Venkov

Transgenní ryby jako potraviny i zábava

2. 11. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Různými formami úpravy a vnášení genů a genomů ryb vznikají skutečně transgenní ryby nebo se jedná spíše o „vylepšené šlechtění“. Původním cílem bylo zvyšování velikosti ryb (gen růstového hormonu; úspěch hlavně u lososa a tilapie). Rovněž se sleduje účinnost, s níž ryby mění potravu na svalovinu (konverze potravy) a také výsledná chuť masa. Panují určité obavy např. z konzumace hormonů produkovaných vnesenými geny. V případě těchto hormonů se však jedná o polypeptidy, které se deaktivují v žaludku, nikoli o sterioidy.

Na Dušičky o kaprovi

1. 11. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

I kapr má duši. Pomineme-li „élan vital“, životní elán, či energii, která je podmínkou života, rozumí se kapří duší zvláštní orgán, který je důležitý pro zajištění rovnováhy. Právě v těchto dnech jsou v plném proudu výlovy rybníků. Rybářské společnosti začínají největšími rybníky a na jejich webových stránkách se mohou zájemci o tuto atrakci dozvědět, kdy se který rybník loví. Výlovy pokračují do konce listopadu. Organizátoři výlovů mají povinnost o termínech výlovů také informovat místně příslušnou krajskou veterinární správu a musejí počítat s návštěvou veterinárních inspektorů.

100 dnů ministra zemědělství: úspory i koncepční kroky

1. 11. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Pět priorit si po jmenování ministrem zemědělství vytyčil Ivan Fuksa a v pondělí společně s premiérem Petrem Nečasem rekapitulovali jejich dosavadní naplňování a plány dalšího postupu. Těmito prioritami jsou spravedlivé podmínky pro podnikání v zemědělství, poctivá správa majetku státu, ochrana půdy před erozí, povodněmi a zastavováním, zvýšení konkurenceschopnosti českých zemědělců a dokončení majetkového vypořádání. Jasné zadání dostal ministr Fuksa i od premiéra Petra Nečase: „Neposilovat roli státu v podnikání. Naopak, zmenšit zasahování státu tam, kde zbytečně obtěžuje zemědělce či obyvatele venkova.

V Božicích na Znojemsku dojí krávy robot Astronaut

1. 11. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na rodinné farmě v Božicích si krávy pro podojení chodí v podstatě, kdy se jim zachce. Jednu z nejmodernějších stájí pro chov skotu v České republice lze najít v Božicích na Znojemsku. Rodinná farma Klíčových používá nejmodernější technologie. Nejnověji také automat, který zcela bez zásahu člověka dojí krávy. Ty si pro podojení chodí samostatně, v podstatě kdykoli se jim zachce. Holandský robot s názvem Astronaut působí především na laika jako sci-fi. Soukromé podnikání v branži, která je v republice spíše na ústupu, představuje mladý zemědělec Marek Klíč.

Minimlékárna Joma prodává deset na farmě téměř celou produkci

1. 11. 2010 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Nejmenší mlékárna v Plzeňském kraji, Minimlékárna Joma, prodává už deset let téměř veškerou svoji produkci na farmě v Dolní Lhotě na Klatovsku. Rodinná firma, která zpracovává 800 až 1000 litrů mléka denně od vlastních krav, nemá problémy s obytem, výrobu ale rozšířit nechce. Pouze desetinu mléka dodává do Mlékárny Klatovy, ale jen proto, aby si neuzavřela cestu k jednomu ze dvou posledních zpracovatelů mléka v Plzeňském kraji. ČTK to řekla spolumajitelka Jaroslava Martínková. Firma vznikla původně k chovu mléčného skotu a k prodeji mléka.

Výlov rybníka Betlém u Teplé by mohl vydat deset tun ryb

29. 10. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rybáři dnes ráno začali s výlovem rybníka Betlém u Teplé na Karlovarsku. Podle odhadu Rybářství Mariánské Lázně, které Betlém spravuje, by mohl vydat okolo deseti tun ryb. Podle ředitele společnosti Zdeňka Maška se i přes dovoz levnějších ryb z ciziny daří na českém trhu udržet obliba českého kapra, který je hlavní chovnou rybou, řekl ČTK. "Prodej českých ryb je zhruba stejný, i když některý rok je mírný pokles, některý zase nárůst. Cenově je těžké mořským rybám konkurovat. V moři se prostě naloví, zatímco my se o naše kapry musíme starat celý rok," poznamenal Mašek.

ČSÚ: Výroba masa ve 3.čtvrtletí klesla o 4,6 pct, mléka o 1,5 pct

29. 10. 2010 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Tuzemská výroba masa v letošním třetím čtvrtletí meziročně klesla o 4,6 procenta na 132.184 tun. Pokles nastal u vepřového, drůbežího i hovězího. Produkce mléka se proti stejnému období loňského roku snížila o 1,5 procenta na 570,7 milionu litrů. Informace dnes zveřejnil Český statistický úřad. Od začátku července do konce září bylo v Česku poraženo 59.973 kusů skotu, což bylo o 7,4 procenta méně než loni. Pokles byl zaznamenán ve všech významných kategoriích, nejvýrazněji, o 11 procent, ubylo porážek krav. Počty poražených prasat klesly na 753.333 kusů, meziročně o 4,6 procenta.

Česko hájí jednoduchá pravidla a větší kompetence států v oblasti rozvoje venkova

27. 10. 2010 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Mořský rybolov a rybolovná práva byla hlavními tématy dalšího pravidelného setkání ministrů zemědělství a rybářství členských států EU 26. října v Lucemburku. Ministři měli tentokrát dále na programu návrhy na zapracování Lisabonské smlouvy do legislativy EU. Diskutována byla i otázka tržní situace v sektoru cukru. Českou delegaci vedl náměstek ministra zemědělství Juraj Chmiel. V předvečer zasedání Rady se náměstek Chmiel zúčastnil setkání dvanácti nových členských států, jehož hlavním cílem byla diskuse o plánované reformě Společné zemědělské politiky.

Léčba není prevence

26. 10. 2010 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Stejně jako v loňském roce i letos se připravuje léčebná aplikace antiparazitárních léčivých přípravků volně žijící zvěři. Je však třeba si uvědomit, že jde o léčení reálně ohrožených zvířat v konkrétních promořených lokalitách, honitbách, že nejde o prevenci. Je dobře známo, že volně žijící zvěř, v tomto případě lovná, trpí všemožnými parazitózami, které jim ztěžují život. Jelikož v našem prostředí, tedy v přírodě, chybí velcí predátoři, je na myslivcích, aby tuto situaci „řešili“.

Ořechů je málo, vánoční pečení se prodraží

26. 10. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchodníci předpokládají, že ořechy před Vánoci výrazně podraží. Poptávka je velká, nabídka pěstitelů kvůli neúrodě naopak nízká. Hospodyňky budou muset před vánočními svátky sáhnout hlouběji do peněženek. Jádra vlašských ořechů, která se přidávají do rohlíčků, tlapek, bábovek, závinů i vánoček, se prodávají letos za výrazně vyšší cenu než loni. „Ořechy nabízené na pultech před Vánocemi podraží,“ potvrdil Ludvík Bittner, vedoucí výkupny ovoce Licea v Prostějově.

NEWSLETTER

Podporujeme