Další novinky

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 1/2011 - 50. týden 2010 - 1. týden 2011

6. 1. 2011 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V období od 1. 11. do 30. 11. 2010 bylo na základě šetření ČSÚ do České republiky dovezeno celkem 15 694,4 t banánů (to představuje pokles oproti říjnu o 28,1 %) za průměrnou jednotkovou hodnotu 13,99 Kč/kg. Z Francie pocházelo 31,6 % banánů (tj. 4 963,9 t) za 10,73 Kč/kg a 17,4 % (tj. 2 733,4 t) z Kolumbie za 15,22 Kč/kg. Prudce vzrostl import pomerančů, a to o 213,5 % (tj. 5 271,8 t) za 13,54 Kč/kg.

Ovocnáři hledali nejchutnější jablka, loňská úroda je kyselejší

6. 1. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Na 120 ovocnářů, zahrádkářů, výzkumníků i laiků z celé republiky dnes v Hořicích na Jičínsku degustovalo jablka z loňské úrody. Hodnocení by mělo dát obrázek o tom, které odrůdy konzumenti preferují jako nejchutnější. Kvůli loňskému málo slunečnému počasí by chuť jablek mohla být kyselejší než obvykle. ČTK to řekl ovocnář František Paprštein z Výzkumného a šlechtitelského ústavu ovocnářského Holovousy.

Reforma zemědělské politiky EU je podle Britů málo ambiciózní

6. 1. 2011 | Zdroj: ASZ | Článek

EU má v době růstu světových cen potravin dobrou příležitost snížit dotace, které vyplácí svým zemědělcům, a do budoucna by měla počítat s jejich úplným odstraněním, myslí si britská ministryně životního prostředí Caroline Spelman. OSN shodou okolností ve stejný den zveřejnila statistiky, podle nichž byly v prosinci ceny potravin nejvyšší od dob potravinové krize v roce 2008.

Zemědělci:Jak se hlavní hygienik postaví k dioxinům?

6. 1. 2011 | Zdroj: AK ČR | Článek

Hlavní představitelé agrárního sektoru ČR na dnešní mimořádné schůzce se rozhodli vyzvat hlavního hygienika ČR a náměstka ministra zdravotnictví pro ochranu a podporu veřejného zdraví Michaela Víta, aby zaujal konkrétní stanovisko k německému skandálu s výskytem dioxinů ve vejcích a vepřovém mase.“V poslední době jsme zaznamenali indicie o nárůstu dovozu vajec z Německa.Máme to dokladované od některých obchodníků,“ uvedl na schůzce předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský.

Na Ústecku se už několik měsíců ztrácí dobytek

6. 1. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Ať už na pastvinách nebo ve chlévech, hovězí dobytek není před zloději v bezpečí nikde. V Ústeckém kraji se ztrácí z pastvin a chlévů čistokrevný hovězí dobytek. Během listopadu a prosince loňského roku zjistili majitelé několika chovů na Litoměřicku a Děčínsku, že jim na pastvinách chybí telata a býci. O posledním případu, kdy se majiteli z kravína v Levínských Petrovicích na Litoměřicku ztratili dva čistokrevní býci plemene Aberden Angus, informovala litoměřická policejní mluvčí Alena Romová.

Potraviny jsou nejdražší v historii, růst cen dorazí i do Česka

6. 1. 2011 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Špatné počasí - zejména sucho a požáry - zdražilo potraviny ve světě o čtvrtinu. Nahoru letí především ceny cukru, obilovin a olejnin. Světové ceny potravin se na konci loňského roku vyšplhaly nejvýše za posledních minimálně 20 let. Jejich cena podle analytiků poroste i nadále a v nejbližších dnech se může projevit i v Česku. Organizace OSN pro výživu a zemědělství ve středu uvedla, že index cen potravinářských komodit, který vznikl v roce 1990, se v prosinci dostal na nejvyšší hodnotu ve své historii.

Slintavka a kulhavka na jihovýchodě

6. 1. 2011 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Nejen ČR, ale i ostatní členské státy věří, že se slintavka a kulhavka z Bulharska nezavleče dál do Unie. Bulharské veterinární dozorové orgány totiž zjistily u divokého prasete v provincii Burgas onemocnění slintavkou a kulhavkou. Nález potvrdila referenční laboratoř EU v britském Pirbrightu. O zjištění SLAK (slintavky a kulhavky) neboli FMD (Foot and Mouth Disease) v Bulharsku bude jednat Stálý výbor pro potravní řetězec a zdraví zvířat Evropské komise ve dnech 11. – 12. 1. 2011, kterého se účastní i zástupci SVS ČR.

Audit zpochybňuje státní zásah proti vínu od Templářů

6. 1. 2011 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Systém výroby v Templářských sklepích Čejkovice, které musely kvůli nejasnému původu hroznů stáhnout z obchodů milion lahví vína, prošel těsně před zásahem státní inspekce auditem. Tato kontrola přitom nezjistila žádná vážná pochybení. Inspektoři, kteří v rozhodujícím období pro každého obchodníka - před Vánoci - uštědřili "templářům" citelný zásah, se nyní hájí tím, že audit sledoval jen dražší vína. Jejich pozdější kontrola odhalila nejasný původ u levnějších odrůd.

Geneticky vylepšený eko-vepř pro váš talíř už chrochtá ve výběhu

6. 1. 2011 | Zdroj: ASZ | Článek

Zatím jen v kanadském Ontariu, kde kolem něj pobíhají vědci a potravinářští magnáti podepisují první objednávky. Ať žije převratné prase, které díky tomu, že je geneticky vylepšené, dokáže rozkládat nebezpečné chemikálie a proto jeho exkrementy neničí přírodu. Protože jak ví každé školou povinné dítě, vepříci nedokážou zpracovat fosfáty, a proto jejich exkrementy patří k nebezpečným a rozhodně se s nimi nedá hnojit – pokud není cílem zelenina plná jedů. S tím si kanadští vědci poradili a vzniklo eko-prase, jak hrdě svůj výtvor nazývají. Prasátko, které nejenže neznečišťuje jedy své okolí, ale je i více odolné a tedy levnější na chov.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 1/2011 - 49. - 50. týden 2010

5. 1. 2011 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V průběhu 50. týdne (13. 12. – 19. 12.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 235 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Vyšší byly porážky mladých býků (+155 ks), krav (+106 ks) a býků nad 2 roky (+6 ks). Menší byly porážky pouze u jalovic (-32 ks). Největší podíl na porážkách měly v 50. týdnu krávy 45,4 %, pak byli mladí býci 37,1 %, jalovice 8,8 % a býci starší 2 let 8,7 %.