Potravinářství

Nejlepší medovinu na světě má dle včelařského kongresu Slovensko

8. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Medovina z obce Smolenice na jihozápadě Slovenska je nejlepší na světě. Ocenění udělil slovenskému medovému nápoji 43. světový kongres včelařů, který se konal v Kyjevě. Informoval o tom dnes portál TVNOVINY.sk. Kongres ocenil i Český svaz včelařů za český projekt IMYB (International meeting of young beekeepers - Mezinárodní setkání mladých včelařů) jako klíčovou aktivitu v oblasti práce s včelařskou mládeží v Evropě.

Kakao je na téměř dvouletých maximech

8. 10. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kakaa během včerejšího dne silně vystřelila směrem vzhůru a dosáhla tak 23-měsíčních maxim. Důvodem jsou nadměrné dešťové srážky na západě Afriky, což je z hlediska globální produkce vůbec nejdůležitější region. Dle předpovědí by v druhé polovině října mělo na Pobřeží Slonoviny a v Ghaně spadnout až 150% běžného úhrnu srážek.

Kofola se stala oficiálním distributorem minerální vody Vincentka

8. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Společnost Kofola, která vyrábí a prodává nealkoholické nápoje, se stala oficiálním distributorem tradiční minerální vody Vincentka pro tuzemské maloobchody a gastronomii. O události informovala v neděli mluvčí Kofoly Jaroslava Musilová. Do lékáren bude minerální vodu s léčivými účinky dál dodávat společnost Vincentka.

SPOLEČNOST TETRA PAK KOUPILA DÁNSKOU FIRMU NA VÝROBU MEMBRÁNOVÝCH FILTRŮ

7. 10. 2013 | Zdroj: Agris |  Článek

Společnost Tetra Pak, světová jednička v oblasti zpracování a balení potravin, koupila firmu DSS Silkeborg A/S. DSS sídlí v Dánsku a je na evropském trhu lídrem v technologii membránové filtrace pro mlékárenský průmysl. DSS je soukromá společnost se 46 zaměstnanci, která byla založena v roce 2000.

Novým šéfem pivovarů Heineken ČR bude od ledna Odin Goedhart

7. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Heineken ČR, třetí největší hráč na tuzemském pivovarnickém trhu, bude mít nového šéfa Odina Goedharta z Nizozemska. Odin Goedhart pracuje ve skupině Heineken již 17 let, naposledy zastával pozici regionálního ředitele pro Velkou Británii a Irsko. Nový ředitel pivovarské skupiny Heineken Česká republika od ledna 2014 vystřídá svou krajanku Door Plantengaovou, jež dočasně vedla společnost od letošního dubna.

Pšeničný Primátor je podle britské soutěže nejlepším pivem světa

7. 10. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Nejlepším pivem planety roku 2013 je podle známé britské soutěže World Beer Awards pšeničný Primátor. Pivo vyhrálo nejen ve své kategorii, ale i nad ostatními téměř 600 pivy, která naslepo ochutnávala mezinárodní porota. Náchodský pivovar je jediný z tuzemska, který kdy v této soutěži získal nejvyšší ocenění.

Rusko zakázalo dovoz mléčných výrobků z Litvy

7. 10. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ruské úřady ode dneška zakázaly veškerý dovoz mléčných výrobků z Litvy, oficiálně kvůli výhradám ke kvalitě dováženého zboží. Média ale spekulují také o jiných důvodech. Litva toto pololetí předsedá Evropské unii a příští měsíc má hostit summit EU s východními partnery, na kterém se má k nevoli Moskvy podepisovat dohoda o přidružení Ukrajiny k EU.

Drůběž v regálech možná už jen s rodokmenem

7. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Drůbež v obchodech by měla mít od příštího roku na etiketě rodokmen. Zákazník by se tak měl dozvědět, odkud daný kus pochází, kde byl poražen nebo jak byl starý. Už dnes tato povinnost platí pro hovězí maso. Evropská norma nařizující to samé i pro drůbež musí být schválena ještě letos a platit by měla od konce příštího roku.

Češi bojkotují halal kuře. Muslimské jídlo řetězec stahuje

7. 10. 2013 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Kvůli nespokojenosti zákazníků stahuje řetězec Billa z českých supermarketů kuřecí maso s označením halal. Jídlo pro muslimy budilo nepokoje. "Kvůli nespokojenosti našich fanoušků zde na síti Facebook stahujeme veškeré 'halal' produkty z těch několika málo prodejen, kde byly v nabídce.

České úřady vrátily do Polska tuny kuřecího masa

5. 10. 2013 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

České úřady vrátily do Polska tuny kuřecího masa. Polští dovozci údajně nedodržovali teplotu pro skladování masa a problémy byly i s doklady o původu produktů. Uvedla to dnes televize Nova. Podezřelé maso se našlo v Libereckém a Moravskoslezském kraji při mimořádné kontrole, kterou v celé ČR provádí společně Státní veterinární správa (SVS) a Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

NEWSLETTER

Podporujeme