Potravinářství

AP: Žádné ovoce a šunka jako luxus - potraviny v Maďarsku prudce zdražily

24. 4. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Magdolna Gozonová okusuje zelené pálivé papričky ze stánku s ovocem a zeleninou na rozlehlém krytém trhu v Budapešti. Zkouší, zda jsou dostatečně pálivé na polévku, kterou připravuje. Tato třiaosmdesátiletá žena v důchodu si se svou nízkou penzí v Maďarsku nemůže dovolit koupit jich více, píše agentura AP.

Češi v letošní jarní Sbírce potravin darovali 438 tun zboží, méně než na podzim

24. 4. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi v letošním jarním kole Sbírky potravin, která se v sobotu uskutečnila v 1540 prodejnách, darovali 438 tun potravin a drogistického zboží.ČTK o tom dnes informovali organizátoři akce. Je to o desítky tun více než na jaře před rokem, loni na podzim se však vybralo 520 tun zboží.

Systém dovozu veterinárního zboží do Velké Británie se na podzim změní

24. 4. 2023 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje podnikatele, kteří vyvážejí zvířata, zárodečné produkty, živočišné produkty, ale také rostliny a rostlinné produkty, že v průběhu letošního a příštího roku dojde ke změnám systému dovozu těchto komodit do Velké Británie.

Češi do košíku házejí už jen zboží ve slevě. Své místo mají i privátní značky

21. 4. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

České domácnosti čelí nárůstu cen a hledají způsoby, jak šetřit. Jednou z nich je změna nákupních preferencí ve prospěch levnějších a privátních značek. V roce 2022 podíl potravin a drogistického zboží prodaného v akcích poprvé překonal 60 procent.

Je libo cvrčka, nebo saranče? Hmyz míří z farem na evropské jídelníčky

21. 4. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Hmyz se může stát zdrojem bílkovin v potravinách. Evropská unie už v lednu schválila používání moučných červů, sarančat a cvrčků domácích v potravinářství. Například Itálie ale jejich využití jednoznačně ohraničila. V Nizozemsku pak v chovu cvrčků hledají nové podnikatelské příležitosti.

Obchod ve Francii stáhl z prodeje extrémně pálivé chipsy z ČR

21. 4. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Obchod s potravinami na severovýchodě Francie stáhl z prodeje extrémně pálivé lupínky vyráběné v České republice, protože je považuje za nebezpečné. Kukuřičné chipsy s názvem Hot Chip Challenge se totiž staly předmětem zájmu mládeže, která se natáčí při snaze o jejich konzumaci.

Češi jedí brambory 400 let: Jak se mění spotřeba a cena, kde jsou největší pole

21. 4. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Jejich cesta do jídelníčku Evropanů, tedy i Čechů, byla dlouhá. Nedůvěra v jejich výživné a lahodné hlízy trvala téměř dvě staletí po jejich objevení v Americe. Teprve před 400 lety je první významní muži v českých zemích servírovali na svých hostinách jako zvláštní pochoutku.

Prioritou je vyřešit transport ukrajinského obilí, ne zakazovat jeho export

21. 4. 2023 | Zdroj: ASZ |  Článek

V poslední době výrazně klesá cena obilovin na trzích v řadě evropských zemí a ani český trh se v tomto směru nestal žádnou výjimkou. Jako hlavní důvod se jeví ukrajinské obilí, které se řadu měsíců dostávalo pod nedostatečnou kontrolou na část evropského trhu, ačkoli tomu tak vůbec být nemělo.

Ministr zemědělství: Ochrana zdraví spotřebitelů je pro mě absolutní prioritou. Intenzivně kontrolujeme dovozy obilovin i živočišných produktů z Ukrajiny

21. 4. 2023 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Naše dozorové orgány intenzivně kontrolují dovozy zemědělských produktů z Ukrajiny. Všechny dosavadní výsledky jsou v pořádku a neprokázaly obsah žádných zakázaných látek. Ochrana zdraví našich spotřebitelů je naší největší prioritou.

Svaz: České pečivo je 5. nejlevnější v Evropě, pekaři jsou stále pod tlakem

20. 4. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Čeští pekaři prodávají páté nejlevnější pečivo v Evropské unii, zároveň jim ale stouply náklady na energie výrazně více než v ostatních zemích.

NEWSLETTER

Podporujeme