Potravinářství

Geneticky modifikovaná káva bez kofeinu

27. 9. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Odkofeinování kávy se provádí propařováním nepražených kávových bobů a extrakcí kofeinu pomocí rozpouštědla. Řada spotřebitelů se obává zbytků rozpouštědel v odkofeinované kávě, a proto dávají přednost kávě odkofeinované tzv. "švýcarským postupem", při kterém se boby obrušují, čímž se zbavují vnějších vrstev bohatých na kofein. Tato káva je však dražší.

ČSÚ dnes zveřejní data o srpnové produkci masa a mléka

27. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Údaje o vývoji produkce mléka a masa za srpen dnes zveřejní Český statistický úřad. V předchozím měsíci, tedy v červenci 2000, zaznamenal ČSÚ zatím nejvyšší letošní pokles tuzemské výroby masa (bez drůbeže). Výroba se meziročně snížila o 23,8 procenta, celková domácí produkce masa od počátku roku byla při meziročním srovnání o 14,8 procenta nižší.

Výstava Zemědělec a Náš chov - doprovodné programy

26. 9. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Výstava Zemědělec a Náš chov na Výstavišti Lysá n. L. 12.-15.10.2000 Upozorňujeme naše zemědělce a všechny příznivce na zajímavosti výstavy, které spočívají v doprovodných programech. Zejména vyjímáme: · SZŠ Poděbrady předvede zdobení věnců a skládačky z papíru · ČSCH Lysá n. L.

Tržby Vysočiny se loni mírně zvýšily na 285 mil.Kč

26. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby hodické Vysočiny se loni mírně zvýšily na 285 miliónů korun Tržby 285 miliónů korun a čistý zisk 440 tisíc korun vykázala loni podle auditovaných výsledků akciová společnost Vysočina, výrobce trvanlivých salámů a dalších masných výrobků. V roce 1998 společnost ukončila hospodaření se ziskem 7,01 miliónu korun při tržbách 284,53 miliónu korun.

Výbuch vápenné pece neohrozí řepnou kampaň cukrovaru Kojetín

26. 9. 2000 | Zdroj: Zemědělec |  Článek

Výbuch vápenné pece v cukrovaru Kojetín na Přerovsku, při němž byli v neděli vážně zraněni dva lidé, neohrozí letošní řepnou kampaň kojetínského cukrovaru, který patří k významným zpracovatelům cukrové řepy na Hané. ČTK to dnes řekl ředitel cukrovaru Vilém Havlín. "Funkčnost výroby cukru v našem cukrovaru zůstala i po nedělním výbuchu ve vápenné peci plně zachována.

Vinium na konci srpna se ziskem pět miliónů korun

26. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velkopavlovické Vinium na konci srpna se ziskem pět miliónů korun Zisk pět miliónů korun vykázala letos na konci srpna a.s. Vinium Velké Pavlovice na Břeclavsku. Druhý největší tuzemský producent tichých vín zvýšil v tomto období tržby o 40 procent meziročně na 230 miliónů Kč a spolu s firmou Víno Bzenec prodal více než deset miliónů kusů výrobků. ČTK to řekl generální ředitel Vinia Aleš Doležal.

Exploze kotle v cukrovaru zranila dva zaměstnance

26. 9. 2000 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Exploze kotle v cukrovaru zranila dva zamestnance V nemocnicích v Brne a Ostrave skoncili s popáleninami druhého a tretího stupne dva zamestnanci cukrovaru v Kojetíne na Prerovsku. V nedeli vecer jim prímo pred ocima explodoval kotel a dvaatricetiletého muže a jeho šestapadesátiletého kolegu výbuch popálil na hlave, obliceji a rukou. "Kotel vybuchl z dosud nezjištených prícin.

Stock Plzeň zvýšil do srpna prodej o 10 % na 15,9 mil.litrů

26. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stock Plzeň zvýšil do srpna prodej o 10 pct na 15,9 mil. litrů Akciová společnost Stock Plzeň zvýšila za letošní leden až srpen prodej lihovin meziročně téměř o deset procent na 15,9 miliónu litrů. Na zvýšení prodeje se podílely především značky Fernet Stock a Fernet Stock Citrus, kterých společnost za uplynulých osm měsíců prodala 11 miliónů litrů.

Fencl: Vláda zamezí dovozu nadměrného množství dotovaných jogurt

25. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Fencl: Vláda zamezí dovozu nadměrného množství dotovaných jogurtů Česká vláda se rozhodla ještě letos zastavit dovoz některých druhů zahraničních dotovaných jogurtů, jejichž množství překročilo dohodnutý objem. Dovážené jogurty nahradí ve stejném sortimentu a kvalitě výrobky domácích mlékárenských firem.

Simpex Plus: Hoffmannova becherovka se na Slovensku nevyrábí

25. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Takzvaná slovenská becherovka domažlického podnikatele Zdeňka Hoffmanna se na Slovensku v současné době nevyrábí. Společnost Simpex Plus ale počítá ještě letos s obnovením její produkce. ČTK to řekl jednatel firmy Boris Gatial s tím, že Simpex Plus je jediným oprávněným výrobcem likéru na Slovensku.

NEWSLETTER

Podporujeme