Potravinářství

Svatý Martin požehná v Uherském Hradišti letošním mladým vínům

6. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Svatý Martin letos poosmé požehná na Masarykově náměstí v Uherském Hradišti mladým vínům. Na bílém koni a v doprovodu chasy v krojích dorazí a láhev nového Svatomartinského vína tam otevře 11. listopadu. Slavnostní atmosféru navodí folklorní vystoupení gymnazistů z Uherského Hradiště i formace Old Stars Hradišťan, řekla dnes ČTK Bernadetta Vaculíková z pořádajícího městského informačního centra.

Obezita, daně a stévie. Trojnásobná zkáza pro trh s cukrem

6. 11. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Odpor proti cukru vlivem globálního problému s růstem obezity vyvolává neklid mezi komoditními obchodníky. Vlády zavádějí daně na šumivé nápoje či daň z cukru, nápojové a potravinářské firmy se stále více obracejí k alternativním sladidlům a poptávka po cukru stagnuje.

Manipulace s datem použitelnosti potravin v příbramské prodejně

6. 11. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Osm druhů potravin s odstraněným datem použitelnosti nebo minimální trvanlivosti na obale zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v prodejně Ilona Podzimková na adrese náměstí Hynka Kličky 82, 26101 Příbram. Část etikety nesoucí údaj o trvanlivosti potraviny byla vyškrábána, přičemž k odstranění údaje nemohlo dojít běžnou manipulací se zbožím.

O Zlatý pohár Pivex bude letos soutěžit 13 pivovarů

6. 11. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

O Zlatý pohár Pivex - pivo 2015 bude letos soutěžit 13 pivovarů. Je to o dva méně než v loňském roce. Také počet přihlášených vzorků je nižší. V soutěži je jich 40, o 11 méně než vloni. Vyplývá to z informací od organizátorů. Soutěž je dvoukolová, první degustace začaly dnes v Brně. Druhé kolo je na pořadu v lednu.

Pojízdné prodejny Regionálních potravin zavítají do českých a moravských měst

5. 11. 2014 | Zdroj: SZIF |  Článek

Začátkem listopadu se vydají na cestu po celé republice dvě pojízdné prodejny, které nabídnou kvalitní domácí výrobky oceněné značkou Regionální potravina. První zastávky se uskutečnily dnes v Praze a Jihlavě na farmářských trzích.

Povinnost nahlašovat dovozy se má rozšířit na sudové víno či mák

5. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Povinnost nahlašovat dva dny dopředu dovozy potravin se má od ledna 2015 rozšířit také na sudové víno, doplňky stravy či mák. Nově má dopadnout také na zahraniční provozovatele pojízdných prodejen, kteří zajíždějí se zbožím do Česka, či různé trhovce.

Ministr Jurečka na veletrhu v Jinju: Jižní Korea představuje perspektivní trh pro české zemědělce a potravináře

5. 11. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka a jihokorejský ministr zemědělství, potravinářství a venkova Lee Dong-phil společně zahájili mezinárodní zemědělský a potravinářský veletrh Jinju International Agriculture and Food Expo 2014. Letošního ročníku se poprvé přímo účastní pět českých firem.

Stock Spirits kvůli daním v Polsku varuje před letošním ziskem

5. 11. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce nápojů Stock Spirits Group varoval, že na jeho hospodaření v letošním roce bude mít negativní dopad růst spotřební daně na alkohol v Polsku a silná konkurence, která tlačí ceny dolů. Stock Spirits je největším producentem vodky v Polsku a v České republice, kde vlastní firmu Stock Plzeň-Božkov.

Některé cereálie pro děti jsou přesolené, ukázal test MF DNES

5. 11. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Některé dětské cereálie z obchodních řetězců jsou přesolené a jiné příliš sladké, ukázal test MF DNES. Většinou však jejich kvalita nekolísá. Kromě výběru je třeba také dbát na předepsané dávkování - denní dávka totiž odpovídá maximálně čtyřem polévkovým lžícím.

Karlštejnský tvaroh boduje. Dostal ocenění Regionální potravina a chutná

5. 11. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V říjnu získalo osm regionálních výrobců titul Středočeská potravina roku. Na výstavě Zemědělec 2014 ocenění převzala i farma Homolka za tučný tvaroh. Rodinná firma funguje už od začátku devadesátých let. Mléčným výrobkům se věnuje poslední čtyři roky.

NEWSLETTER

Podporujeme