Potravinářství

Čas bouřlivého vína přichází

5. 9. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Sezona burčáku je po roce opět za dveřmi. Lidé ho pijí kvůli jeho chuti, údajným léčivým účinkům nebo jen proto, že je levný. Při dopravě či špatném ošetření se však jeho kvalita rychle zhoršuje. Burčák se začne objevovat v prodeji v tržnicích a na stáncích už záhy. Na pražských Vinohradech se již dokonce v jedné vinotéce prodává.

Cukerní řád EU

5. 9. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rada ministrů zemědělství členských států EU dosáhla 22.5.2001 všeobecné dohody o nové společné organizaci trhu s cukrem, jejíž hlavní body jsou: * Režim pro cukr začne platit od 1. července 2001 a potrvá 5 let, * Ceny cukrovky a cukru se zmrazují na současné výši do 30.6.

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů 35.týden 2001

4. 9. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů Komoditní zpravodajství Z dotačního titulu “Obnova sadů, vinic a chmelnic” byla v roce 2000 vyčerpána na obnovu vinic částka ve výši 90,1 mil. Kč. Dotace na 1 ha obnovené vinice činila 208,8 tis. Kč. Vinné hrozny, hroznová šťáva Ve 34. týdnu 2001 byla průměrná obchodní odbytová cena stolních vinných hroznů bílých 33,60 Kč/kg, modrých 38,20 Kč/kg.

Vyhovelo 85 bitúnkov

4. 9. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Kontrolám technologického dovybavenia bitúnkov na bezpečné odstraňovania špecificky rizikových materiálov pri zabíjaní hovädzieho dobytka a oviec vyhovelo 85 bitúnkov. Ďalším 14 boli pridelené náhradné termíny na dodatočné odstránenie nedostatkov a požiadavkám vôbec nevyhovelo 14 bitúnkov.

Sena Corporation jedná o spojení se zemědělskými prvovýrobci

4. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní společnost Sena Corporation, jež od začátku listopadu loňského roku financuje nákup surovin a prodej hotových výrobků Masokombinátu Martinov, začala jednat o zapojení dvou zemědělských prvovýrobců do své struktury. "Nyní jednáme o formě propojení s firmami Agroslužby Nový Jičín a Agropork Brno," informoval dnes obchodní ředitel Seny Mojmír Zaydlar.

Situace a vývoj cen na trhu masa vybraných podniků ČR v druhé polovině srpna 2001

4. 9. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Situace a vývoj cen na trhu masa vybraných podniků ČR v druhé polovině srpna 2001 - VÚZE-BIC V druhé polovině srpna 2001 se cena jatečného skotu celkem snížila o 1,8 % na 26,02 Kč/kg ž. hm. Ve srovnání se stejným obdobím minulého roku je cena zemědělských výrobců (CZV) nižší o 32,8 % (12,70 Kč/kg ž. hm.

Kroměřížská Masna zvýšila tržby z 313 na 355 miliónů korun

4. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziroční nárůst tržeb z 313 na 355 miliónů korun zaznamenala v pololetí a.s. Masna Kroměříž. Z toho mateřská firma měla tržby 158,7 miliónu a dceřiná a.s. Masna Kroměříž-odbyt 196 miliónů korun. Hospodaření skončilo ziskem přes jeden milión korun, řekl dnes ředitel Josef Kameník. Loni ve stejném období měla firma zisk kolem devíti miliónů.

Zeman pro vypsání nového tendru na privatizaci Becherovky

4. 9. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vypsání nového tendru na privatizaci státního podílu v likérce Jan Becher - Karlovarská Becherovka (JBKB) poté, co společnost Salb ve stanoveném termínu nedokončila její privatizaci kvůli nevyřešenému známkoprávnímu sporu s podnikatelem Zdeňkem Hoffmannem, jenž si na Becherovku dělá vlastnické nároky, pokládá za jediné rozumné řešení premiér Miloš Zeman.

Moravské vinařské závody zvýšily zisk

4. 9. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Vstupem do Evropské unie budou muset Moravské vinařské závody Hukvaldy postupně měnit skladbu výrobků kvůli konkurenci tradičních vinařských velmocí. Zaměří se na produkci vysoce jakostních tuzemských odrůdových vín. Zaznamenaly meziroční růst tržeb 36 procent, na 237,9 milionu korun, a tím se zařadily mezi čtyři nejvýznamnější domácí producenty révových vín.

Pro dobrou a ještě lepší chuť

4. 9. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Přišel konec léta, přichází i čas dozrávajících hroznů. Pro milovníky vína to znamená jediné: Na dohled je vinobraní! Ještě před tímhle dlouho očekávaným vinařským svátkem nám ale chuťové buňky navnadí nenápadně opájející, lahodná chuť burčáku. Tedy - někdy lahodná a někdy více opíjející než opájející.

NEWSLETTER

Podporujeme