Další novinky

Co je nutné zajistit při prodeji bedýnek z hlediska předpisů

5. 1. 2011 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Chystáte se založit bedýnkové družstvo s přáteli, nebo chcete prodávat bedýnky podnikatelsky? S prodejem bedýnek se pojí celá řada povinností a panuje zde mnoho nejasností. Proto jsme zjišťovali na Státní zemědělské a potravinářské inspekci, co je k prodeji bedýnek zapotřebí z hlediska legislativy. Všechno závisí na tom, jak prodej funguje. V zásadě lze rozlišit dva základní přístupy: prodej přímo od farmáře spotřebiteli (např. sedlák přiveze připravené bedýnky na jedno místo, kde si je lidé vyzvedávají (nikdo cizí nemanipuluje s jednotlivými potravinami), prodej přes zprostředkovatele (např. podnikatel sestavuje bedýnku od různých sedláků z jejich produkce a následně ji prodává dál).

FAO: Index cen potravin v prosinci na maximu za nejméně 20 let

5. 1. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Světové ceny potravin na konci roku dál silně rostly a index cen potravinářských komodit se v prosinci dostal na své rekordní maximum, tedy nejvýše za minimálně 20 let. Uvedla to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Index FAO tak minulý měsíc překonal dosavadní maximum z období potravinové krize roku 2008. Hodnota indexu v prosinci proti předešlému měsíci stoupla o téměř devět bodů na 214,7 bodu. Překročila tím dosavadní rekord 213,5 bodu z června 2008. Index FAO postupně rostl od roku 2003 do roku 2008, následoval prudký cenový propad. Novou vlnu nepřerušeného růstu zahájil index loni v červnu a nyní je na téměř dvojnásobku úrovně roku 2004.

Pálenice: tato sezona je ale hodně mizerná

5. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Zatímco loňskou sezonu si v pálenicích nemohli díky bohaté úrodě vynachválit, tu současnou označují za hodně mizernou. „Lidem se neurodilo skoro nic, takže ani nemáme z čeho pálit,“ tvrdí v pálenicích. „Ten loňský rok byl výborný, vypálili jsme odhadem asi sedminásobek toho, kolik vypálíme v této sezoně. Ovoce se urodilo loni v létě hodně málo, a tak ani lidé neměli z čeho dělat kvasy. Pálenice pojede zhruba do počátku března, ale máme tak dva zákazníky denně. To je dost bída. Lidé navíc stačili udělat daleko menší množství kvasu než v jiných letech. Většina zákazníků přivezla maximálně dvě stě litrů kvasu, větší množství je výjimka.

Kvůli zpoždění tendrů Lesů ČR je málo dřeva, tvrdí zpracovatelé

5. 1. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Zpracovatelé dřeva mají v důsledku zpožděného podepisování smluv mezi Lesy České republiky a vítězi tendrů na práce ve státních lesích pro letošní rok nedostatek dřeva. Některé firmy propouštějí zaměstnance. ČTK to dnes řekl prezident Asociace českých a moravských dřevozpracovatelů (AČMD) Zdeněk Valný, který ze stavu viní Lesy ČR. Ty jeho kritiku odmítají. Státní podnik, jemuž patří polovina lesů v zemi, má podepsány smlouvy na necelé třetině územních jednotek.

Vývoz indického masa

4. 1. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Indie má největší populaci stád dobytka na celém světě. Celkem čítá 189 milionů kusů hovězího dobytka, 98 milionů buvolů, 62 milionů ovcí a 120 milionů koz, což odpovídá 15, 56, 12 a 14 % celosvětového chovu. K tomu ještě připadá 185 milionů nosnic a 1,1 miliard výkrmových kuřat. Výroba potravin živočišného původu z těchto zdrojů skýtá 110 milionů tun mléka (1. místo), 6,3 milionů tun masa (4. místo), 52 miliard vajec (4. místo) a 1,9 milionů drůbežího masa (4. místo na světě).

Deštivé počasí v Austrálii podporuje cenu cukru

4. 1. 2011 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena cukru v průběhu dnešního obchodování zamířila vzhůru, když ji podporuje deštivé počasí v Austrálii, které by mohlo negativně ovlivnit exporty. Země je přitom třetím největším vývozcem komodity na světě. Obavy vyvolává i hrozící nižší produkce v Indii. Dodávky cukru z Austrálie byly opožděny, když povodně způsobily uzavření přístavu Bundaberg.

Češi si zvykají jíst ryby nejen o Vánocích, spotřeba sladkovodních ryb se meziročně zvýšila o osm procent

4. 1. 2011 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Na vánoční stůl v Česku připlave kapr celkem spolehlivě. Čeští spotřebitelé si ale zvykají na rybí maso nejen ve svátek. Celkově meziroční spotřeba sladkovodních ryb v ČR vzrostla o osm procent. Již dva roky trvající propagační kampaň Ryba domácí spolufinancovaná z Evropského rybářského fondu seznamuje české spotřebitele nejen s přednostmi rybího masa, ale i s jeho vhodnými úpravami tak, aby se stalo co nejběžnější součástí jídelníčku.

V německých vejcích jsou dioxiny, země zavřela tisíc chovů

4. 1. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Německé úřady nařídily dočasné zavření tisíce drůbežích chovů a likvidaci osmi tisíc slepic. Obsahují totiž rakovinotvorné dioxiny. Firma Harles & Jentzsch prodávala farmářům krmivo omylem vyrobené ze surovin určených pro technické využití. Úřady ale upozorňují, že akutní zdravotní riziko neexistuje. Německé úřady nechaly preventivně uzavřít přes tisíc zemědělských podniků. Státní zastupitelství nyní vyšetřuje, zda přidání nevhodné příměsi do krmiva bylo nedopatření, nebo úmysl.

Maďarsko smí omezovat prodej půdy až do roku 2014

4. 1. 2011 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Na základě rozhodnutí Komise došlo k prodloužení přechodného období, kdy ještě může Maďarsku významně regulovat prodej zemědělské půdy. Maďarsko hodlá až do roku 2014 cizincům klást při nákupu zemědělské půdy velké překážky. Evropská komise prodloužila platnost přechodného opatření, které by mělo ochránit maďarské zemědělství před výprodejem zemědělské půdy, o další tři roky. Komisař EU pro vnitřní trh Michel Barnier k tomu v Bruselu uvedl, že rozhodnutí Komise bylo přijato na základě důkladné analýzy všech argumentů.

Ke zdraví zvířat je třeba přistupovat aktivně

4. 1. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Stručně by se dalo říci, že zdraví je důležitým faktorem efektivity chovu skotu. Státní veterinární správa ČR dělá vše proto, aby tomu tak bylo a chovatelé to dobře vědí. Ano, efektivní produkce je možno dosáhnout jen od zdravých zvířat. Nebezpečné nákazy jako například slintavka a kulhavka a jiné v současné době bezprostředně nehrozí. ČR je dlouhodobě prostá řady významných zoonóz, například tuberkulózy skotu, brucelózy skotu i enzootické leukózy skotu. Některé členské státy EU se dosud s uvedenými nákazami nevyrovnaly. Nyní ale je na místě se věnovat tlumení tzv. produkčních (ekonomických) nákaz. Jedná se o nákazy, jejichž nepříznivý vliv si chovatel často neuvědomuje, neboť s těmito nákazami dlouhodobě žije. Škodí totiž zdánlivě málo, ale tím, že působí dlouhodobě, je jejich vliv na produkci ohromný.