Potravinářství

Vinaři nejsou letošní sklizní příliš nadšeni

25. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Každoroční čekání na víno končí. Vinaři nejsou letošní sklizní moc nadšeni a shodují se na jednom: letos nebude další ročník století. Po třech silných letech, 1997, 1999 a 2000, kdy byla úroda nadprůměrná a lidé si začali zvykat na to, že většina hroznů z úrody skončila ve vínech s přívlastkem, bude letos vše jinak.

V Osvětimanech pijí mléko z automatu

25. 10. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nikoliv káva nebo horká čokoláda, nýbrž litr čerstvého syrového mléka vyteče z automatu v Osvětimanech na Uherskohradišťsku, pokud do něj lidé vhodí dvanáct korun. S nápadem prodávat mléko z automatu přišel tamní soukromý zemědělec Jaroslav Koukal.

Nápoje v plastových lahvích podraží

25. 10. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Firmy, které uvádějí na trh obaly na nápoje z plastu, skla nebo kovu, budou muset zajistit jejich recyklaci nebo opakované použití. Do roku 2005 se to má týkat 50 procent a do roku 2008 nejméně 80 procent všech obalů, které se objeví v obchodech. " Sníží se tak objem odpadu i jeho nebezpečnost," řekl ministr životního prostředí Miloš Kužvart. Některé strany novelu kritizují.

Tržby prodejen Odkolka meziročně vzrostly o 1,5 milionu korun

25. 10. 2001 | Zdroj: Agris |  Článek

Tržby v podnikových prodejnách akciové společnosti Odkolek se za prvních devět měsíců letošního roku oproti stejnému období loňského roku zvýšily o 2,53 procenta na 56,3 milionu korun. Jen v průběhu letošního září se přitom meziročně zvýšily o více než čtvrt milionu. Informoval o tom vedoucí oddělení podnikových prodejen společnosti Ladislav Doucha.

Má drůbeží maso budoucnost?

24. 10. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Obecně se již uznává, že výživa patří mezi nejvýznamnější faktory lidského zdraví. V této situaci má drůbeží maso, přesněji maso hrabavé drůbeže, velmi výhodnou pozici. Mezi hlavními druhy masa se považuje za nejvhodnější pro lidské zdraví. Kuřecí maso má několik nepopiratelných předností a výhod: 1. pro své složení a nutriční hodnotu je považováno za velmi prospěšné lidskému zdraví, 2.

Výrobci nápojů nečekají velký růst nákladů kvůli zákonu o obalech

24. 10. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Většina tuzemských výrobců nápojů připouští, že návrh zákona o obalech zvýší náklady na výrobu a tím i prodejní ceny jejich zboží. Výrazný skok cen však nečekají. Někteří z nich se také netají kritikou návrhu zákona.Zákon ještě čeká na konečné schválení v Poslanecké sněmovně, která ho v úterý propustila do závěrečného čtení.

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa 41. týden 2001

24. 10. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu hovězího a vepřového masa Komoditní zpravodajství V období od 28. 9. do 13. 10. 2001 prům. cena zemědělských výrobců (CZV) jat. skotu celkem nepřekročila úroveň předchozího šetření, byla nižší o 0,16 Kč/kg ž. hm. Podle očekávání ve sledovaném období vzrostla CZV jat. skotu tř. A o 1,2 % na 29,76 Kč/kg ž. hm. Ve srovnání se stejným obdobím roku 2000 je letos CZV jat. skotu tř.

Zpráva o trhu vajec září 2001

24. 10. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu vajec Komoditní zpravodajství V současné době je poptávka po konzumních vejcích mnohem nižší než nabídka. Zlepšení situace na trhu se neočekává, vzhledem k tomu, že bylo zastaveno více kuřic. Podle šetření VÚZE zůstala v září průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce za celou ČR na úrovni srpna (1,87 Kč/ks).

Testy na BSE zdraží hovězí

24. 10. 2001 | Zdroj: Hradecké noviny |  Článek

Náklady na vyšetření jatečného skotu na nemoc šílených krav (BSE) dosud hradil stát. Pokud je budou muset zaplatit výrobci a zpracovatelé, může spotřebitelská cena kilogramu hovězího masa na trhu vzrůst až o osm korun. Východní Čechy - Od letošního června, kdy se v ČR objevil první případ výskytu BSE, Státní veterinární správa nařídila rozšířit testování na veškerý poražený skot starší 30 měsíců.

Výrobcovia syra v európskom združení

24. 10. 2001 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Liptovský Mikuláš sa ako prvé mesto z východnej Európy v závere augusta stalo riadnym členom združenia Európske mestá, spojené syrom. Stalo sa tak po slávnostnom zápise, ktorý sa uskutočnil v rámci celoeurópskeho festivalu syrárov v nemeckom meste Lindenburg im Allgäu, spojenom s prezentáciou profesionálnych európskych výrobcov syrov, združených v Európskom syrárskom cechu.

NEWSLETTER

Podporujeme