrně jednoduchý - každý den z Česka v cisternách odjíždí syrové mléko, aby se vrátilo "zabalené" v jogurtových kelímcích přímo z nejdůležitější centrály společnosti - mlékárny v německém Leppersdorfu.

Akcionáři Olmy vyměnili představenstvo i dozorčí radu

7. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mimořádná valná hromada olomoucké mlékárny Olma obměnila složení představenstva i dozorčí rady. Učinila tak v souvislosti se změnou akcionářské struktury druhého nejvýznamnějšího tuzemského producenta mléčných výrobků, kterého ovládly společnosti patřící do skupiny Agrofert Holding podnikatele Andreje Babiše.

Albert a Hypernova stáhly z prodeje arašídy s melaminem

7. 3. 2009 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Inspekce objevila v tuzemských obchodech Albert a Hypernova potraviny s nebezpečným melaminem. Kvůli této látce jen v Číně zemřelo několik dětí, další desetitisíce vážně onemocněly. V Česku prodávaný výrobek s melaminem však není životu nebezpečný, přesto se již nesmí v obchodech objevit.

Za posledních 14 dnů výrazně zdražilo ovoce a zelenina

6. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Česku během uplynulých dvou týdnů výrazně zdražily brambory a další druhy zeleniny a ovoce. Zlevnilo naopak mléko, kuřata či vepřové maso, mírně se snížila i cena chleba. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad. Největší růst cen ČSÚ k 3. březnu registroval u brambor, ve srovnání s předchozím šetřením ze 17. února se jejich cena zvýšila i více než deset procent na průměrných 10,79 Kč za kilogram. Dražší byly i ostatní druhy zeleniny a ovoce, které statistici sledují. O 8,5 procenta zdražily banány, o 7,7 procenta rajčata, o 5,3 procenta pomeranče. Růst do pěti procent ČSÚ uvádí u jablek, paprik a mrkve.

Ekologičtí pěstitelé vína chtějí chránit ohroženou faunu a flóru

6. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští vinaři se chtějí více zapojit do ochrany ohrožených druhů živočichů a rostlin. Ekovín, dříve Svaz integrované produkce hroznů a vína, plánuje do budoucna vyvíjet moderních technologie šetrné k životnímu prostředí, které by měly nahradit používání pesticidů a minerálních hnojiv ve vinohradnictví. O ekologické pěstování vína je mezi vinaři stále větší zájem, letos se plocha registrovaných biovinic zvětší o zhruba 400 na 900 hektarů, řekl dnes ČTK předseda Ekovínu Milan Hluchý. Ekovín nedávno společně s rakouskými kolegy podal žádost o čerpání dotací z evropských fondů na ochranu přírody pomocí ekologizace vinohradnictví.

BSE nepřibývá

6. 3. 2009 | Zdroj: Stalose.cz |  Odkaz

Možná je už pomalu zbytečné psát o tom, že není třeba se bát nové varianty Creutzfeldt-Jakobovy nemoci, která je dávána do souvislosti s nemocí šílených krav – s BSE. Možná je ale poučné si uvědomit, že poplašné informace, podle kterých mělo v Evropě onemocnět na tisíce lidí, se neukázaly reálnými. Vyvolat strach je přece tak snadné…U nás si lidé dobře uvědomili, již v roce 2001, že je možné se spolehnout na tvrzení Státní veterinární správy ČR, že situace je kontrolována a že jsou přijímána odpovídající opatření. Proto také v důsledku BSE nebyl u nás zaznamenán pokles spotřeby hovězího masa takový, jako tomu bylo v jiných evropských zemích.

Česko a Nizozemsko se stále nedohodly ohledně eidamu a goudy

5. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česko a Nizozemí se stále nedohodly ohledně udělení ochranné známky pro holandský eidam a goudu, kterou požadují nizozemští výrobci. Lhůta pro uzavření smíru mezi oběma stranami vyprší 21. dubna, po jejím uplynutí vynese Evropská komise konečný verdikt, informoval dnes ČTK v tiskové zprávě europoslanec Jan Březina (KDU-ČSL). Oznámil také, že hodlá požádat o evropskou ochrannou známku pro Český eidam. Udělení ochranné známky nizozemským mlékařům by mohlo ohrozit české producenty, řekl dnes ČTK ředitel úřadu Potravinářské komory ČR Tomáš Kreutzer.

Veleba: Celý loňský zisk českých zemědělců tvořily dotace

5. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Především propad cen většiny agrárních produktů, pokračující krize v chovu prasat a zhroucení trhu mléka se loni negativně podepsaly podle vedení Agrární komory ČR (AK) na ekonomice českého zemědělství. Jestliže v roce 2007 zemědělci vydělali 13,7 miliardy korun, loni to bylo 9,7 miliardy korun a celý zisk byl tvořen dotacemi, řekl na dnešním sněmu AK v Olomouci její prezident Jan Veleba. Loňský hospodářský výsledek zemědělců, který byl druhý nejlepší po vstupu Česka do EU, pozitivně ovlivnil podle Veleby "doběh boomu roku 2007", díky němuž byly v první polovině roku 2008 příznivé výkupní ceny.

NEWSLETTER

Podporujeme