Potravinářství

Zemědělci dají Madetě o třetinu mléka méně

17. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zemědělci z družstva JIH mají sice o spolupráci s Madetou zájem, ale cenové podmínky jiných odběratelů jsou výhodnější. Jen 320 000 litrů mléka denně dodají zemědělci z mlékařského družstva JIH od 1. dubna českobudějovické Madetě. Ve středu to potvrdil za JIH člen vedení Zdeněk Houška. Své dodávky tak sníží zhruba o třetinu. Zemědělci podle Houšky tuto možnost Madetě avizovaly, a ta tak mohla předem reagovat. Údajně si také nasmlouvala přibližně 140 000 litrů mléka od jiných dodavatelů v České republice, ale mlékárenský gigant tato čísla zatím nepotvrdil.

Pivovarům Staropramen loni klesly prodeje o 7 pct na 3,02 mil. hl

17. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Pivovary Staropramen klesly loni prodeje v tuzemsku i zahraničí meziročně o sedm procent na 3,02 milionu hektolitrů piva. Stalo se tak v důsledku dopadu ekonomické krize na chování spotřebitelů na domácím i zahraničních trzích. Prodeje se snížily po šesti letech předchozího růstu, informovala dnes firma ČTK. Přestože dosud nejsou známé loňské výsledky celého oboru, odhady předpokládají minimálně pětiprocentní pokles výroby.

Farmářské tržnice v Praze

17. 3. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Prodej potravin ze dvora. V Praze by mohly vzniknout tržnice, kde si lidé koupí přímo od soukromých zemědělců čerstvé potraviny. Tržnice mající v zahraničí a některých českých a moravských městech svou historickou tradici, v naší metropoli již neexistují.Časem tržnice zanikla například na Vinohradech, Pankráci, Smíchově a v Holešovicích.

Produkce českých mlékáren loni klesla o 3,25 procenta

17. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemské mlékárny loni nakoupily a zpracovaly 2,292 miliardy litrů mléka, o 3,25 procenta méně než v roce 2008. Zatímco výroba konzumního mléka či jogurtů meziročně vzrostla, produkce másla, tvarohů a sýrů se snížila. Vyplývá to z údajů, které v březnovém vydání časopisu Moderní obchod uvedl výkonný ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec. Vývoz syrového mléka na zpracování do zahraničních mlékáren vzrostl o čtyři procenta na 465 milionů kilogramů, naopak jeho dovoz se snížil na 50 milionů kilogramů. Téměř o třetinu meziročně spadla průměrná cena, za kterou mlékaři od zemědělců surovinu nakupovali.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 3/2010 - leden 2010

16. 3. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Za měsíc leden 2010 bylo do České republiky dovezeno celkem 1 505 t stolních vinných hroznů za průměrnou jednotkovou hodnotu 45,70 Kč/kg. Za období od počátku roku pocházelo z JAR 775,6 t (52 %) hroznů, z Německa 253,9 t (17 %), z Itálie 141,8 t hroznů za 49,30 Kč/kg. Sušených vinných hroznů bylo ve sledovaném období nakoupeno celkem 215 t za 30,40 Kč/kg. Rozinky byly dováženy hlavně z Chile (55 %; 118,9 t) za 27,80 Kč/kg, dále z Íránu 23 % - 49,7 t za 30,00 Kč/kg). Hroznové šťávy bylo za leden 2010 dovezeno do ČR celkem 54 t za 31,60 Kč/kg. Ze Španělska bylo dodáno za rok 2010 celkem 28,8 t (54 %) hroznové šťávy za 29,20 Kč/kg.

Kozák v Impulsu: Požadavky tvůrce loga Klasa jsou vážný problém

16. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Náměstek ministra zemědělství Stanislav Kozák považuje nařčení, že stát rozdává značku Klasa bez svolení tvůrce jejího loga - reklamní agentury Štrob Širc & Slovák - za vážný problém. Řekl to v pondělí v rádiu Impuls. Podle Kozáka koupilo ministerstvo zemědělství (MZe) značku v roce 2003 za 400.000 korun, nedokázal ale říct, zda smlouva je dostatečně ošetřena proti dalším požadavkům agentury. Podle advokáta agentury Petra Mikyska resort zemědělství nikdy nedostal právo přidělovat logo dalším firmám.

Stock Plzeň loni výrazně zvýšil export lihovin, vyváží do 12 zemí

15. 3. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stock Plzeň loni výrazně zvýšil export lihovin. Z předloňských 3,3 milionu litrů se dostal na 4,2 milionu litrů. Kromě růstu největšího vývozního trhu na Slovensku se výrazně zvýšil počet exportních teritorií, kterých je nyní 12. Přibyly Německo, Norsko, Maďarsko, Litva, Makedonie, Černá Hora, Srbsko a Libanon. Expanzi domácího trhu, kde tržní podíl dosahuje téměř 40 procent, tak doplňuje rozšiřování exportního portfolia, řekl ČTK obchodní ředitel Stocku Plzeň Richard Švéda.

Uzavření strakonické Madety bylo opět odloženo

15. 3. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Uzavření strakonické pobočky Madety bylo opět odloženo, přesto se mu v budoucnu zřejmě nevyhne. O záchranu závodu se Madeta snaží už dva roky, ale podmínky na trhu jsou proti ní, řekla mluvčí největšího tuzemského zpracovatele mléka Barbora Daňková. Pobočka je podle ní prodělečná a její vyhlídky nejsou příliš dobré. Nevyšel ani pokus o prodej strakonického závodu dlouholetému libanonskému obchodnímu partnerovi Abedu Tabarovi. Termín uzavření pobočky ale není zatím znám. Zaměstnanci závodu dostali výpovědi ke konci února.

Spotřeba čokolády ve světě

14. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Podle průzkumu společnosti Mintel International Group Ltd stoupá celosvětová spotřeba čokolády bez ohledu na hospodářskou recesi. Čína zvýšila v r. 2009 proti předcházejícímu roku prodej čokoládových cukrovinek o 18 %, Ukrajina o 12 %, UK o 5,9 %, USA o 2,6 %, v Belgii o 3 % a v Argentině o 2 % (vysoké procento zvýšení spotřeby v některých zemích je způsobeno dosavadní nízkou úrovní spotřeby). Spotřeba stoupá od r. 2005 i v zemích, kde čokoláda není obvyklým zbožím. Ve Švýcarsku, kde je nejvyšší průměrná spotřeba čokolády na osobu však došlo ke snížení.

Ministr Šebesta hodnotil vína v soutěži Chardonnay du Monde

12. 3. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Jakub Šebesta věnuje tento týden agrární diplomacii. V pondělí projednával v Paříži s generálním ředitelem Mezinárodní organizace pro víno a vinnou révu (OIV) Federicem Castelluccim možnost uspořádat mezinárodní soutěž vín v ČR. Ministr Šebesta se také účastní světové soutěže vín Chardonnay du Monde. Zde spolu soupeří o přízeň mezinárodní poroty 884 vzorků chardonnay z 37 zemí světa.

NEWSLETTER

Podporujeme