Potravinářství

Stock Spirits kupuje podíl ve značkách irské whisky

18. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce lihovin Stock Spirits Group koupí podíl 25 procent v irských palírnách skupiny Quintessential Brands Group za 18,3 milionu eur (477,4 milionu Kč). Rozšíří tak svoji nabídku o irskou whisky. Skupina, která vlastní v Česku firmu Stock Plzeň-Božkov, o tom informovala v dnešním prohlášení.

Potraviny „s příběhem“ nepotřebují štědře dotované značky kvality

18. 7. 2017 | Zdroj: ASZ |  Článek

Z nepřeberného množství nejrůznějších značek, které mají za nemalé finanční podpory státu potvrzovat kvalitu potravin na českém trhu, jsou spotřebitelé často spíše zmateni, navíc o skutečném původu potravinářských výrobků mnohdy nevypovídají vůbec nic. Zcela jiný příběh pak má produkce vyrobená a nabízená přímo na farmě.

Ministr Jurečka v Bruselu: Máme jasné důkazy o dvojí kvalitě potravin, evropští zákazníci jsou klamáni

18. 7. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka dnes na zasedání Rady pro zemědělství a rybářství v Bruselu představil výsledky průzkumu dvojí kvality potravin, který si nechalo zpracovat Ministerstvo zemědělství. Evropskou komisi ministr Jurečka vyzval, aby problém začala intenzivně řešit.

Kaufland zvyšuje mzdy zaměstnancům, polepší si až o tři tisíce

18. 7. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Obchodní řetězec Kaufland navýší od 1. srpna mzdy zaměstnanců na provozních pozicích, v logistice a v masozávodu v průměru o 14 procent. V absolutních částkách jde o zvýšení o jeden až tři tisíce korun hrubého měsíčně. Výši průměrné mzdy společnost nezveřejnila.

Nejproslulejší „český“ hostinský ve Vídni: Češi Budvar podceňují

18. 7. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Schweizerhaus je pravděpodobně nejslavnější vídeňská hospoda, kterou lze nalézt ve většině turistických průvodců. Už po desetiletí je neodmyslitelně spjatá s Budějovickým Budvarem a rodinou Kolariků, původem z jižních Čech.

Spory o dvojí kvalitu stejných potravin povzbuzují obchodníky k dovozu přímo z Německa

17. 7. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Jsou potraviny a drogistické zboží, které se v některých zemích tváří jako dr. Jekyll, zatímco v jiných jako pan Hyde. Naposledy dvojí kvalitu výrobků prodávaných ve stejném obalu a pod stejným názvem v různých státech EU dokazoval průzkum, který si zadalo ministerstvo zemědělství.

Zmrzlina? Loni byla trend marihuanová, letos aloe vera, říká cukrář

17. 7. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Odklopí stříbrné víko a v okolí růžového zmrzlinového stánku zavoní čerstvé broskve. Další rozmanité vůně se skrývají pod jinými víky chladicího pultu, ze kterého nabírá Radim Řezáč zmrzlinu. Vyrábí ji v rodinné cukrárně Větrník v brněnských Řečkovicích. „Zmrzlina se dá vyrobit téměř ze všeho.

Europol rozbil síť podvodů s koňským masem

17. 7. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vyšetřovatelé v Evropě rozbili rozsáhlou obchodní síť s koňským masem. Oznámil to dnes Europol, podle kterého bylo do nelegální činnosti zapojeno osm zemí a 65 osob bylo zatčeno. Je mezi nimi i šéf gangu, který byl zadržen v Belgii.

SZPI disponuje novou metodou proti falšování vín syntetickými aromaty

16. 7. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) aktuálně akreditovala novou laboratorní metodu, pomocí které bude možné identifikovat vína falšovaná přidáním syntetických aromatických látek. Aromatické složky do vína přirozeně vstupují z hroznů révy vinné a další se dotváří během fermentace a procesu zrání.

Kopečky z uhlí zaplavují už i Česko. Černá zmrzlina je hitem internetu

15. 7. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zmrzlina z rostlinného uhlí, která svou barvou i chutí oslnila svět, začala pronikat i do Česka. Na jazycích tuzemských zákazníků se už rozplynuly miliony černých kopečků. Velké firmy o novince vědí, ale zatím s ní na trh nepůjdou. Chutná jako černé uhlí z domácí lékárničky a stejně barví jazyk i zuby, jen na jazyku chladí.

NEWSLETTER

Podporujeme