Potravinářství

Na Hané letos bude dostatek pravé slivovice

25. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Majitelé pěstitelských palíren předpověděli, že po loňském hubeném roce bude letos na Hané dostatek pravé slivovice. V tamních sadech byla totiž dobrá úroda švestek a v řadách zájemců o vypálení ovocného kvasu rychle přibývají ti, kteří chtějí vyrobit pálenku ze švestek.

Agrosovín Boršice očekává 40procentní pokles tržeb za víno

25. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziročně o 40 procent nižší tržby za víno očekává letos a.s. Agrosovín Boršice na Uherskohradišťsku, jež má asi 100 hektarů vinic. Výnosnost je dobrá a srovnatelná s loňskem. Kvalita je ovšem velmi špatná, řekl dnes vedoucí vinic a sklepního hospodářství Josef Magdálek. "Révě chybí sluníčko rozhodující na cukernatost a kvalitu hroznů, neboť od začátku září prší.

Mléko a výrobky z něj by mohly zdražit o pět až sedm pct

25. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mléko a mlékárenské výrobky by mohly v následujícím období zdražit o pět až sedm procent. Cena vstupní suroviny totiž v pololetí meziročně vzrostla v průměru asi o 30 haléřů na 7,72 Kč za litr a trh se prakticky stabilizoval vyrovnáním nabídky a poptávky.

Tomáš Kacafírek rozváží pivo s koňmi

25. 9. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Pivovarským povozům jednou provždy odzvonilo. Tvrdil to alespoň Francin, správce pivovaru v Hrabalových Postřižinách. Tomáš Kacafírek z Červených Janovic však dokazuje, že koňské povozy mají proti vozům poháněným spalovacími motory šanci také na počátku jedenadvacátého století.

Ceny průmyslových a zemědělských výrobců v srpnu

25. 9. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

V srpnu 2001 ceny průmyslových a zemědělských výrobců opět meziměsíčně poklesly. U průmyslových výrobců o 0,3 % a u zemědělských o 2,3 %. Naopak ceny stavebních prací mírně vzrostly o 0,2 %. Ceny tržních služeb v podnikatelské sféře se v úhrnu nezměnily. Meziroční růst cen výrobců se v srpnu 2001 zpomalil.

Moravské vinařské závody připravují pro otevřený evropský trh jakostní vína

24. 9. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pavel Šmíd Změnou podílu dosud převažující produkce stolních a známkových vín k jakostnímu odrůdovému sortimentu tuzemskému se chtějí připravit Moravské vinařské závody, s. r. o., Hukvaldy (MVZ) na daleko tvrdší konkurenci budoucího otevřeného evropského trhu. Společnost s podílem tichých vín mezi 4 až 6 procenty domácí spotřeby proto výrazně modernizuje své kapacity.

Odkolek ani Delta pekárny nechystají zdražení pekařských výrobků

24. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Žádné výrazné zdražení pekařských výrobků nechystá do konce roku a.s. Odkolek. "Možná, že se odehrají nějaké drobné haléřové korekce u běžného pečiva," řekl dnes předseda dozorčí rady společnosti Martin Turínek s tím, že nepůjde o změny, které by měl pocítit spotřebitel.

Vizovický R.Jelínek zvedl tržby o téměř 30 procent na 68 mil.

24. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Osmadvacetiprocentní meziroční nárůst tržeb na 68 miliónů korun zaznamenala v pololetí a.s. R.Jelínek Vizovice. Zisk vzrostl o 45 procent na 5,5 miliónu korun, řekl dnes předseda představenstva Pavel Dvořáček. Tradičně nejvyšší, 85procentní podíl na tržbách měly pravé ovocné destiláty jako slivovice, hruškovice či meruňkovice.

V Británii se dostala spotřeba piva na nejnižší úroveň za 30 let

24. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba piva v Británii letos klesla na nejnižší úroveň za poslední tři desetiletí. Vyplývá to z výsledků průzkumu, který provedl deník The Publican. Hlavní příčinou tohoto jevu je podle listu prudké zvýšení poptávky po pivu a silných alkoholických nápojích. To se projevilo i v dosavadních dlouhodobých spotřebitelských návycích v zemi.

JČM se na domácí produkci tavených sýrů podílejí 15,5 procenta

24. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podíl Jihočeských mlékáren (JČM), které jsou největším tuzemským zpracovatelem mléka, na celkové výrobě tavených sýrů v ČR dosáhl v loňském roce 15,5 procenta. Madeta Řípec, která je jedním z osmi závodů a.s. JČM, je největším tavírnou sýrů v zemi s roční kapacitou výroby 6000 tun. Přes rostoucí produkci tavených sýrů v ČR, která se loni zvýšila o 2978 tun, se však podíl JČM snižuje.

NEWSLETTER

Podporujeme