Potravinářství

Vietnamci berou útokem venkovské samoobsluhy. Vytlačují jednoty

28. 1. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Socialistické jednoty na venkově postupně nahrazují vietnamští obchodníci. Díky dlouhé otvírací době a schopnosti rychle reagovat na poptávku dokáží obstát i v sílící konkurenci hypermarketů. A to i přesto, že ceny mají mírně vyšší. Van Hieu Trinh má nevelký obchod s potravinami v Pláckách na severním okraji Hradce Králové, dva kilometry od nejbližšího hypermarketu.

O Zlatý soudek se uchází více než 20 značek piv

27. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

O hlavní ocenění soutěže Zlatý soudek Pivex se bude letos v Brně ucházet opět přes 20 značek piv od zhruba desítky pivovarů. Soutěžní degustace se uskuteční 16. února na brněnském výstavišti, tedy den před zahájením potravinářského veletrhu Salima. ČTK to řekl Richard Morávek z pořádající agentury Snip.

Komora: Na gastronomických školách bude problém s prodejem jídla

27. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Studenti na středních a učňovských gastronomických školách budou mít problémy s udáním svých produktů ve školních jídelnách. Jejich výrobky totiž často nejsou "zdravé". Na problém poukázal ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory Miroslav Koberna.

První vlastní víno začne Kadaň prodávat už letos

27. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

První kadaňské víno se začne prodávat už v letošním roce. Protože ale město vína z vlastních vinohradů nebude mít dostatek, bude ho zatím míchat s vínem z regionálního Vinařství Němeček z Března. Město také vyhlásí výtvarnou soutěž o nejlepší návrh etikety, řekl dnes ČTK starosta Kadaně Jiří Kulhánek (ODS).

Spodně kvašená 11° a 12° piva budou asi nadále nazývána ležáky

26. 1. 2016 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Spodně kvašená 11° a 12° piva budou zřejmě i nadále nazývána ležáky, svrchně kvašená se označí za plná. Dohodly se na tom pivovary s ministerstvem zemědělství. Finální znění vyhlášky, která značení piv změní, je ale na ministerstvu, řekl na dnešním setkání s novináři prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Slovenští obchodníci po snížení DPH zlevnili potraviny

26. 1. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Většina velkých obchodních sítí na Slovensku zohlednila snížení sazby daně z přidané hodnoty (DPH) na vybrané potraviny v cenách výrobků. Maloobchodní ceny pěti sledovaných potravinářských výrobků v lednu oproti závěru minulého roku klesly o 8,53 procenta. Novinářům to dnes řekl ministr zemědělství Ľubomír Jahnátek.

Potraviny Klasa v roce 2015 téměř bez závad

26. 1. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Třináctým rokem uskutečňuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) pravidelnou kontrolní akci na potraviny označené národní značkou kvality KLASA. V roce 2015 inspektoři SZPI hodnotili celkem 214 šarží takto označených potravin. Výrobky KLASA musejí splňovat nejen požadavky vyplývající z národní a evropské potravinové legislativy, ale i nadstandardní požadavky

Zmrzliny Magnum a Cornetto se zmenší. Prý kvůli zdraví

26. 1. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Společnost Unilever se na jaře chystá zmenšit balení zmrzlin včetně značek Magnum či Cornetto, aby mělo nejvýše 250 kalorií. Zdůvodňuje to starostí o zdraví zákazníků, informoval britský magazín zaměřený na obchod The Grocer. Zlevnění ale nebude adekvátní zmenšení objemu.

McDonald´s v Česku vzrostly tržby na 4,4 miliardy korun. Pomáhají mu kavárny a snídaně

26. 1. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Řetězci rychlého občerstvení McDonald´s loni v Česku vzrostly tržby o 4,6 procenta na téměř 4,4 miliardy korun. Důvodem vyšších prodejů je kromě tradičních hamburgerů a hranolků i rostoucí zájem o kavárenský sortiment a snídaňová menu. Zisk nebo ztrátu za loňský rok firma neuvedla.

Likérka R. Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech

25. 1. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech v lokalitě Těchlov. Letos by tam měla sklidit 350 až 500 tun švestek. Začíná se s odrůdou Katinka, řekl dnes obchodní a marketingový ředitel firmy Miroslav Motyčka.

NEWSLETTER

Podporujeme