Potravinářství

Prodejci masa podvádějí při označování hovězího

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Řada prodejců masa při označování hovězího podvádí, a okrádá tak zákazníky. Vyplývá to ze šetření Veterinární univerzity v Brně, o jehož výsledcích jsme byli včera informováni. Podle výsledků šetření prodejci ve čtvrtině kontrolovaných případů označení zaměnili a maso kravské prodávali za cenu kvalitnějšího a dražšího masa býčího. Na jediném kilogramu masa tak podvodem vydělali až 30 korun.

Srovnání výživové hodnoty kravského mléka a sójových nápojů

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Dostálová J.

Změna ekonomické důležitosti znaků mléčné užitkovosti po zavedení mléčné kvóty

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Wolfová M.

Výroba mléka v ČR, v kandidátských zemích a v EU

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Kvapilík J.

The relationship between intercalving period and some milk production parameters in high yielding herds in Poland

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Hibner A., Zachwieja A., Juszczak J., Zieminski R.

Effect of the length of cag interval on milk yield of black and white cows

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Dorynek Z., Pytlewski J., Antkowiak I., Kopieńka J.

Longevity and productivity of black and white cows from a large dairy farm

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Antkowiak I.1, Pytlewski J.1 Kučera J. 2, Jaroszyk H.1

XXVI. Mezinárodní mlékařský kongres (24.-27.září 2002, Paříž)

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Zadražil K.

Effect of some selected factors udder health condition and milk technological value of high-yielding cows from a commercial farm

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Antkowiak I., Pytlewski J., Dorynek Z., Duda M.

Mléko, maso nebo vlna

23. 5. 2002 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Štolc L., Dřevo V., Nohejlová L.

NEWSLETTER

Podporujeme