Venkov

Češi si zvykají jíst ryby nejen o Vánocích, spotřeba sladkovodních ryb se meziročně zvýšila o osm procent

4. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Na vánoční stůl v Česku připlave kapr celkem spolehlivě. Čeští spotřebitelé si ale zvykají na rybí maso nejen ve svátek. Celkově meziroční spotřeba sladkovodních ryb v ČR vzrostla o osm procent. Již dva roky trvající propagační kampaň Ryba domácí spolufinancovaná z Evropského rybářského fondu seznamuje české spotřebitele nejen s přednostmi rybího masa, ale i s jeho vhodnými úpravami tak, aby se stalo co nejběžnější součástí jídelníčku.

Ke zdraví zvířat je třeba přistupovat aktivně

3. 1. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Stručně by se dalo říci, že zdraví je důležitým faktorem efektivity chovu skotu. Státní veterinární správa ČR dělá vše proto, aby tomu tak bylo a chovatelé to dobře vědí. Ano, efektivní produkce je možno dosáhnout jen od zdravých zvířat. Nebezpečné nákazy jako například slintavka a kulhavka a jiné v současné době bezprostředně nehrozí. ČR je dlouhodobě prostá řady významných zoonóz, například tuberkulózy skotu, brucelózy skotu i enzootické leukózy skotu. Některé členské státy EU se dosud s uvedenými nákazami nevyrovnaly. Nyní ale na místě se věnovat tlumení tzv. produkčních (ekonomických) nákaz. Jedná se o nákazy, jejichž nepříznivý vliv si chovatel často neuvědomuje, neboť s těmito nákazami dlouhodobě žije.

Kapra se prodalo více, lidé by ho měli jíst častěji

27. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kapra jíme během roku málo. Tradiční česká ryba na jídelníčcích zaostává za mořskými konkurenty. Ani na štědrovečerní tabuli se neobjevuje ve všech domácnostech. I když podle majitelů rybářství se rok od roku předvánoční prodej šupináčů zvyšuje. Letos opět zhruba o pět procent. „Na střední Moravě jsme letos na předvánočním trhu prodali skoro 900 metráků. Zbylo minimum,“ hodnotil zájem o tradiční rybu Jiří Zahradníček z tovačovského rybářství.

Pohodu, pohodu!

22. 12. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zejména když je zima, vlhko, mráz, hodně sněhu, zkrátka nečas, je na místě se přesvědčit o tom, zda chovaná zvířata mají, co potřebují, a zda nějak nestrádají. To zajisté vědí zodpovědní chovatelé a samozřejmě se tomu také věnují veterinární inspektoři krajských veterinárních správ. Asi nečastější dotazy, na které v zimě odpovídáme, jsou na chov „krav na sněhu“. Je to možné? Ano je, ale jen za určitých podmínek, a plemena, která jsou k tomu uzpůsobená. Nikdo se už nediví skotskému náhornímu skotu například na Šumavě, ale další otužilá plemena jsou například masná plemena Hereford, Charolais, Limousine a další.

Ceny vánočních kaprů jsou stejné nebo jen mírně vyšší než loni

20. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny vánočních kaprů, jejichž prodej koncem týdne již někde začal, jsou na většině míst České republiky stejné nebo jenom mírně vyšší než loni. Vyplývá to z ankety ČTK mezi jejich prodejci. Ceny kaprů první třídy se pohybují od 75 do 80 korun za kilogram, u výběrového kapra pak zhruba o deset korun výše. V případě, že si nakupující nechá rybu zabít či naporcovat, mírně si připlatí. Pokud chce zákazník ušetřit, může si pro vánoční rybu dojet na sádky.

Češi si na květiny stále zvykají

19. 12. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Květina je především symbol rozkvetlé jarní přírody, ale o to více nám různobarevné květy právě v realitě krátkých zimních dnů mohou zvednut náladu a navodit optimističtější atmosféru. Češi se od revoluce naučili květiny kupovat, průměrně jich ročně pořizují za 800 korun. Vybírat mohou z velmi široké nabídky květinové produkce z celého světa, i v tomto případě však platí, že zahraniční nemusí být nutně lepší. Čeští pěstitelé květin nabízejí svým zákazníkům stále širší škálu domácí kvality.

12. kolo příjmu žádostí z Programu rozvoje venkova odstartuje v únoru

17. 12. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Zahájení činnosti mladých zemědělců, Ochrana a rozvoj kulturního dědictví venkova, Spolupráce při vývoji nových produktů, postupů a technologií (resp. inovací) v potravinářství a Realizace místní rozvojové strategie – na tato opatření se zaměřuje 12. kolo příjmu žádostí z Programu rozvoje venkova. Žadatelé mohou předkládat projekty v termínu 17. 2. - 2. 3. 2011 do 13 hodin na opatření Zahájení činnosti mladých zemědělců. Pro ostatní opatření je příjem žádostí od 15. 2. – 28. 2. 2011 do 13 hodin.

KVS registrují stovky žádostí o umožnění sezónního prodeje ryb

17. 12. 2010 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Podmínky pro prodej jsou stejné jako v uplynulém roce. Městská veterinární správa v Praze k dnešnímu dni registruje 175 žádostí o sezónní prodej kaprů, počet stánků zřejmě nepřesáhne v hlavním městě 200. Podmínky pro prodej jsou stejné jako v uplynulém roce. Sezónní prodej živých ryb na samostatném prodejním místě je podle § 25 odst. 3 veterinárního zákona podmíněn tím, že osoba, která hodlá provozovat sezónní prodej živých ryb, oznámí nejméně 7 dnů před zahájením prodeje místně příslušné krajské veterinární správě, kdy a na kterém místě bude prodej zahájen a kdy bude ukončen.

Chovatelé prasat mají šanci na pomoc EU, mapovat místní potíže má i česká pracovní skupina

15. 12. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Evropská unie se chystá pomoci producentům vepřového masa, podobně jako v minulosti výrobcům mléka. Propad v sektoru vepřového masa totiž pokračuje už několik let v celé EU. Produkce vepřového v unii stále klesá a jen v Česku za šest let jeho členství v unii se snížila o 40 procent. Evropská sedmadvacítka chce sestavit expertní skupinu, která má co nejrychleji nalézt vhodné formy pomoci. Stejně unie postupovala v případě výrobců mléka. Ti se tak například nově budou moci sdružovat a mít silnější vyjednávací pozici vůči zpracovatelům. Stejně tak ministr zemědělství Ivan Fuksa ustanovil koncem listopadu čtyři pracovní skupiny pro oblast živočišné výroby.

Mezinárodní cenu Dobré vejce získala jako první v ČR Praha 10

14. 12. 2010 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Jako vůbec první instituce v České republice i ve Střední a východní Evropě získala dnes městská část Praha 10 mezinárodní cenu Dobré vejce (Good Egg Award). Tu uděluje nejvýznamnější mezinárodní organizace pro ochranu hospodářských zvířat Compassion in World Farming institucím či firmám za to, že odebírají či nabízí pouze neklecová vejce. „Cenu jsme získali za zavedení neklecových vajec do školních jídelen i pro naše další strávníky, například seniory,“ uvedl dnes po převzetí ceny starosta Prahy 10 Milan Richter (ODS). Praha 10 se získáním ceny zařadila mezi nemnoho evropských institucí a měst, které cenu získaly – například Londýn, Bologna, Ravenna, Evropský parlament či britská Sněmovna lordů.

NEWSLETTER

Podporujeme