Potravinářství

HN: Stát chce zpřísnit kolkování lahví, malí výrobci nesouhlasí

30. 9. 2010 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Ministerstvo financí zvažuje zavedení nového systému kolkování lahví s alkoholem, který má zamezit daňovým únikům za stovky milionů korun. Podle informací Hospodářských novin (HN) by výrobce dostal kolek až ve chvíli, kdy z láhve zaplatí daň nebo se státu zaručí za její zaplacení. Malí výrobci s návrhem nesouhlasí. "O novém systému vydávání kolků nyní vedeme diskusi. Zabýváme se dopady v praxi a dalšími podrobnostmi," řekl HN vrchní ředitel daňové politiky ministerstva financí Martin Jareš.

K 1. říjnu 2010 zahajuje AK ČR tříletý program na podporu mléka „Bílé plus“

30. 9. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

AK ČR se v únoru 2010 přihlásila do výběrového řízení EK zaměřeného na podporu zemědělských produktů na vnitřním trhu EU, s konkrétním programem na propagaci mléka a mléčných výrobků nazvaného „Bílé plus“. Kladné rozhodnutí komise bylo ohlášeno v červnu 2010. AK ČR se k této aktivitě iniciativně postavila jako k možnosti pomoci agropotravinářskému komplexu ČR v oblasti produkce a zpracování mléka s cílem oslovit a motivovat spotřebitele a v přímé reakci na kritický vývoj sektoru chovu dojeného skotu především v závěru roku 2008 a celého roku 2009.

Evropská komise zažaluje Česko kvůli pomazánkovému máslu

30. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise zažaluje Česko kvůli pomazánkovému máslu. Nelíbí se jí, že název používá pro výrobek, který vlastnosti másla nemá. V unii se označení "máslo" smí používat jen v případě, že výrobek obsahuje více než 80 procent mléčného tuku, což v tomto případě neplatí. ČTK o tom dnes informovala Evropská komise. České předpisy dovolují používat označení pomazánkové máslo pro výrobky, které obsahují alespoň 31 procent mléčných tuků.

Vyzkoušeli jsme za vás: Kvalitní biomaso až do domu

30. 9. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Toužíte po pořádném steaku z kvalitního hovězího? A co kdyby to bylo biohovězí? A teď si ještě představte, že vám jej někdo přiveze. Vy si jen vyberete druh a množství. Pokud se vám právě rozsvítily oči, čtěte dále. V těchto dnech se rozjíždí slibný projekt společnosti ecoproduct s.r.o. na webových stránkách http://www.kvalitabio.cz/. Tam je možné si objednat biohovězí a biojehněčí maso se závozem až domů. Služba je zatím standardně dostupná pouze pro Prahu a okolí, nicméně pokud si objednáte větší množství, je možné se domluvit na závoz i jinam.

Příliš mnoho minerálního krmiva v krmných dávkách dojnic

29. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Zbytečně luxusní dotace krmných dávek dojnic minerálním krmivem je v Sasku častým problémem běžné zemědělské praxe. Na výročním zasedání Vědecké společnosti poradců v odvětví výroby mléka v německém Bad Hersfeldu Dr. Olaf Steinhöfel ze Zemského úřadu pro životní prostředí, zemědělství a geologii upozornil na skutečnost, že množství minerálního krmiva v krmných dávkách dojnic často není v relaci k jejich základní krmné dávce nebo mléčné užitkovosti. V průměru bylo v Sasku použito 265 g minerálního krmiva na kus a den resp. 9 g na jeden kilogram mléka.

Výroba sladu v ČR v pololetí vzrostla o 17 procent, vývoz klesl

29. 9. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

České sladovny v letošním prvním pololetí zvýšily výrobu meziročně téměř o 17 procent na 232.955 tun sladu. Vývoz jedné ze základních surovin pro výrobu piva klesl o víc než osm procent. Novinářům to dnes řekl výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý. Slad je tradiční domácí exportní komoditou, na vývoz směřuje až polovina roční produkce. Exportováno bylo 121.951 tun sladu, tedy o 8,2 procenta méně než v loňském prvním pololetí. Nejvíce suroviny se tradičně vozí do Polska, tam letos do konce června směřovalo 60.000 tun sladu.

Mléčná zácpa na D1?

29. 9. 2010 | Zdroj: Euro |  Článek

Podle aktuálních dat za rok 2009 zpracoval jihočeský mlékárenský gigant Madeta zhruba milion litrů mléka denně. To je množství, které každý den vyprodukuje 54 tisíc dojnic při průměrných 20 litrech na den. Pokud bychom veškeré mléko, které se za rok 2009 v Madetě zpracovalo, nalili do běžných cisteren, vytvořili bychom kolonu, která by po dálnici D1 dosahovala z Prahy až do Brna, protože 370 milionů litrů mléka by zaplnilo asi 26 500 cisternových vozů. Kromě toho by toto množství mléka za pět let naplnilo pražskou Hostivařskou přehradu.

20 největších světových mlékárenských producentů

29. 9. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

V čele stojí stále švýcarská společnost Nestlé, ale do druhé desítky se protlačily východoasijské firmy. Podle agentury Rabobank International´s zůstává na první pozici v obratu čerstvých mléčných výrobků švýcarská mlékárenská multinacionální společnost Nestlé, ale do popředí se derou východoasijské a jihoamerické společnosti, které zatím mají význam především ve vlastních regionech, kde se rozvíjí infrastruktura a kde dochází k výraznému růstu z dosud velmi nízké spotřeby. Dynamický růst nezastavila ani aféra s melaminem v Číně.

OECD: potraviny a krmiva nového typu

29. 9. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Tzv. consensus dokumenty pro jednotlivé komodity. Regulace v členských zemích OECD. Databáze výrobků. Většina členských zemí OECD má vypracován systém pro posuzování a regulaci bezpečnosti potravin a krmiv nového typu, včetně produktů moderní biotechnologie. Program práce OECD v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv nového typu (novel foods and feeds) je zaměřen na podporu mezinárodní harmonizace při posuzování a regulaci bezpečnosti potravin a krmiv nového typu, včetně produktů moderní biotechnologie.

Společně proti dovozu. Největší tuzemští potravináři se spojili

27. 9. 2010 | Zdroj: Týden |  Článek

Největší tuzemští producenti potravin se spojili v takzvanou Iniciativu producentů. Chtějí, aby stát bránil dovozu údajně nekvalitních potravin a naopak razantně podporoval odbyt domácí produkce. K iniciativě se připojilo už 600 podniků s celkovým obratem přes 100 miliard korun. Informaci přinesly Hospodářské noviny. Mezi sedm zakládajících členů patří podle HN společnosti, které patří mimo jiné Andreji Babišovi, Gabrielu Večeřovi nebo Zdeňku Jandejskovi. Skupina své návrhy hodlá prosazovat prostřednictvím Agrární komory. Podnikatelé už ministerstvu zemědělství předali první návrhy a podle všeho mají úspěch.

NEWSLETTER

Podporujeme