Potravinářství

Knedlíky dobývají Japonsko. Česká restaurace na Expu vsadila na domácí chutě

29. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Český národní pavilon na výstavě Expo 2025, která se bude konat v japonské Ósace, představil restauraci, jež má ambici zde denně vydat až dva tisíce porcí jídla a vyčepovat pět tisíc piv. V jejím jídelním lístku nebudou chybět knedlíky, zavináče, buchty a čepované pivo z Plzeňského Prazdroja.

Firma Krahulík - Masozávod Krahulčí po předloňské ztrátě skončila loni v zisku

29. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Krahulík-Masozávod Krahulčí na Jihlavsku z koncernu Agrofert loni vykázala čistý zisk 7,1 milionu korun, zatímco rok 2022 ukončila ztrátou 5,3 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

Největší svolávací akce Rakouska má rozuzlení. Z milionů litrů koly bude bioplyn

29. 11. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Už před několika týdny se společnost Coca-Cola HBC Rakousko rozhodla preventivně stáhnout z trhu asi 28 milionů půllitrových PET láhví s limonádami značek Sprite, Fanta, Mezzomix a Coca-Cola. V nápojích totiž nedokázala vyloučit přítomnosti malých kovových částic.

Šampionem Salonu vín 2025 je Ryzlink vlašský z Vinařství Volařík

29. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Absolutním vítězem největší tuzemské vinařské soutěže Salon vín - národní soutěž vín ČR pro rok 2025 se stal Ryzlink vlašský, pozdní sběr, 2022 z Vinařství Volařík z MIkulova na Břeclavsku. Šampiona soutěže oznámili pořadatelé dnes po skončení hodnocení v sídle Vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku.

Evropský účetní dvůr: Etikety potravin matou spotřebitele, chybějí jasné normy

29. 11. 2024 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Spotřebitelé v Evropské unii se na potravinách často setkávají s etiketami, které mohou být matoucí či zavádějící nebo kterým ne každý rozumí. Ve své zprávě to dnes uvedl Evropský účetní dvůr (EÚD). Na vině jsou chybějící právní normy i nedostatečné monitorování, podávání zpráv a systém kontrol a sankcí v EU.

Zálohování PET lahví udrží konkurenceschopnost českých pivovarů, uvedl svaz

28. 11. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plánované zálohování PET lahví a plechovek pomůže udržet konkurenceschopnost českých pivovarů a sníží uhlíkovou stopu odvětví, uvedl dnes v tiskové zprávě Český svaz pivovarů a sladoven. Novelu zákona o obalech, která zavádí zálohový systém na PET lahve a kovové plechovky, vláda schválila na začátku října.

Káva je nejdražší za posledních 50 let. Důvodem je i návrat Trumpa

28. 11. 2024 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Ceny kávy arabica se na světových trzích dostaly na téměř padesátileté maximum. Mezi důvody jsou problémy v dodavatelském řetězci a obavy z cel, která chce po svém nástupu do úřadu v lednu zavést zvolený americký prezident Donald Trump, uvedl server listu Financial Times (FT).

V Rusku je po kolapsu rublu panika, že nebude ovoce a zelenina

28. 11. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dodavatelé ovoce a zeleniny z Turecka, Egypta a Íránu kvůli propadu rublu ruší dohodnuté kontrakty o dovozu zboží do Ruska. Požadují revize cen, které by odrážely měnová rizika, jimž se zásobováním ruského trhu vystavují. Na ruském trhu s ovocem a zeleninou, který je v zimě na dovozu závislý, zavládla panika.

Zákazníci prodejen Albert darovali ve Sbírce potravin 107 tun jídla a drogerie

28. 11. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Sobotní celonárodní Sbírka potravin se konala také ve 130 prodejnách Albert. Díky velké štědrosti zákazníků se povedlo vybrat 107 tun potravin a drogerie. Největší množství darů pochází z prodejny v Litoměřicích.

Od zítřka se zpřísňují podmínky pro dovoz medu do EU

28. 11. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje, že od 29. 11. dochází ke zpřísnění podmínek pro dovoz medu a jiných včelařských produktů (dále jen „medu“) ze zemí mimo Evropskou unii (třetích zemí). Všechen med přicházející do EU bude muset mít nově původ ze zařízení schváleného Evropskou komisí.

NEWSLETTER

Podporujeme